In den letzten drei Jahren hat Frau Bui Thi Khanh Hoa, Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, neue Techniken zur Pflege von Gemüse und Obst angewendet, das in einem 1.300 m² großen Gewächshaus angebaut wird.
Derzeit baut sie auf 1,5 Hektar Superblatt-Maulbeerbäume an, um Seidenraupen zu züchten. Laut Frau Hoa bringt der Anbau von Maulbeerbäumen zur Seidenraupenzucht einen doppelten Nutzen. Sie pflegt die gesamte Erdbeerfläche biologisch, was zu einer guten Produktivität und hochwertigen Kokons führt und jeden Monat 3–4 Kisten Kokons einbringt.
Jede Kokonbox wiegt 18 bis 25 kg und sie verkauft sie für etwa 20 Millionen VND. Insgesamt verdient Frau Hoa mit dem Verkauf von Kokons etwa 70 bis 80 Millionen VND pro Monat.
Das Besondere ist, dass Frau Hoa den gesamten Seidenraupenmist als organischen Dünger verwendet, um in einem 1.300 m² großen Gewächshaus Gemüse und Obst anzubauen. Frau Hoa sagte, dass eine Kiste Seidenraupen 300 kg Dünger ergibt und sie jeden Monat über 100 kg Dünger sammelt.
Frau Hoa erklärte: „Seidenraupenmist kann nach etwa 45 Tagen kompostiert werden. Der gesamte Seidenraupenmist wird nach der Reinigung mit 50 % Kokosfasern vermischt und zur Düngung von Pflanzen verwendet. Dieser organische Dünger ist sehr gut für Pflanzen und gewährleistet Produktqualität und -sicherheit.“
In ihrem 1.300 m² großen Gewächshaus züchtet Frau Hoa verschiedene Pflanzenarten, darunter Fruchttomaten, Fruchtpaprika, Erdbeeren, kleine Wassermelonen, Kantalupen und Gemüse. Alle stammen aus biologischem Anbau, wodurch die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist.
„Ich verstehe, dass biologische landwirtschaftliche Produktionsmethoden sehr gut geeignet sind. Es handelt sich um eine Art „reiner Dünger“. Wenn Maulbeerblätter Pestizide oder giftige Chemikalien enthalten, sterben Seidenraupen nach dem Verzehr. Daher müssen Maulbeerblätter der organische Rohstoff für die Seidenraupenzucht sein, und Seidenraupenmist ist das reine Produkt. Deshalb habe ich mich entschieden, in den Maulbeeranbau zu investieren, um Seidenraupen zu züchten und biologische landwirtschaftliche Produkte für den Hof zu produzieren“, erklärte Frau Hoa.
Neben Seidenraupenmist und Kokosfasern investierte Frau Hoa in ein Tropfbewässerungssystem für jeden Baum. Die Leitungen sind für den Transport zusätzlicher Nährhefe aus Sojaprotein, Fischprotein, Hühnereiern, fermentiertem Joghurt oder in Knoblauch, Zitronengras und Chili getränkten Produkten zuständig, um Schädlinge und Krankheiten an den Nutzpflanzen zu verhindern.
Die landwirtschaftlichen Produkte, die auf Frau Hoas Farm in Gewächshäusern angebaut werden, zeichnen sich alle durch hohe Produktivität, Qualität und relativ stabile Erträge aus. Frau Hoa sagte: „Das Gemüse des Unternehmens wird zu Preisen verkauft, die etwa 20 % über dem Marktpreis liegen. Die Produktproduktion ist ziemlich stabil.“
Allein in 1.000 m2 großen Gewächshäusern angebaute Erdbeeren bringen pro Ernte durchschnittlich etwa 4 Tonnen Früchte hervor. Die Preise liegen zwischen 300.000 und 600.000 VND/kg, je nachdem, ob die Früchte klein oder groß sind.
Frau Hoa baut auch Melonen in einem 1.000 m² großen Gewächshaus an. Jede Ernte bringt etwa 6 Tonnen ein, mit einem Verkaufspreis von 70.000 VND/kg. Ab Oktober 2024 wird Frau Hoa jeden Monat 500 kg Kräuter nach Singapur exportieren, zu einem Preis von 70.000 VND/kg für alle Sorten.
Frau Hoa sagte, dass die Verwendung von Seidenraupenmist die Produktivität und den Produktwert steigere. In Gewächshäusern angebautes Gemüse und Obst hilft ihr dabei, die Pflanzen selbst mit Dünger, Wasser und Nährstoffen zu versorgen.
Auch die aktuelle Art des Verkaufs von Frau Hoa ist sehr einzigartig. „Derzeit verkaufen wir unsere Produkte direkt und versenden sie landesweit. Aus Angst vor einer möglichen Abstempelung verzichten wir gänzlich auf den Versand über Supermärkte, Handelsvertreter oder Geschäfte. Wir produzieren und beliefern direkt an die Verbraucher, um die Kosten für die Käufer zu senken. Alle Produkte sind mit Rückverfolgbarkeitsstempeln versehen“, sagte Frau Hoa.
Laut Frau Hoa steigt die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Produkten und das Unternehmen kann derzeit nicht genug davon liefern. Ende November eröffnete das Unternehmen im 2. Stadtbezirk einen Supermarkt für saubere Agrarprodukte. Ho Chi Minh
Die geschlossene Produktionsmethode von Frau Hoa trägt dazu bei, dass die Provinz Dak Nong ihr Potenzial und ihre Stärken nutzt, um eine saubere und umweltfreundliche Landwirtschaft zu entwickeln und so eine nachhaltige Wirtschaft aufzubauen.
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Quelle: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
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