In den letzten drei Jahren hat Frau Bui Thi Khanh Hoa, Direktorin der Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, neue Techniken zur Pflege von in einem 1.300 m2 großen Gewächshaus angebautem Gemüse und Obst angewendet.
Derzeit baut sie auf 1,5 Hektar Superblatt-Maulbeere an, um Seidenraupen zu züchten. Laut Frau Hoa bietet der Anbau von Maulbeerbäumen zur Seidenraupenzucht doppelten Nutzen. Sie bewirtschaftet die gesamte Erdbeerfläche biologisch, was zu einer guten Produktivität und hochwertigen Kokons führt und jeden Monat 3–4 Kisten Kokons hervorbringt.
Jede Kokonbox wiegt 18 bis 25 kg, sie verkauft sie für etwa 20 Millionen VND. Insgesamt verdient Frau Hoa mit dem Verkauf von Kokons etwa 70 bis 80 Millionen VND pro Monat.
Das Besondere ist, dass Frau Hoa den gesamten Seidenraupenmist als organischen Dünger verwendet, um Gemüse und Obst in einem 1.300 m2 großen Gewächshaus anzubauen. Frau Hoa sagte, dass eine Kiste Seidenraupen 300 kg Dünger ergibt und sie jeden Monat über 100 kg Dünger sammelt.
Frau Hoa erklärte: „Seidenraupenmist kann nach etwa 45 Tagen durch Kompostierung verarbeitet werden. Der gesamte Seidenraupenmist wird nach der Reinigung mit 50 % Kokosfasern vermischt und zum Düngen von Pflanzen verwendet. Dieser organische Dünger ist sehr gut für Pflanzen und gewährleistet Produktqualität und -sicherheit.
In ihrem 1.300 m2 großen Gewächshaus züchtet Frau Hoa verschiedene Pflanzenarten, darunter Fruchttomaten, Fruchtpaprika, Erdbeeren, kleine Wassermelonen, Kantalupmelonen und Gemüse. Alle Produkte werden biologisch angebaut, wodurch die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist.
„Ich verstehe, dass ökologische landwirtschaftliche Produktionstechniken sehr gut geeignet sind. Dies ist der „reine Mist“. Wenn Maulbeerblätter Medikamente oder giftige Chemikalien enthalten, sterben Seidenraupen, wenn sie diese fressen. Deshalb müssen Maulbeerblätter der organische Input für die Seidenraupenzucht sein und Seidenraupenmist ist das reine Ergebnis. Daher habe ich mich dazu entschieden, in den Anbau von Maulbeerbäumen zu investieren, um Seidenraupen zu züchten und so für die biologischen landwirtschaftlichen Produkte der Farm zu sorgen“, erzählt Frau Hoa.
Neben Seidenraupendünger und Kokosfasern investierte Frau Hoa in ein Tropfbewässerungssystem für jeden Baum. Die Leitungen sind für den Transport zusätzlicher Nährhefe aus Sojaprotein, Fischprotein, Hühnereiern, fermentiertem Joghurt oder in Knoblauch, Zitronengras und Chili getränkten Produkten zuständig, um Schädlinge und Krankheiten der Nutzpflanzen vorzubeugen.
Die im Gewächshaus angebauten landwirtschaftlichen Produkte von Frau Hoas Farm zeichnen sich alle durch hohe Produktivität und Qualität sowie einen relativ stabilen Ertrag aus. Frau Hoa sagte: „Das Gemüse des Unternehmens wird zu Preisen verkauft, die etwa 20 % über dem Marktpreis liegen. Die Produktproduktion ist ziemlich stabil.“
Allein der Erdbeeranbau in 1.000 m2 großen Gewächshäusern bringt pro Ernte durchschnittlich etwa 4 Tonnen Früchte hervor. Die Preise liegen zwischen 300.000 und 600.000 VND/kg, je nachdem, ob die Früchte klein oder groß sind.
Frau Hoa baut auch Melonen in einem 1.000 m2 großen Gewächshaus an. Jede Ernte bringt etwa 6 Tonnen Ertrag, der Verkaufspreis liegt bei 70.000 VND/kg. Ab Oktober 2024 wird Frau Hoa jeden Monat 500 kg Kräuter nach Singapur exportieren, zu einem Preis von 70.000 VND/kg für alle Sorten.
Frau Hoa sagte, dass die Verwendung von Seidenraupenmist die Produktivität und den Produktwert steigert. Im Gewächshaus angebautes Gemüse und Obst hilft ihr, die Initiative zu ergreifen und die Pflanzen mit Dünger, Wasser und Nährstoffen zu versorgen.
Auch die aktuelle Verkaufsmethode von Frau Hoa ist sehr einzigartig. „Derzeit verkaufen wir unsere Produkte direkt per landesweitem Versand und auf keinen Fall über Supermärkte, Händler oder Geschäfte, aus Angst vor einem ‚Label‘. Wir produzieren und beliefern die Verbraucher direkt, um die Kosten für die Käufer zu senken. „Alle Produkte haben Rückverfolgbarkeitsstempel“, sagte Frau Hoa.
Laut Frau Hoa steigt die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Produkten und das Unternehmen kann derzeit nicht genug davon liefern. Ende November eröffnete das Unternehmen im 2. Bezirk der Stadt einen Supermarkt für saubere Agrarprodukte. Ho Chi Minh
Die Methode der geschlossenen Produktion von Frau Hoa trägt dazu bei, dass die Provinz Dak Nong ihr Potenzial und ihre Stärken nutzt, um eine saubere und umweltfreundliche Landwirtschaft zu entwickeln und so eine nachhaltige Wirtschaft aufzubauen.
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Quelle: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
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