Phuc Long macht eine Kehrtwende, nachdem Hunderte von Kiosken bei Winmart geschlossen wurden

Durch die Schließung einer Reihe von Kiosken des Winmart-Systems konnte die Tee- und Kaffeekette Phuc Long im dritten Quartal einen Gewinnanstieg von 33 % verzeichnen.

Laut dem jüngsten Geschäftsbericht der Muttergesellschaft Masan Group (MSN) sank der Umsatz von Phuc Long um mehr als 16 % auf 377 Milliarden VND. Dieser Wert stieg im Vergleich zum zweiten Quartal leicht an und erholte sich im Vergleich zum Jahr 2022 allmählich.

Der Umsatz ging zurück, aber die Gewinnindikatoren verbesserten sich deutlich. Die Bruttogewinnspanne erreichte im dritten Quartal über 65 %, eine Steigerung gegenüber dem Vorquartal und dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Infolgedessen belief sich der Gewinn vor Steuern, Zinsen, Abschreibungen und Amortisierung (EBITDA) auf 78 Milliarden VND, ein Anstieg von 33 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Für Phuc Long ist dies auch das Quartal mit dem höchsten EBITDA in diesem Jahr.

„Der Hauptfaktor, der zur Verbesserung der Rentabilität im dritten Quartal beigetragen hat, ist die vernünftige Struktur der Anzahl der Verkaufsstellen in den Systemen Winmart und Winmart+“, erklärte ein Vertreter von Masan.

Die oben genannten Ergebnisse zeigen positive Signale nach vielen Monaten der Umstrukturierung des Kioskmodells dieser Tee- und Kaffeekette. Zuvor hatte Masan die Geschäftszahlen von Phuc Long im Gesamtbericht des Konzerns nicht klar dargelegt. Diese Marke taucht erst seit dem Halbjahresbericht von MSN auf und ist damit auch der Zeitpunkt, als nach der Umstrukturierung die ersten positiven Signale zu verzeichnen waren.

Masan begann im Mai 2021 mit dem Testen des Kioskmodells mit der Erwartung, Phuc Long durch die Erweiterung von 1.000 in das Winmart-System integrierten Geschäften zum führenden Tee- und Kaffeeunternehmen Vietnams zu machen. Nach einem Jahr verfügt die Marke über mehr als 700 Kioske. In einigen Gegenden von Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es drei bis vier Phuc Long-Verkaufsstellen an einem weniger als fünf Kilometer langen Straßenabschnitt.

Doch seit Ende letzten Jahres hat MSN 150 kleinflächige Geschäfte geschlossen und sich nur noch auf die Eröffnung neuer Flagship-Stores konzentriert. Die Kioske dienen vor allem dazu, in den Stoßzeiten Online-Kunden des Flagship-Stores zu empfangen. Bislang verfügt diese Tee- und Kaffeekette lediglich über 92 integrierte Verkaufsstellen, hat ihr Flaggschiffmodell jedoch auf 147 Geschäfte ausgeweitet.

Auf die Frage, ob die Umstrukturierungsphase abgeschlossen sei, antwortete Masan nicht. Der Konzernsprecher sagte lediglich, dass in allen Geschäftsbereichen weiterhin Neuerungen eingeführt würden, um ein nachhaltiges Wachstum aufrechtzuerhalten und die Rentabilität von Phuc Long zu verbessern. Das Unternehmen strebt an, in den letzten Monaten des Jahres elf neue Filialen zu eröffnen und den Umsatz pro Verkaufsstelle auf das Niveau des vierten Quartals 2022 zu steigern.

Tatsächlich beruht die Wachstumsdynamik dieser Tee- und Kaffeekette jedoch noch immer auf den Schultern ihrer Flagship-Stores. In neun Monaten trugen große Geschäfte außerhalb von Winmart 876 Milliarden VND oder mehr als drei Viertel zum Gesamtumsatz bei. Allein im Oktober eröffnete Phuc Long drei neue Verkaufsstellen, allesamt Flagship-Stores in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Der Umstrukturierungsprozess von Phuc Long wurde von Analysten einst als ein Punkt angesehen, der die Geschäftsergebnisse des Konsumgütersektors und von Masan beeinträchtigen könnte. In einem Bericht von Ende September erklärte BIDV Securities (BSC), dass dieser Prozess einer der Gründe sei, warum die Einheit ihre Prognose für den Nettoumsatz und die Gewinnspanne nach Steuern von MSN im Jahr 2023 nach unten korrigiert habe.

Ein Phuc Long-Kiosk im Winmart+-Geschäft in der Nguyen Duy Trinh Street, Thu Duc City (HCMC), Juli 2022. Damals gab es auf einem Abschnitt von weniger als 5 km dieser Straße drei Phuc Long-Verkaufsstellen. Foto: Tat Dat

Phuc Long ist nicht die einzige Getränkekette, die das Kioskmodell testet. Ebenfalls im Jahr 2021 führte The Coffee House das Now-Modell ein, das mit einem in den „Same House“-Convenience-Supermarkt Kingfoodmart integrierten Kiosksystem betrieben wird. Zuvor, Ende 2019, hatte Highlands Coffee außerdem beschlossen, Kaffeestände am Straßenrand zu eröffnen, um neue Kunden zu gewinnen. Die Gemeinsamkeit der oben genannten Fälle besteht darin, dass sie alle nach nur wenigen Monaten oder mehr als einem Jahr Testzeit versagten.

In einem Kommentar gegenüber VnExpress erklärte Herr Hoang Tung, ein Experte im F&B-Bereich, dass das Kioskmodell der oben genannten Marken nicht erfolgreich war, da die Nachfrage nach Essen zum Mitnehmen unter den vietnamesischen Verbrauchern immer noch gering sei. Ihre Hauptkundschaft hat die Angewohnheit und Vorliebe, an der Bar zu trinken. Beim Kauf von Getränken, insbesondere hochpreisiger Marken, kommt es den meisten Menschen nicht nur auf das Produkt an, sondern sie möchten auch das Gesamterlebnis und den Service im Laden erleben.

Dennoch seien Kioske seiner Meinung nach kein unwirksames Modell. Der Beweis dafür ist, dass es noch immer viele erfolgreiche Marken gibt, die auf diesem Modell basieren. Dazu gehören etwa Luckin Coffee – die Marke, die Starbucks überholte und mit über 10.000 Verkaufsstellen zur größten Kaffeekette Asiens wurde, oder Cotti Coffee – eine Getränkekette mit über 5.000 Filialen in fünf Ländern, die sich auf den Markteintritt in Vietnam vorbereitet.

„Um erfolgreich zu sein, müssen Unternehmen von Anfang an Kioske als Modell für die Nachbildung bauen und nicht als Lösung zur weiteren Optimierung des Geschäftsbetriebs neben regulären Geschäften“, betonte der Experte.

Tatsächlich sind in jüngster Zeit auf dem F&B-Markt viele Marken entstanden, die auf dem Miniatur-Point-of-Sale-Modell basieren. Bemerkenswert sind die Eis- und Milchteekette von China Mixue mit über 1.000 Filialen im ganzen Land oder die einheimische Marke Ngo Gia Hong Tra, die in der südlichen Region ebenfalls über mehr als 200 Kioske verfügt. Eine Umfrage von iPOS – einer Plattform, die Vertriebs-, Betriebs- und Personallösungen für über 100.000 Restaurant- und Café-Marken anbietet – zeigt, dass die Verbraucher zwar immer noch gerne außer Haus essen, aber weniger Geld für die Inanspruchnahme dieser Dienstleistung ausgeben. Daher profitieren kleine Geschäfte mit erschwinglichen Preisen stärker.

Siddhartha

Quellenlink: https://vnexpress.net/phuc-long-tro-minh-sau-khi-dong-hang-tram-ki-ot-o-winmart-4671894.html