Phuc Long macht eine Kehrtwende, nachdem Hunderte von Kiosken bei Winmart geschlossen wurden

Durch die Schließung einer Reihe von Kiosken im Winmart-System konnte die Tee- und Kaffeekette Phuc Long im dritten Quartal eine Gewinnsteigerung von 33 % verzeichnen.

Laut dem jüngsten Geschäftsbericht der Muttergesellschaft Masan Group (MSN) sank der Umsatz von Phuc Long um mehr als 16 % auf 377 Milliarden VND. Dieser Wert ist im Vergleich zum zweiten Quartal leicht gestiegen und hat sich im Vergleich zum Jahr 2022 allmählich erholt.

Der Umsatz ging zurück, aber die Gewinnindikatoren verbesserten sich deutlich. Die Rohertragsmarge erreichte im dritten Quartal über 65 %, eine Steigerung gegenüber dem Vorquartal und dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Infolgedessen erreichte der Gewinn vor Steuern, Zinsen, Abschreibungen und Amortisierung (EBITDA) 78 Milliarden VND, ein Anstieg von 33 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Für Phuc Long ist dies auch das Quartal mit dem höchsten EBITDA in diesem Jahr.

„Der Hauptfaktor, der zur Verbesserung der Rentabilität im dritten Quartal beigetragen hat, ist die vernünftige Struktur der Anzahl der Verkaufsstellen bei den Systemen Winmart und Winmart+“, erklärte ein Vertreter von Masan.

Die oben genannten Ergebnisse stellen positive Signale dar, nachdem diese Tee- und Kaffeekette viele Monate lang ihr Kioskmodell umstrukturiert hat. Zuvor hatte Masan die Geschäftszahlen von Phuc Long im Gesamtbericht der Gruppe nicht klar dargelegt. Diese Marke taucht erst seit dem Halbjahresbericht von MSN auf und ist damit auch der Zeitpunkt, als nach der Umstrukturierung die ersten positiven Signale zu verzeichnen waren.

Masan begann im Mai 2021 mit dem Testen des Kioskmodells mit der Erwartung, Phuc Long durch die Erweiterung um 1.000 in das Winmart-System integrierte Geschäfte zum führenden Tee- und Kaffeeunternehmen in Vietnam zu machen. Nach einem Jahr verfügt die Marke über mehr als 700 Kioske. In einigen Gegenden von Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es 3–4 Phuc Long-Verkaufsstellen an einem Straßenabschnitt von weniger als 5 km Länge.

Doch seit Ende letzten Jahres hat MSN 150 kleine Geschäfte geschlossen und sich nur auf die Eröffnung neuer Flagship-Stores konzentriert. Die Kioske dienen in erster Linie dazu, während der Stoßzeiten Online-Kunden aus dem Flagship-Store zu empfangen. Bislang verfügt diese Tee- und Kaffeekette lediglich über 92 integrierte Verkaufsstellen, während das Flaggschiffmodell auf 147 Geschäfte erweitert wird.

Auf die Frage, ob die Umstrukturierungsphase abgeschlossen sei, antwortete Masan nicht. Der Konzernvertreter sagte lediglich, dass alle Geschäftsbereiche weiterhin erneuert würden, um ein nachhaltiges Wachstum aufrechtzuerhalten und die Rentabilität von Phuc Long zu verbessern. Das Unternehmen strebt an, in den letzten Monaten des Jahres elf neue Geschäfte zu eröffnen und den Umsatz pro Verkaufsstelle auf das gleiche Niveau wie im vierten Quartal 2022 zu steigern.

Tatsächlich beruht die Wachstumsdynamik dieser Tee- und Kaffeekette jedoch noch immer auf den Schultern ihrer Flagship-Stores. In 9 Monaten trugen große Geschäfte außerhalb von Winmart 876 Milliarden VND oder mehr als drei Viertel zum Gesamtumsatz bei. Allein im Oktober eröffnete Phuc Long drei neue Verkaufsstellen, allesamt Flagship-Stores in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Der Umstrukturierungsprozess von Phuc Long wurde von Analysten einst als ein Punkt angesehen, der die Geschäftsergebnisse des Konsumgütersektors und von Masan beeinträchtigen könnte. In einem Bericht von Ende September erklärte BIDV Securities (BSC), dass dieser Prozess einer der Gründe dafür sei, dass die Einheit ihre Prognose für den Nettoumsatz und die Gewinnspanne nach Steuern von MSN im Jahr 2023 nach unten korrigiert habe.

Ein Phuc Long-Kiosk im Winmart+-Geschäft in der Nguyen Duy Trinh Street, Thu Duc City (HCMC), Juli 2022. Zu diesem Zeitpunkt gab es auf einem Abschnitt von weniger als 5 km dieser Straße 3 Phuc Long-Verkaufsstellen. Foto: Tat Dat

Phuc Long ist nicht die einzige Getränkekette, die das Kioskmodell testet. Ebenfalls im Jahr 2021 führte The Coffee House das Now-Modell ein, das mit einem Kiosksystem betrieben wird, das in den Convenience-Supermarkt „Same House“, Kingfoodmart, integriert ist. Zuvor hatte sich Highlands Coffee Ende 2019 dazu entschieden, Kaffeestände am Straßenrand zu eröffnen, um neue Kunden zu gewinnen. Allen oben genannten Fällen ist gemeinsam, dass sie alle nach nur wenigen Monaten oder über einem Jahr Testzeit versagten.

In einem Kommentar gegenüber VnExpress erklärte Herr Hoang Tung, ein Experte im F&B-Bereich, dass das Kioskmodell der oben genannten Marken nicht erfolgreich gewesen sei, da die Nachfrage nach Essen zum Mitnehmen unter den vietnamesischen Verbrauchern immer noch gering sei. Ihre Hauptkundschaft hat die Angewohnheit und Vorliebe, an der Bar zu trinken. Bei der Suche nach Getränkeservices, insbesondere hochpreisiger Marken, haben die meisten Menschen nicht nur Freude am Produkt, sondern möchten auch das Gesamterlebnis und den Service im Geschäft erleben.

Dennoch seien Kioske seiner Meinung nach kein unwirksames Modell. Der Beweis dafür ist, dass es noch immer viele erfolgreiche Marken gibt, die auf diesem Modell basieren, wie etwa Luckin Coffee – die Marke, die Starbucks überholte und mit über 10.000 Verkaufsstellen zur größten Kaffeekette Asiens wurde, oder Cotti Coffee – eine Getränkekette mit über 5.000 Filialen in 5 Ländern, die sich auf den Markteintritt in Vietnam vorbereitet.

„Um erfolgreich zu sein, müssen Unternehmen von Anfang an Kioske als Modell für die Nachbildung bauen und nicht als Lösung zur weiteren Optimierung des Geschäftsbetriebs neben regulären Geschäften“, betonte dieser Experte.

Tatsächlich sind in jüngster Zeit auf dem F&B-Markt viele Marken entstanden, die auf dem Miniatur-Point-of-Sale-Modell basieren. Hervorzuheben sind die Eiscreme- und Milchteekette von China Mixue mit über 1.000 Filialen im ganzen Land oder die einheimische Marke Ngo Gia Hong Tra, die in der südlichen Region ebenfalls über mehr als 200 Kioske verfügt. Eine Umfrage von iPOS – einer Plattform, die Vertriebs-, Betriebs- und Personallösungen für mehr als 100.000 Restaurant- und Café-Marken bereitstellt – zeigt, dass die Verbraucher zwar immer noch ein großes Bedürfnis haben, auswärts zu essen, aber weniger Geld pro Servicenutzung ausgeben. Daher profitieren kleine Geschäfte mit erschwinglichen Preisen stärker.

Siddhartha

Quellenlink: https://vnexpress.net/phuc-long-tro-minh-sau-khi-dong-hang-tram-ki-ot-o-winmart-4671894.html