Stellvertretender Direktor der NAFIQPM: „Die Schweinepreise werden hoch bleiben“

Auf der vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt am 3. April organisierten Konferenz zum Thema Krankheitsvorbeugung und Entwicklung der Schweinezucht unter den neuen Bedingungen teilte Herr Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung (NAFIQPM), mit, dass die Schweinefleischpreise trotz der Zeit des höchsten Verbrauchs zum chinesischen Neujahrsfest nicht nur nicht gesunken, sondern sogar stark gestiegen seien.

Laut Herrn Le Thanh Hoa wird der Preis für lebende Schweine in der kommenden Zeit voraussichtlich hoch bleiben. Foto: Khuong Trung.

Bis Anfang März 2025 wird der Preis für lebende Schweine auf 75.000 – 80.000 VND/kg steigen (ein Anstieg von 15 – 18 % im Vergleich zu Anfang Januar 2025). Der Spitzenpreis von 83.000 VND/kg wurde am 6. März in der Provinz Dong Nai erreicht. Dies ist zugleich der höchste Preis der letzten drei Jahre. Mitte März zeigten die Schweinefleischpreise jedoch Anzeichen einer Verlangsamung und tendierten nach unten. Derzeit liegt der Handelspreis für lebende Schweine in allen drei Regionen bei durchschnittlich 66.000 bis 76.000 VND/kg.

Die Schweinefleischpreise in Vietnam sind höher als in China, Thailand und Kambodscha, aber immer noch deutlich niedriger als auf den Philippinen (der Durchschnittspreis im ersten Quartal 2025 beträgt in China 63.000 VND/kg, in Thailand 56.000 VND/kg und auf den Philippinen 115.000 VND/kg).

Was die Importe betrifft, so importierte unser Land bis Ende Februar 2025 mehr als 25.000 Tonnen Schweinefleisch im Wert von fast 50 Millionen US-Dollar (ein Anstieg von mehr als 37 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres). Russland ist derzeit der größte Schweinefleischlieferant Vietnams (mit einem Anteil von mehr als 22 % an den Gesamtimporten), gefolgt von Brasilien, Deutschland, den Niederlanden und Polen. Bei den Importprodukten handelt es sich hauptsächlich um gefrorenes Fleisch (Schulter, Speck, Rippen und Nebenprodukte).

Was die Exporte betrifft, so exportierte Vietnam Schweinefleisch (Spanferkel, Schweinefleischprodukte) im Wert von über 6 Millionen USD bis Ende Februar 2025 (ein Anstieg von 41 %). Hongkong, Malaysia und Singapur sind drei Exportmärkte für gefrorene Spanferkel aus Vietnam.

Laut Herrn Hoa wird der Preis für lebende Schweine in der kommenden Zeit voraussichtlich hoch bleiben. Ein plötzlicher Anstieg ist jedoch unwahrscheinlich, wenn die Krankheitsprävention gut durchgeführt wird. Darüber hinaus ist der Exportumsatz von verarbeiteten Schweinefleischprodukten Vietnams noch immer begrenzt; dazu zählen hauptsächlich verarbeitete Spanferkelprodukte und tiefgefrorene ganze Spanferkelprodukte.

Gleichzeitig ist auch der Importumsatz nicht sehr groß (etwa mehr als 290.000 Tonnen im Jahr 2024, was einem Wert von 460 Millionen USD entspricht). Daher wird erwartet, dass der Inlandsmarkt weniger betroffen sein wird, da sich die Auswirkungen auf den internationalen Schweinefleischmarkt nicht wesentlich verändert haben.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, war der Ansicht, dass die betroffenen Länder angesichts des harten Handelswettbewerbs und des großen Drucks im Zusammenhang mit der heimischen Schweinezucht schnell handeln müssten.

„Wenn die Zentralregierung handelt, müssen auch Kommunen, Unternehmen und Züchter aktiv werden. Betroffene sollten mutig gemeinsam Lösungen erarbeiten, um zu vermeiden, dass sie in Krisenzeiten untätig bleiben und sich beschweren und Schuldzuweisungen machen“, betonte Vizeminister Phung Duc Tien.

Vizeminister Tien wies außerdem darauf hin, dass die Entwicklung einer nachhaltigen Schweinezucht und die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Schweinefleischindustrie vor allem darauf hinauslaufen müsse, dass die staatlichen und lokalen Verwaltungsbehörden die bei der Umsetzung der Viehzuchtentwicklungsstrategie, des Veterinärgesetzes und des Tierhaltungsgesetzes erzielten Ergebnisse zusammenfassen und neu bewerten. Nicht der Realität entsprechende Punkte der Regelungen müssen zeitnah untersucht und umgehend angepasst werden.

Bis Ende Februar 2025 erreichten Vietnams Schweinefleischexporte mehr als 6 Millionen USD (ein Anstieg von 41 %). Illustrationsfoto.

Insbesondere ist es notwendig, die wichtigsten Ausrichtungen der Branche auf die digitale Transformation, die grüne Transformation, die Kreislaufwirtschaft und übergreifende Lösungen wie die Steigerung der Exporte, die Verhinderung von Schmuggel usw. genau zu verfolgen. Gleichzeitig müssen aktiv Innovationen vorangetrieben und moderne Technologien angewendet werden, insbesondere in der Tierzucht, der Tierfutterproduktion, der Produktverarbeitung und der Umweltbehandlung.

Laut Vizeminister Phung Duc Tien ist es angesichts der zunehmenden Verknappung der landwirtschaftlichen Nutzflächen notwendig, die Entwicklung der städtischen Landwirtschaft zu fördern, die Bereiche mit Wachstumspotenzial auszuweiten, die Weiterverarbeitung zu intensivieren, um die Produktvielfalt zu erhöhen und den Kundenstamm für Schweinefleischprodukte zu erweitern. Konzentrieren Sie sich insbesondere auf die Entwicklung von Forschung, Produktion und Impfung.

Quelle: https://nongnghiep.vn/pho-cuc-truong-nafiqpm-gia-lon-hoi-se-duy-tri-o-muc-cao-d746330.html