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Bauern aus Nghe An verdienen viel Geld mit dem „Versand“ von klebrigem Mais zwischen den Provinzen

Việt NamViệt Nam22/02/2024

Besuchen Sie die Gemeinde Tuong Son (Anh Son) – ein Ort, an dem es nicht nur Kunsthandwerk wie das Weben konischer Hüte, die Herstellung von Sojasauce und fermentierten Schweinefleischröllchen gibt, sondern an dem es auch viele effektive Modelle und Methoden der landwirtschaftlichen Produktion gibt. Beispielsweise der Anbau von Zuckerrohr und Mais auf Reisfeldern.

Unmittelbar nach Tet begann auch die letzte Erntezeit des Wintermais auf fruchtbarem Land in der Gemeinde Tuong Son. Bei einem Treffen mit Frau Thai Thi Dung in Hamlet 1, die gerade Mais auf dem Feld geerntet und verpackt hatte, um ihn an Kunden zu schicken, die im Voraus bestellt hatten, sagte Frau Dung: „Nächstes Jahr werde ich die Anbaufläche für Wintermais erweitern, weil die Effizienz um ein Vielfaches höher ist als beim Reisanbau.“

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Die Bauern in Tuong Son freuen sich auf die Wintermaisernte im Jahr 2023. Foto: HT

Für die diesjährige Wintermaisernte hat Frau Dung einen Hektar Klebreis auf einem Grundstück gepflanzt, das sie von einigen Haushalten in Weiler 7 „geliehen“ hat. Da der klebrige und duftende Klebreis bei den Verbrauchern sehr beliebt ist, bringen die Haushalte in der Gemeinde Tuong Son den Mais oft zum Einzelhandel mit Kunden oder importieren ihn für Kleinhändler und örtliche Gastronomiebetriebe. Wie die Familie von Frau Dung baut auch die Familie von Herrn Tran Van Binh einen Hektar Klebreis an. Während der Haupterntezeit mobilisiert Herr Binh seine ganze Familie, um auf die Felder zu gehen, Mais zu ernten und ihn für den Versand an die Kunden zu verpacken.

Haushalte in den Weilern 1 und 7 gaben an, dass frischer Klebreis im Großhandel nach der Anzahl der Kolben verkauft wird, im Durchschnitt für 1,5.000 bis 2.000 VND pro Kolben. Beim Verkauf durch Kochen von Mais kann sich der Preis verdoppeln. Bei 1 Sao Mais beträgt das Investitionskapital etwa 1 Million VND, einschließlich Saatgut und Düngemittel, und die Rendite beträgt 4 – 5 Millionen VND. Bei einem Hektar Klebreis, dessen Aussaat im Juli beginnt, kann nach etwa drei Monaten zwei bis drei Monate lang ununterbrochen geerntet werden, was zu einem Gesamtertrag von etwa 40 bis 50 Millionen VND pro Hektar Klebreis führt.

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Die Gemeinde Tuong Son verfügt über 150 Hektar Maisanbau auf zwei Reisfeldern, was höhere Erträge bringt als viele andere landwirtschaftliche Produkte. Foto: TP

Herr Nguyen Tai Quy, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tuong Son, sagte, dass die gesamte Gemeinde über 150 Hektar Wintermais auf zwei Reisfeldern verfügt, darunter 80 Hektar Klebreis. Durch eine veränderte Anbaustruktur und die Wahl geeigneter Sorten konnten die Landwirte in den letzten Jahren ihre Ernteerträge auf den bestehenden Flächen steigern. Insbesondere Wintermais weist eine recht hohe Effizienz auf, insbesondere im Jahr 2023, als der Markt für Klebreismais auf die südlichen Provinzen ausgeweitet wurde, sodass die produzierte Maismenge nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken.

Es ist bekannt, dass anlässlich des Tet-Festes Transportunternehmen mit Linienfahrzeugen durch Tuong Son in Provinzen wie Hue und Da Nang fuhren und Klebreisbauern in Tuong Son Kontakte zu Kunden in Hue und Da Nang knüpften, um lokalen Klebreis zu verkaufen. Und in diesem Winter bestellen Kunden im Süden täglich Dutzende Säcke mit frischem Mais. Die Leute müssen die Waren nur noch verpacken und zum Lieferwagen schicken, sodass der frische Klebreis direkt nach der Ernte ausverkauft ist.

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Haushalte in Tuong Son machen im Internet Werbung für Maisverkäufe und schicken „Waren“ per Lastwagen in die südlichen Provinzen. Foto: HT

„Es gab Spitzentage, an denen 60 bis 100 Säcke Mais in den Süden geschickt wurden, und die Menschen waren sehr begeistert. Die lokale Regierung schätzte die Schnelligkeit der Menschen sehr und wird die Menschen auch weiterhin unterstützen und anleiten, die Erträge ihrer Feldfrüchte zu maximieren, insbesondere von Mais und Zuckerrohr, den wichtigsten Nutzpflanzen mit hoher Wirtschaftlichkeit“, sagte Herr Quy.


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