Bauern in Gia Loc bauen Gewürze und Gemüse an: „1 Kapital 4 Gewinne“

Jeder Sao Sellerie bringt den Menschen ein Einkommen von 5–6 Millionen VND.

Höheres Einkommen

Frau Le Thi Tan aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong) erntet schnell Sellerie, um ihn für die Lieferung an die Händler vorzubereiten. Sie sagte, ihre Familie habe 3 Sao Sellerie und Lauch. Dieses Jahr ist das Wetter günstig, sodass das Gemüse gut wächst und ein Ertrag von etwa 1,3–1,5 Tonnen/Sao jeder Sorte erzielt wird. Der Verkaufspreis pro Kilo Lauch beträgt etwa 18.000 VND, für Sellerie 7.000 VND. Ihre Familie verdient mit Lauch etwa 10 Millionen VND/Sao und mit Sellerie 5-6 Millionen VND/Sao. „Im Vergleich zu Blumenkohl, Kohlrabi usw. bringt der Anbau von Kräutern ein höheres Einkommen von 3 bis 6 Millionen VND/Sao“, sagte Frau Tan.

Aufgrund des günstigen Wetters wachsen die Kräuter dieses Jahr gut.

Die Familie von Frau Doan Thi Thuy im selben Dorf wie Frau Tan hat ebenfalls 3 Sao Sellerie gepflanzt und ist im Wesentlichen mit der Ernte fertig. Nach Abzug der Kosten verdient ihre Familie 5 Millionen VND pro Sao Pflanzung. „Im Vergleich zu anderen Pflanzen sind die Kosten für den Anbau von Sellerie gering, nur 1–1,2 Millionen VND/Sao. Die Pflege ist zudem einfach, sodass die Anbauer nicht viel Zeit aufwenden müssen. Das ist ideal für Familien mit wenigen Arbeitskräften oder großen Gemüseanbauflächen“, erklärte Frau Thuy.

Neben der Konzentration auf die Winterernte wird auch der Anbau von Sommer- und Herbstfrüchten bevorzugt. Herr Hoang Van Thu aus der Gemeinde Toan Thang sagte, dass Sellerie und Lauch die Kälte mögen und daher im Winter besser wachsen und sich entwickeln. Im Sommer ist das Wetter heiß und sonnig und es gibt häufig Stürme, daher ist das Pflanzen schwieriger und erfordert mehr Aufwand. „Ich muss eine Kuppel bauen, um die Pflanzen abzudecken. Im Sommer wachsen und entwickeln sich die Pflanzen langsam, daher dauert es 4-5 Monate bis zur Ernte und der Ertrag beträgt nur 7-8 Doppelzentner/Sao. Dafür ist der Verkaufspreis höher als bei der Winterernte, vielleicht 60.000-80.000 VND/kg. Mit jedem Sao verdient meine Familie außerdem mehr als zehn Millionen VND“, sagte Herr Thu.

Geeignete Fruchtfolge

In der heißen Jahreszeit müssen die Menschen zum Kräuteranbau Eisenrahmen verwenden und diese mit Plastik abdecken.

Obwohl der Gewürzanbau in Gia Loc eine höhere Wirtschaftlichkeit als manche andere Nutzpflanzen bietet, ist er auch mit Schwierigkeiten verbunden, da immer mehr Schädlinge und Krankheiten auftreten. Laut Herrn Nguyen Van Ngo, Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Toan Thang, hat sich die Anbaufläche für lokale Kräuter in den letzten Jahren erheblich vergrößert, auf etwa 10 Hektar, hauptsächlich im Dorf Bai Ha. In letzter Zeit wird Gemüse jedoch von vielen Schädlingen befallen, wenn es nicht richtig gepflegt wird.

Frau Dang Thi Quyen aus dem Dorf Lua (Gemeinde Doan Thuong) sagte, dass Sellerie häufig von Wurzelfäule und Blattläusen befallen sei, während Lauch von roten Spinnmilben befallen werde. Der Grund dafür liegt darin, dass die Menschen bereits seit vielen Jahren Landwirtschaft betreiben und der Boden daher immer noch von Schädlingen und Krankheiten befallen ist. „Manchmal gibt es zu viele Schädlinge und Krankheiten, daher ist mehr Sorgfalt erforderlich. Meiner Erfahrung nach müssen wir die Pflanzen regelmäßig wechseln, sodass jede Pflanze eine andere Gemüsesorte anbaut, da jede Gemüsepflanze von anderen Schädlingen und Krankheiten befallen wird. Dadurch wird die Quelle von Schädlingen und Krankheiten beseitigt“, sagte Frau Quyen.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Gia Loc werden im gesamten Distrikt auf etwa 30 Hektar Gewürze angebaut, darunter Sellerie, Lauch, Chili, Koriander usw., die von den Menschen in den Gemeinden Doan Thuong, Toan Thang und Pham Tran in vielen verschiedenen Kulturen angebaut werden. Obwohl diese Fläche nicht groß ist, bringen Kräuter im Vergleich zu anderen Kulturpflanzen höhere Erträge. Um den Gewürzanbau zu entwickeln und auszuweiten, müssen Landwirte die Marktnachfrage genau verstehen, den Anbau sinnvoll planen und ein Überangebot vermeiden. Achten Sie gleichzeitig auf Pflegemaßnahmen, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen.

THANH HA

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