Viele neue Arten von Mondkuchen in Hai Duong eingeführt

Aufgrund der Preissteigerungen einiger Rohstoffe ist der Preis für Mondkuchen im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen.

Laut Angaben der Huu Binh Company Limited (Hai Duong City) hat das Unternehmen zum diesjährigen Mittherbstfest erstmals frische grüne Bohnenkuchen (auch bekannt als weiche grüne Bohnenkuchen) auf den Markt gebracht. Diese Art Kuchen wird aus den Hauptzutaten grüne Bohnen, Zucker und Speiseöl hergestellt und kostet 230.000 VND/Stück (600 g).

Darüber hinaus wurden einige Produkte, wie beispielsweise karpfenförmige Kuchen, im Design verbessert, um sich besser als Geschenk zu eignen. In den letzten Jahren hat dieses Unternehmen Papiertüten verwendet und so den Einsatz von Plastik eingeschränkt, um zum Umweltschutz beizutragen.

In diesem Jahr hat die Firma Huu Binh mehr als 30.000 Kuchen produziert, eine Steigerung von 5 % im Vergleich zum letzten Jahr. Aufgrund der Preissteigerungen bei einigen Rohstoffen wurde der Preis für Mondkuchen leicht um etwa 3 % erhöht. Mondkuchen werden zu Preisen zwischen 27.000 und 248.000 VND/Stück (Gewicht 70–650 g) verkauft.

Huu Binh Company Limited verbessert das Design einiger Mondkuchensorten, um sie als Geschenke geeignet zu machen (Foto von der Einrichtung bereitgestellt)

Laut einem Vertreter der Bäckerei Kinh Do in Hai Duong plant Kinh Do, den Markt in Hai Duong in diesem Jahr mit etwa 240.000 Mondkuchen zu beliefern, was der Menge des Mittherbstfestes im letzten Jahr entspricht. Der Verkaufspreis vieler Kuchensorten stieg um fast 3 %. Kinh Do hat außerdem eine Reihe neuer Produktlinien im Bereich der hochwertigen Kuchen auf den Markt gebracht: Hoang Kim Vinh Hoa, Hoang Kim Vinh Hien, Hong Ngoc An Thinh und Hong Ngoc An Phu mit Preisen zwischen 790.000 und 1,3 Millionen VND pro Schachtel mit 4 Kuchen. Die moderne Mondkuchenlinie umfasst einige neue Produkte wie Lava-Ei und Reunion-Kuchen von 285.000–480.000 VND/Karton (von 3–6 Kuchen); Kuchen werden im Einzelhandel für 45.000–410.000 VND/Stück (Gewicht 120–800 g) verkauft.

HT

Quelle: https://baohaiduong.vn/nhieu-loai-banh-trung-thu-moi-ra-mat-tai-hai-duong-391062.html