Yumi Yamamoto, eine Langlebigkeitsforscherin, listete vier Geheimnisse der langlebigsten Menschen Japans auf, wie etwa, bis zu 80 % satt zu essen oder den Rücken gerade zu halten.
Yumi Yamamoto, Forschungsleiter von LongeviQuest, einer Organisation, die das Alter der ältesten Menschen der Welt überprüft und Informationen über sie sammelt, sagte, die Organisation habe in diesem Jahr vier Supercentenarians überprüft, die über 110 Jahre alt wurden, wie aus einem Beitrag von Business Insider vom 5. Dezember hervorgeht. Unter ihnen ist Fusa Tatsumi, der im Frühjahr seinen 116. Geburtstag feierte und der älteste Mensch Japans ist.
LongeviQuest hat in Japan 269 Menschen über 110 Jahre identifiziert, von denen viele in Okinawa leben, einer der sogenannten Blauen Zonen, in denen die Zahl der Menschen über 100 ungewöhnlich hoch ist.
Yumi Yamamoto, Dritte von rechts, und Mitglieder von LongeviQuest feiern Anfang des Jahres den Geburtstag der 116-jährigen Fusa Tatsumi (Mitte). Foto: LongeviQuest
Wie in anderen Blauen Zonen neigen langlebige Menschen in Japan dazu, weniger Fleisch zu essen und mehr Zeit mit der Familie zu verbringen. Aber sie haben laut Yamamoto andere Gewohnheiten, die spezifischer sind als in manchen Ländern.
„Die Japaner haben ein Sprichwort: Iss, bis du zu 80 % satt bist , und lass etwas Platz für das Ende der Mahlzeit“, sagte Yamamoto. Sie ist die Urenkelin von Shigeyo Nakachi, der zweitältesten Person Japans, als sie 2021 im Alter von 115 Jahren starb.
Tierstudien zufolge hilft diese Gewohnheit den Japanern, auf ihre Ernährung zu achten, Kalorien zu begrenzen, entzündliche Erkrankungen zu reduzieren und sich positiv auf die Langlebigkeit auszuwirken.
Die durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme einer Person in der Okinawa Blue Zone beträgt nur etwa 1.900 und liegt damit unter den von der US-amerikanischen Food and Drug Administration empfohlenen 2.000 Kalorien.
Eine der wichtigsten Lektionen, die Yamamoto aus Gesprächen mit langlebigen Menschen gelernt hat, lautet: „Tun Sie nichts im Übermaß, tun Sie alles in Maßen .“
Kane Tanaka, der älteste Japaner der Geschichte, wurde 119 Jahre alt und liebte Coca-Cola, trank aber nur eine Flasche pro Tag.
„Er ist weder süchtig noch trinkt er zu viel. Das ist in Japan üblich. Die Japaner ernähren sich ausgewogen und essen nicht zu viel“, sagte Yamamoto. „Das gilt nicht nur für das Essen, sondern auch für Lebensgewohnheiten wie langes Aufbleiben.“
Experten sind sich einig, dass maßvolles Naschen zu einer nachhaltigeren, gesunden Ernährung beitragen kann. Diese Methode wird als 80/20-Regel bezeichnet (80 % der Zeit gesund essen und in den restlichen 20 % flexibler sein).
Hidekichi Miyazak, 105, läuft 2015 in Tokio die 100 Meter. Foto: AFP
Yamamoto sagte, dass die Leute in Japan oft Radioübungen machen . Seit 1928 werden die Hörer im Rahmen einer Radiosendung täglich in fünfminütigen Übungen unterrichtet. Yamamoto versucht, jeden Morgen Radioübungen zu machen, wie die langlebigen Menschen in Japan.
Zahlreiche Studien zeigen, dass kurze Phasen hochintensiver körperlicher Aktivität das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen senken und somit die Lebenserwartung erhöhen.
Die meisten Menschen mit einer langen Lebenserwartung in der Blauen Zone gehen nicht ins Fitnessstudio, sondern integrieren körperliche Betätigung in ihren Alltag, beispielsweise Gehen, Treppensteigen oder Mannschaftssport, um Kontakte zu knüpfen und sich zu bewegen.
Yamamoto sagte, dass auch die Körperhaltung ein wichtiger Faktor sei. Ihre Urgroßmutter sorgte immer dafür, dass ihr der Rücken gerade blieb . „Mir ist aufgefallen, dass Hundertjährige und Menschen über 100 Jahre in Japan immer einen geraden Rücken haben und sehr diszipliniert und streng mit sich selbst sind“, sagte sie. „Mit zunehmendem Alter neigen wir Menschen dazu, uns etwas vornüberzubeugen, doch ältere Japaner behalten eine gerade Haltung bei.“
Untersuchungen zeigen, dass eine gute Körperhaltung für ein angenehmes Körpergefühl sorgt, Schmerzen vorbeugt und zu einer ordnungsgemäßen Funktion beiträgt.
Hong Hanh (laut Business Insider )
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