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Müssen Krebspatienten auf Milch verzichten?

VnExpressVnExpress27/11/2023

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Krebspatienten, die Milch trinken, „nähren“ den Tumor und lassen ihn schnell wachsen. Stimmt das? (Thanh Vinh, Ho-Chi-Minh-Stadt)

Antwort:

Krebs ist eine Krankheit, die durch abnormales Zellwachstum gekennzeichnet ist. Sie teilen sich unkontrolliert und können in normale Körperzellen und -gewebe eindringen und diese zerstören.

Krebszellen können in einem Bereich auftreten und sich dann auf die Lymphknoten ausbreiten, wodurch die Krebszellen wachsen und sich schnell in andere Bereiche verteilen. Dieser Prozess wird als Metastasierung bezeichnet.

Krebspatienten leiden häufig unter Appetitlosigkeit, da sie Geschmack und Geruch nur eingeschränkt miteinander verbinden können. Der Eisengeschmack im Mund kann nach der Behandlung noch Stunden, Tage oder sogar Monate anhalten und zu Appetitlosigkeit führen. Dies wirkt sich negativ auf den Genesungsprozess aus und führt zu Unterernährung und Erschöpfung. Eine schlechte körperliche Verfassung beeinträchtigt die Prognose und Lebensqualität des Patienten.

Ziel der Ernährungstherapie bei Krebspatienten ist die Verbesserung der Organfunktionen und der Lebensqualität. Durch die Bereitstellung einer angemessenen Ernährung werden die Patienten gesünder, sprechen gut auf die Behandlung an, verringern das Infektionsrisiko und erholen sich schnell wieder.

Die Vorstellung, Krebspatienten müssten auf Milch verzichten, ist falsch.

Milch ist reich an Nährstoffen und leicht verdaulich. Sie trägt zur Verbesserung der körperlichen Verfassung bei und beugt Unterernährung bei Krebspatienten vor. Auch dies ist ein beliebtes Getränk, von dem es viele Sorten zur Auswahl gibt.

Einigen Milchsorten speziell für Krebspatienten wurde EPA (eine ungesättigte Fettsäure) zugesetzt, was zu einer Gewichtszunahme führt. Patienten sollten einen Ernährungsberater konsultieren, um Milch auszuwählen und die entsprechende Dosierung anzupassen.

Laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention kann Milch mit dem Protein Lactoferrin dazu beitragen, unangenehme Geruchs- und Geschmacksempfindungen zu reduzieren, die durch eine Chemotherapie bei Krebspatienten verursacht werden.

Lactoferrin in Milch trägt dazu bei, den Geschmack von Krebspatienten zu verbessern. Foto: Freepik

Lactoferrin in Milch trägt dazu bei, den Geschmack von Krebspatienten zu verbessern. Foto: Freepik

Essentielle Nährstoffe wie Kalzium, Protein und Vitamin D in Milchprodukten tragen dazu bei, Osteoporose bei Menschen zu reduzieren, die sich einer Chemotherapie oder Strahlentherapie unterziehen.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt den Konsum von drei Tassen Magermilch oder fettarmer Milch pro Tag. Diese Milchsorten stabilisieren das Gewicht und verringern das Risiko, aufgrund von Übergewicht oder Fettleibigkeit an Krebs zu erkranken.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Ernährungskliniksystem

Leser stellen hier Fragen zum Thema Krebs, die Ärzte beantworten können

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