Kokosnussindustrie fest integriert

Internationale Besucher besuchen den Bio-Kokosnussgarten in der Gemeinde Huong My, Bezirk Mo Cay Nam.

Auf der Karte der Kokosnussindustrie

Die Kokosnuss gilt als eine Nutzpflanze, die Salz und Überschwemmungen besser verträgt als andere landwirtschaftliche Nutzpflanzen. Kokosnussbäume sind gegenüber den oben genannten Risiken resistent und werden zu einer wichtigen Nutzpflanze im landwirtschaftlichen System. Sie tragen zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung der Region und zur Ausrichtung bis 2030 bei.

Laut Statistiken der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt stieg die Kokosnussanbaufläche in der Provinz rapide von 51.560 Hektar im Jahr 2010 auf 77.232 Hektar im Jahr 2022 und machte damit 39,7 Prozent der gesamten Kokosnussanbaufläche des Landes aus. Die Kokosnussanbaufläche wächst jedes Jahr rasant und wird Ende 2024 rund 80.000 Hektar umfassen. Die Kokosnussproduktivität der Provinz gehört mit 9.863 Früchten/ha/Jahr zu den höchsten und liegt damit über dem Durchschnitt der Länder der Asia-Pacific Coconut Association.

Etwa 15 % der Kokosnussanbaufläche der Provinz sind mit beliebten, frisch fruchttragenden Kokosnusssorten (Trinkkokosnüssen) wie beispielsweise siamesischen Kokosnusssorten bepflanzt. Etwa 85 % der restlichen Fläche sind mit Kokosnusssorten für die industrielle Verarbeitung oder Mehrzwecknutzung bepflanzt. Zwischen den Anbaugebieten für frische Kokosnüsse und den Gebieten, in denen Kokosnüsse industriell verarbeitet werden, gibt es immer wieder Wechselwirkungen. Beliebte Kokosnusssorten sind die Vietnamesische Kokosnuss, die Erdbeer-Kokosnuss, die Grüne Kokosnuss... 35–40 % davon werden von den Menschen selbst angebaut, der Rest wird meist zum Anpflanzen gekauft. Der Kokosnussanbau in der Provinz erfolgt in Haushalten und auf kleinen Flächen. Es gibt über 250.000 Haushalte, die Kokosnüsse anbauen, mit einer durchschnittlichen Anbaufläche von 0,4 ha pro Haushalt.

Jüngste Studien haben die zentrale Position der Provinz in der Kokosnussindustrie des Landes und der Region bestätigt. Daher ist die Kokosnuss eine Industriepflanze, die für die wirtschaftliche Entwicklung der Provinz eine sehr wichtige Rolle spielt. Dies hat maßgeblich dazu beigetragen, dass Vietnam bei den Kokosnussexporten den vierten Platz im Asien-Pazifik-Raum und den fünften Platz weltweit einnimmt.

Entwicklungsstrategie der Provinz

Die Strategie zur Entwicklung des Kokosnussbaumanbaus in der Provinz hat schon immer Beachtung gefunden und ist in der Resolution Nr. 07-NQ/TU des Provinzparteikomitees vom 29. Januar 2021 zum Aufbau konzentrierter Produktionsgebiete und zur Verknüpfung der Entwicklung von Wertschöpfungsketten wichtiger landwirtschaftlicher Produkte der Provinz im Zeitraum 2020–2025 festgelegt. Programm Nr. 08-CTr/TU des Provinzparteikomitees vom 29. Januar 2021 zur Entwicklung wichtiger Industrien und Wirtschaftskräfte der Provinz im Zeitraum 2020–2025, Vision 2030. Insbesondere hat der Agrarsektor der Provinz das Projekt zur Entwicklung wichtiger Industriepflanzen bis 2030 des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) erhalten und es in Verbindung mit der Konzentration auf Aufgaben zur Entwicklung der Kokosnussindustrie der Provinz umgesetzt.

Internationale Touristen besuchen ein Modell für den ökologischen Kokosnussanbau in der Provinz.

Basierend auf den Zielen und Aufgaben der Resolution Nr. 07-NQ/TU des Provinzparteikomitees hat die Provinz bisher erfolgreich eine Kokosnuss-Wertschöpfungskette mit zwei Ketten für Industriekokosnüsse und Trinkkokosnüsse aufgebaut. Davon umfasst die industrielle Kokosnusskette 34 Genossenschaften und 20 Genossenschaftsgruppen mit einer Größe von über 13.000 Hektar und über 6.200 Mitgliedern. Die Kokoswasserkette besteht aus zwei Kooperativen und 16 Kooperativengruppen mit über 8.300 Mitgliedern.

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Huynh Quang Duc, sagte: „Im Zeitraum von 2021 bis 2024 wird die Provinz fast 8.800 Hektar Bio-Kokosnüsse anbauen, wodurch sich die Gesamtfläche der nach Bio-Standards produzierten Kokosnüsse in der gesamten Provinz auf über 20.000 Hektar erhöht.“ Davon beträgt die zertifizierte Fläche 16.300 Hektar. Bislang wurden in der gesamten Provinz über 9.700 Kokosnussmutterbäume ausgewählt und anerkannt und sechs Codes für inländische Kokosnussanbaugebiete mit einer Fläche von fast 530 Hektar in den Bezirken Chau Thanh, Giong Trom, Thanh Phu und der Stadt zuerkannt. Ben Tre; Gewährung von 133 Anbaugebietscodes für mehr als 8.300 Hektar Kokosnuss für den Export nach Europa, Amerika und China.

Die Kokosnussverarbeitungsindustrie verbrauchte 85,74 % der gesamten Kokosnussernte der Provinz und hatte damit einen großen Anteil an der Verarbeitungsindustrie, die als wichtigster Wirtschaftszweig der Provinz gilt. In der gesamten Provinz gibt es etwa 180 Unternehmen, die 26 % der Industrieproduktionsunternehmen der Provinz ausmachen, und fast 2.400 Betriebe, die Kokosnussprodukte herstellen und verarbeiten.

Exportmärkte erweitern

Der stellvertretende Direktor der Luong Quoi Coconut Processing Company Limited (Industriepark An Hiep, Bezirk Chau Thanh), Nguyen Truong Thinh, sagte: „Das Jahr 2000 war ein Meilenstein, als Unternehmen in der Provinz als erste in Produktionslinien für getrocknete Kokosraspeln investierten.“ Mithilfe der Kokosnusstrocknungstechnologie werden Kokosnussprodukte auf den Markt im Nahen Osten „exportiert“. Durch die Notwendigkeit zu verkaufen interagieren Unternehmen mit dem Markt und haben die Möglichkeit, mehr über den Markt zu erfahren. Informieren Sie sich über aktuelle Technologietrends aus Ländern, die auf die Kokosnussproduktion spezialisiert sind, wie etwa den Philippinen, Thailand, Indonesien … Erschließen Sie von dort aus neue bahnbrechende Technologieprodukte für die vietnamesische Kokosnussindustrie.

Nach Angaben der Generalzollbehörde erreichte Vietnams Exportumsatz mit frischen Kokosnüssen bis Ende 2024 390 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 61 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht. Der gesamte Exportumsatz von Kokosnussprodukten erreichte fast 1,1 Milliarden USD, ein Anstieg von mehr als 20 % im Vergleich zu 2023. Dies ist das erste Mal seit 14 Jahren, dass vietnamesische Kokosnüsse die Milliarden-USD-Marke erreicht haben, was die Position der Kokosnussindustrie auf der Agrarexportkarte bestätigt.

Allein in der Provinz werden die Kokosnussexporte der Industrie im Jahr 2024 einen Wert von über 450 Millionen US-Dollar erreichen und damit mehr als 25 % des gesamten Exportumsatzes der Provinz ausmachen. Die Provinz erwartet, dass die Kokosnussindustrie der Provinz bis 2025 einen Umsatz von 1 Milliarde USD pro Jahr einbringen wird. Der Exportmarkt für Kokosnussprodukte hat sich erweitert, was zu einem schnellen Anstieg des Exportumsatzes beigetragen hat. Die Marktstruktur hat sich von einigen Zwischenmärkten in Asien wie China, Taiwan, Hongkong und Singapur zu Direktmärkten in Europa und Nordamerika mit großem Potenzial verlagert.

Betrimex (Phong Nam Industrial Park, Bezirk Giong Trom) ist eines der führenden Unternehmen der heimischen Kokosnussindustrie und gilt als führender Kokosnussproduzent Vietnams. Es zählt zu den sechs größten Kokosnussproduzenten der Welt. Betrimex hat sich außerdem dazu verpflichtet, eine Vorreiterrolle bei der Ausweitung der Zusammenarbeit einzunehmen und die Beteiligten dabei zu unterstützen, die Wertschöpfungskette der Kokosnuss umfassend auszuschöpfen und Kokosnussprodukte zu einem asiatischen Symbol und einer typischen Industrie des Jahrhunderts zu machen.

Wenn die Kokosnussindustrie von Ben Tre im Besonderen und Vietnam im Allgemeinen als nationales Schlüsselprodukt der Industrie betrachtet wird, wird ihre Stellung und ihr Ansehen sowohl im Inland als auch international auf ein neues Niveau gehoben. Die Marke und der Ruf vietnamesischer Kokosnussprodukte werden gestärkt und die Möglichkeit, auf den nationalen und internationalen Märkten Fuß zu fassen, wird größer …

Die Kokosnussindustrie erlebte von 2010 bis heute ein rasantes Wachstum. Unzählige Produkte unterschiedlichster Art und in vielen Branchen wurden entwickelt. Besonders hervorzuheben sind die aus Kokosnüssen hergestellten Lebensmittel. Unternehmen aktualisieren und implementieren Produkttrends, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, wie zum Beispiel: Bio-Produkte durch den Anbau von Bio-Kokosnussplantagen, Halal- und koscher-zertifizierte Produkte usw.

(Stellvertretender Direktor der Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, Nguyen Truong Thinh)

Artikel und Fotos: Cam Truc

Quelle: https://baodongkhoi.vn/nganh-dua-vung-vang-hoi-nhap-02042025-a144574.html