Herr Nguyen Tri Cong, Vorsitzender der Dong Nai Livestock Association, sagte, dass geschmuggelte Schweine derzeit nicht mehr auf Großhandelsmärkte importiert, sondern auf andere Märkte gebracht würden. Die Menge des geschmuggelten Schweinefleischs beträgt derzeit etwa 15 % des in den südlichen Provinzen konsumierten Schweinefleischs.
„Der Schmuggel von Schweinefleisch hat nicht nur Auswirkungen auf die heimische Viehwirtschaft, sondern birgt auch die Gefahr der Verbreitung von Krankheiten und gefährdet die Lebensmittelsicherheit und die Gesundheit der Verbraucher. „In Zukunft wird die Konkurrenz durch geschmuggelte Schweine den gesamten Schweinebestand ernsthaft beeinträchtigen und zu einem Mangel an inländischem Angebot führen“, sagte Nguyen Tri Cong.
Unterdessen gibt es auch auf dem Hoc Mon-Großmarkt (Bezirk Hoc Mon), der frisches Schweinefleisch liefert, das etwa 50 % des Schweinefleischmarktanteils von Ho-Chi-Minh-Stadt ausmacht, Schwierigkeiten mit spontanen Geschäften, die lebendes Schweinefleisch entlang der Routen 3 und 12 verkaufen.
Laut Herrn Le Van Tien, Direktor der Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, stammt das Schweinefleisch der Spontangeschäfte hauptsächlich aus manuellen Schlachthöfen oder illegalen Schlachthöfen unbekannter Herkunft, und einige Geschäfte verfügen nicht über eine Gewerbeerlaubnis.
Die Zubereitung (Schneiden) und Präsentation der Lebensmittel erfolgt überwiegend auf dem Boden oder direkt auf dem Bürgersteig, wobei unbehandeltes Brunnenwasser verwendet wird. Daher ist die Lebensmittelhygiene und -sicherheit für den Verbraucher nicht gewährleistet.
Laut Lao Dong findet auch außerhalb des Großmarkts von Binh Dien (Bezirk 8) spontaner Fleischhandel statt.
Angesichts dieser Situation hat die Marktverwaltungsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt die Inspektionen und strengen Kontrollen an den Stadteingängen, Großhandelsmärkten und anderen Handelsbereichen verstärkt, um Fälle von Schmuggel und unklarer Herkunft von Fleischprodukten von Nutztieren, insbesondere Schweinefleisch, zu verhindern und streng zu ahnden.
Im Januar 2024 nahm die Stadtmarktverwaltung an den interdisziplinären Inspektionsteams der Stadt, der Bezirke und der Stadt Thu Duc teil, etwa dem interdisziplinären Team für Lebensmittelsicherheit, dem interdisziplinären Team zur Prävention von Tier- und Geflügelkrankheiten … und inspizierte 89 Fälle, darunter 12 Verstöße.
Laut Statistiken des Viehzuchtverbandes der Provinz Dong Nai wurden in den ersten beiden Wochen des Jahres 2024 durchschnittlich 6.000 bis 7.000 Schweine pro Nacht aus Kambodscha nach Vietnam geschmuggelt.
Berechnungen dieses Verbandes zeigen, dass die Zahl der geschmuggelten Schweine etwa 30 Prozent der täglich verkauften inländischen Viehproduktion ausmacht. Durch einen Verkaufspreis von nur 50.000 VND/kg lebender Schweine sinkt der Inlandspreis für Schweinefleisch, was für die Landwirte schwere Verluste bedeutet.
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