Nach den schweren Regenfällen und Überschwemmungen haben die Fischer von Nghe An mit Meeresgarnelen einen Jackpot geknackt

Nach den Erfahrungen der Fischer wird die Meeresoberfläche nach einem Sturm oder einem tropischen Tiefdruckgebiet wieder ruhig und klar und es tauchen viele Garnelen auf. In diesen Tagen freuen sich die Fischer im Küstengebiet von Quynh Luu auf den Beginn der Garnelensaison. Foto: Thanh Phuc

Seit dem Morgengrauen herrscht am Strand von Quynh Bang reges Treiben, Fischer versammeln sich, um Garnelen zu harken. Dieses Jahr haben sich die Garnelen nach der Flut und der starken Sonneneinstrahlung vermehrt und sind in Ufernähe getrieben. Foto: Thanh Phuc

Bei der Garnelenharke handelt es sich um eine große Garnelenharke mit Rand und einem Mündungsdurchmesser von 40-50 cm, befestigt an einer 2-3m langen Harkenstange. Das Maschennetz hat dichte Maschen und ist knapp 1 Meter lang. Foto: Thanh Phuc

Wenn man zum Meer hinunterfährt, ziehen die Leute den Wagen rückwärts. In tiefem Wasser müssen die Menschen Stelzen verwenden, um „Ruoc“ zu gehen. Foto: Thanh Phuc

Wenn es schwer wird, ziehen Sie den Wagen ans Ufer und schütten Sie die Garnelen in Körbe oder Becken. An Tagen mit vielen Garnelen dauert es etwa 45 bis 60 Minuten, bis die Fischer eine große Menge Garnelen gefangen haben. Foto: Thanh Phuc

Nguyen Huu Thuoc, ein Fischer aus der Gemeinde Quynh Bang, sagte: „Meeresgarnelen gibt es das ganze Jahr über, aber die Fangsaison an der Küste dauert nur vom 6. bis zum 9. Mondmonat. Garnelen gibt es nicht jeden Tag, sondern sie sind von den Gezeiten abhängig. Wenn das Wasser klar ist, kommen sie an Land und die Fischer können sie ausgraben. Wenn das Wasser trüb ist, bleiben sie vor der Küste und wir müssen Boote benutzen, um sie zu fangen.“ Foto: Thanh Phuc

Der Fachmann schöpft die Garnelen nur von der Oberfläche, sodass die Garnelen sauber sind und nichts hineingemischt wird. Nach dem Aufziehen glitzern die frischen rosa Garnelen im Sonnenlicht. Foto: Thanh Phuc

Dieses Jahr ist die Garnelenernte gut und die Preise hoch, daher sind die Fischer sehr aufgeregt. Es gibt Tage, an denen jeder Fischer 80–100 kg Garnelen fangen kann, was einem Einkommen von 1–1,2 Millionen VND/Tag entspricht. Foto: Thanh Phuc

Händler aus aller Welt kommen, um Garnelen zu kaufen. Die Garnelenpreise liegen zwischen 12.000 und 15.000 VND/kg. Händler kaufen alle gefangenen Garnelen auf. Herr Nguyen Van Dung, ein Garnelenkäufer aus Quang Binh, sagte: „Jeden Tag kaufe ich über 10 Tonnen Garnelen, um Garnelenpaste und Fischfutter herzustellen.“ Foto: Thanh Phuc

Es gibt Haushalte, die die Garnelen nicht verkaufen, sondern zu vielen anderen Produkten verarbeiten, z. B.: Sie trocknen sie zu getrockneten Meeresgarnelen für den Export, salzen sie zu Garnelenpaste, Stinkgarnelen... Foto: Thanh Phuc

Quelle: https://baonghean.vn/nang-to-sau-mua-lu-ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ruoc-bien-post277718.html