Im Süden ist es extrem heiß. Was sollen wir essen und trinken, um uns abzukühlen?

Laut dem National Center for Hydro-Meteorological Forecasting ist es im Süden heute, am 9. April, weiterhin heiß, und an manchen Orten herrscht extreme Hitze. Die Wetterbehörde sagte außerdem, dass die Hitzewelle im Süden wahrscheinlich noch viele Tage andauern werde.

Heißes Wetter, der Körper braucht viel Wasser

Zitronensaft eignet sich sehr gut zum Abkühlen - Foto: THUY DUONG

Frau NTN, 62 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt, beschwerte sich, dass sie in einem nach Westen ausgerichteten Haus mit einer Fläche von etwas mehr als 20 ^{Quadratmetern} lebe. Vom Mittag bis zum späten Nachmittag scheint die Sonne bis ins halbe Haus. Das Wetter war bereits heiß, aber in ihrem Haus war es noch heißer. Außer viel Wasser zu trinken, möchte sie auch etwas über Nahrungsmittel zur Abkühlung lernen.

Doktor Ngo Thi Bach Yen , Leiterin der Behandlungseinheit – Hautpflege und Schönheit , Dermatologie , Krankenhaus für traditionelle Medizin , Stadt. HCM sagt, dass der Körper an heißen Tagen viel Wasser braucht, es ist also notwendig, für eine ausreichende Wasseraufnahme zu sorgen und eine normale Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus sollten auch wasserreiche Lebensmittel verzehrt werden.

Laut Dr. Yen sind die folgenden Nahrungsmittel nicht nur köstlich, sie helfen auch, den Körper abzukühlen, zu entgiften, Hitze im Körper zu reduzieren und sind auch gut für die Gesundheit.

- Wassermelone

Wassermelonen gehören zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Wassergehalt, sie bestehen zu etwa 90 % aus Wasser. Wassermelonen sind außerdem reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper kühl zu halten.

Wassermelone hat eine sehr hohe Kühlwirkung und enthält viel Wasser, sodass sie den Wasserverlust des Körpers durch hohe Temperaturen ausgleichen kann.

Wassermelonen enthalten nicht nur hautschützendes Lycopin, sondern bestehen auch zu 92 % aus Wasser. Dies macht die Wassermelone zu einer guten Frucht, um den Körper an heißen Tagen mit Flüssigkeit zu versorgen. Wassermelonen sind außerdem reich an Ballaststoffen, die bei Verdauungsstörungen helfen, die durch heißes Wetter verursacht werden.

- Kokoswasser

Das Trinken von Kokoswasser ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Wasseraufnahme zu erhöhen. Kokoswasser ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die den Körper im Sommer vor Krankheiten schützen.

Kokoswasser spendet Feuchtigkeit und ist gleichzeitig kalorien- und fettarm. Darüber hinaus liefert Kokoswasser auch natürliche Elektrolyte, was es bei heißem Wetter zu einem guten Getränk für den Körper macht.

- Artischockentee

Der Hauptwirkstoff der Artischocke ist Cynarin. Es gibt auch Inulin, Inulinase, Tannin, organische Salze der Metalle Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium ...

Artischocken haben die Wirkung, den Cholesterin- und Harnstoffspiegel im Blut zu senken, Galle zu produzieren, die Gallensekretion zu erhöhen, harntreibend zu wirken und häufig als Arzneimittel zur Klärung der Galle und des Urinierens sowie zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt zu werden.

Neben ihrer Fähigkeit, Hitze abzubauen und die innere Hitze im Körper zu reduzieren, hat die Artischocke auch andere Funktionen, wie z. B. die Förderung der Urinausscheidung, die Förderung der Gallensekretion, die Linderung von Leber- und Nierensymptomen ... Der regelmäßige Verzehr von Artischocken hilft auch, das Verdauungssystem zu stärken und beteiligt sich am natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers.

- Gotu Kola Saft

Gotu Kola, auch als Wassernabel bekannt, wissenschaftlicher Name Centella asiatica, ist ein kriechendes Kraut mit vogelaugenförmigen Blättern und gezackten Rändern, das in jeder Provinz Vietnams leicht zu finden ist.

Gotu Kola ist kühl, neutral, ungiftig, kann effektiv kühlen und entgiften. Daher ist Wassernabel bei Menschen häufig beliebt, wenn er als entgiftendes Getränk verwendet wird, das die Leber kühlt und innere Hitze sowie Mundgeschwüre lindert.

Kräuter mit vielen wundersamen gesundheitlichen Eigenschaften

- Frischer Zitronensaft

Zitrone ist nicht nur ein Gewürz, das in jeder Familie leicht zu finden ist, Zitrone ist auch ein Kraut mit vielen wundersamen Eigenschaften für die Gesundheit.

Zitronensaft dient der Ergänzung des Vitamin C-Spiegels im Körper, unterstützt die Stärkung des Immunsystems, ist ein Antioxidans, hilft den Körper zu kühlen, regt die Verdauung an, beugt Nierensteinen vor...

- Pfeilwurzpulver

Pfeilwurz hat einen süßen Geschmack, neutrale und kühlende Eigenschaften und ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen, Fieber, Neuerkrankungen, blutiger Ruhr, Durst und Furunkeln.

Der Stärkegehalt von Tapiokastärke beträgt 12–15 %. Darüber hinaus enthält Kudzu-Pulver auch Isoflavone – einen natürlichen Wirkstoff, der ähnlich wie Östrogen wirkt und dabei hilft, den Hormonhaushalt zu verbessern, die Haut zu verschönern und Frauen in Form zu halten.

Gekochter und gegrillter Maniok ist ein Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und wird von vielen Menschen geliebt. Darüber hinaus kann Tapiokastärke auch zum Backen von Kuchen, Kochen von süßen Suppen und Herstellen von Erfrischungsgetränken verwendet werden; Lotustee, Arekablütentee usw. werden oft mit Tapiokastärke gekocht, um eine moderate Konsistenz zu erzielen, die natürliche Süße zu erhöhen und den Körper zu kühlen.

- Aloe Vera

Aloe Vera ist eine wasserhaltige Pflanze, die bei regelmäßigem Verzehr zur Kühlung des Körpers beiträgt. Darüber hinaus hat es entzündungshemmende Eigenschaften und beruhigt die Haut im Sommer.

- Grünes Blattgemüse

Zu den grünen Blattgemüsen zählen Kreuzblütler wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Salat …, die einen sehr hohen Wassergehalt haben, leicht verdaulich sind und viele Nährstoffe enthalten. Das bedeutet, dass Ihr Körper nicht so hart arbeiten muss, Sie sparen Energie und bleiben kühl.

Darüber hinaus können Sie Tees wie Grüntee, Guaventee, Chrysanthementee und Schwarzbohnenwasser trinken, die ebenfalls eine kühlende Wirkung haben. Tees und Getränke werden aus Lebensmitteln und Blättern wie Maisseide, Bittermelone, Kochbanane, Kürbis usw. hergestellt.

Auch hier handelt es sich nach volkstümlicher Erfahrung um Pflanzen und Blätter, die hitzelösend, entgiftend und vorbeugend wirken.

Hinweise zum Trinken von kaltem Wasser

Laut Dr. Yen sollte man diese kühlenden Nahrungsmittel nicht übermäßig zu sich nehmen, wenn der Körper an chronischen Krankheiten leidet. Viele Kräuter in kühlen Getränken löschen nicht nur den Durst und kühlen Lunge und Magen, sondern wirken auch harntreibend.

Dieser Effekt hilft einerseits, Fieber zu senken, den Blutdruck zu senken, den Geist zu beruhigen und dem Benutzer ein angenehmes Gefühl zu geben, andererseits kann es zu Wechselwirkungen mit einigen neuen Medikamenten kommen, wodurch die Wirkung des Hauptmedikaments verringert wird.

Darüber hinaus sollten Sie abends auf kalte Getränke verzichten, da diese Nykturie und damit Schlafstörungen auslösen können. Wenn Sie zusätzliche Produkte zur Entgiftung der Leber verwenden müssen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Quelle: https://tuoitre.vn/nam-bo-nang-nong-gay-gat-nen-an-uong-gi-de-giai-nhiet-20240408151148937.htm