Der Markt ist mit vielen unerwarteten Faktoren behaftet.
Das Kaffeeerntejahr 2023–2024 wird vom Oktober letzten Jahres bis September dieses Jahres verlängert. Der Klimawandel hat die Kaffeeindustrie weltweit mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert und erhebliche Auswirkungen auf Produktivität, Ertrag und Qualität gehabt. Dürre und Hitze vom Saisonbeginn an, Stürme zum Saisonende. Politische Instabilität, Krieg, lokale Embargos zwischen Russland und der Ukraine, Israel und dem Gazastreifen sowie an vielen anderen Orten der Welt mit langwierigen Entwicklungen wirken sich mittel- und langfristig weiterhin auf die Schwierigkeiten der Weltwirtschaft aus.
Vietnam hat fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee exportiert und voraussichtlich 5,32 Milliarden USD eingebracht |
Nach Angaben der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) wurden in Vietnam am Ende dieses Erntejahres fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee exportiert, was einem erwarteten Ertrag von 5,32 Milliarden US-Dollar entspricht. Dies entspricht einem Rückgang der Produktion um 12,7 Prozent, jedoch einem Anstieg des Umsatzes um 30,4 Prozent. Auch der Kaffeeexportumsatz erreichte im vergangenen Erntejahr einen branchenweit bisherigen Rekordwert.
Betrachtet man die einzelnen exportierten Kaffeesorten, so ist festzustellen, dass das Hauptexportgut weiterhin Robusta-Kaffee ist, mit einem geschätzten Volumen von fast 1,23 Millionen Tonnen und einem Umsatz von 4,32 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang der Produktion um fast 18 %, jedoch einer wertmäßigen Steigerung um 24 % dank gestiegener Exportpreise.
Insbesondere wurden etwa 130.150 Tonnen verarbeiteter Kaffee (geröstet und Instant) (nicht umgerechnet in Rohkaffee) exportiert, mit einem Umsatz von 898 Millionen USD – eine Steigerung von 44,6 % beim Volumen und 76 % beim Wert. Dies zeigt, dass die Kaffeeindustrie mehr stark verarbeitete Produkte produziert und damit nicht nur Rohstoffe exportiert, sondern auch den Exportwert steigert.
Neben den Rekordexportzahlen hielt der Kaffeemarkt in diesem Erntejahr auch viele beispiellose Überraschungen bereit. Herr Do Ha Nam, Vizepräsident von VICOFA, sagte, dies sei das erste Mal, dass der vietnamesische Kaffee die höchsten Preise der Welt sei. Der Exportpreis für Robusta-Kaffee ist höher als der Preis für Arabica-Kaffee. Die Kaffee-Futures-Preise auf dem Londoner Parkett lagen über 5.000 USD/Tonne und an einigen Stellen über 5.500 USD/Tonne.
Herr Nguyen Quang Binh – Experte für den Kaffeemarkt – meinte, dass 2024 als ein magisches Jahr für die Kaffeeindustrie gilt. Der vietnamesische und der internationale Kaffeemarkt haben einen beispiellosen Preissturm erlebt; die Kaffeepreise sind im Vergleich zum letzten Jahr um das 1,5-fache gestiegen.
Und die Geschichte der Verstärkung der Lieferkette
Die Entwaldungsverordnung der Europäischen Union (EUDR) gilt als wichtiger Pluspunkt für den Kaffeeexport, da die vietnamesische Kaffeeindustrie bereit ist, diese Verordnung umzusetzen. Laut Herrn Do Ha Nam wird der vietnamesische Kaffee, wenn diese Regelung wie ursprünglich geplant umgesetzt wird, weiterhin der teuerste der Welt sein, da Vietnam bei der Umsetzung dieser Regelung der beste Lieferant ist.
Allerdings ist nicht alles auf dem Markt rosig. Der Anstieg des Kaffeepreises hat den Kaffeebauern zwar Gewinne beschert, viele Betriebe jedoch auch in Schwierigkeiten gebracht. Herr Do Ha Nam analysierte, dass die Kaffeepreise bei begrenztem Angebot zu schnell anstiegen, was zu einer Unterbrechung der Lieferkette führte. Exportierende Unternehmen können ihre Waren nicht termingerecht ausliefern, Partner, Einkäufer und Röster reagieren negativ.
Nach Angaben von Exportunternehmen der Branche suchten einige Partner im letzten Erntejahr nach anderen Bezugsquellen, um die Produktion aufrechtzuerhalten, als die vietnamesischen Kaffeepreise stiegen und die Einkaufsunternehmen keine Ware mehr an die Röster liefern konnten. Das bedeutet, dass der vietnamesische Kaffee einen Teil seines Marktes verloren hat.
Natürlich wollen die Käufer nicht, dass die Kaffeepreise fallen, doch es ist notwendig, ein Preisniveau aufrechtzuerhalten, das den Bauern gute Gewinne beschert und es Händlern und Verarbeitern ermöglicht, ihre Kosten auszugleichen. Darüber hinaus benötigen auch die Glieder der Einkaufs- und Exportkette Lösungen, um die Stabilität aufrechtzuerhalten und einen kontinuierlichen Warenfluss zu gewährleisten.
Im Jahr 2025 dürfte der Kaffeemarkt aufgrund von Versorgungsengpässen, geopolitischen Schwankungen und strengen Anforderungen der Importmärkte starken Schwankungen unterliegen. Insbesondere erklärten einige Kaffeeimporteure, sie würden nach alternativen Bezugsquellen für vietnamesischen Kaffee suchen, wenn die Preise zu stark ansteigen und die Lieferanten kein gutes Vertrauen genießen. Dies erfordert, dass sich die Kaffeeindustrie bald anpasst, um wieder auf Kurs zu kommen und ein nachhaltiges Wachstum aufrechtzuerhalten.
Vietnamesischer Kaffee spielt auf dem Weltmarkt eine immer wichtigere Rolle. Derzeit sind bis zu 40 % der Fläche und Produktion für nachhaltige und biologische Produktion zertifiziert, was einen großen Wettbewerbsvorteil darstellt. Darüber hinaus nimmt Vietnam auch bei der Umsetzung der EUDR eine Vorreiterrolle ein. Laut Nguyen Nam Hai, dem Vorsitzenden von VICOFA, muss jedoch sorgfältig bedacht werden, ob es in den nächsten Jahren weltweit zu einer Kaffeeüberschusskrise kommen und die Preise erneut in den Keller gehen werden. Vietnam muss sich außerdem weiterhin auf die Verbesserung der Kaffeequalität und die Harmonisierung der Interessen aller an der Wertschöpfungskette dieser Branche beteiligten Parteien konzentrieren.
Experten sind zudem der Ansicht, dass die unmittelbare Aufgabe der vietnamesischen Kaffeeindustrie darin besteht, Lücken in der Lieferkette schnell zu schließen und das Ansehen der Exportpartner zurückzugewinnen. Auf Seiten der Bauern sollte die Verbesserung der Kaffeequalität Priorität haben und eine massive Ausweitung der Anbauflächen vermieden werden, da diese dazu führen würde, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt. Neben dem Einkauf und Export von Rohstoffen investieren Unternehmen aktiv in die Weiterverarbeitung und Tiefenverarbeitung von Mehrwertprodukten, um langfristig ein nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten.
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