In der Produktionsstruktur des Wintergetreideanbaus spielen kälteliebende Pflanzen ebenfalls eine wichtige Rolle. Sie machen planmäßig über 30 % der gesamten Anbaufläche (mehr als 8.000 Hektar) aus, wobei Gemüse, Knollen und Obst die Marktnachfrage zum Jahresende bedienen. Um den großen Konsumbedarf während des chinesischen Neujahrsfestes zu decken, konzentrieren sich die Gemeinden in der Provinz Ha Nam derzeit auf die Ausweitung der Anbauflächen sowohl auf Spezialland als auch auf Reisfeldern.
Mais ist nach Reis das zweitwichtigste Nahrungsmittel. Im Rahmen des Agrarumstrukturierungsprogramms zur Umstellung der Anbaustruktur hat Mais höchste Priorität.
Mais ist nicht nur einfach anzubauen und hat ein hohes Ertragspotenzial, seine Produkte sind auch der wichtigste Rohstoff für die Verarbeitung von Tierfutter. Tatsächlich befindet sich Wintermais derzeit in einer guten Wachstums- und Entwicklungsphase und erreicht etwa 7–9 Blätter (etwa 1 Monat nach der Pflanzung). Allerdings haben manche Landwirte in manchen Gegenden die technischen Verfahren, insbesondere die Düngung, nicht richtig angewandt, was zu verkümmerten und langsam wachsenden Pflanzen führte.
Derzeit bereiten die Haushalte im Dorf Tam, Gemeinde Liem Can, Bezirk Thanh Liem, Provinz Ha Nam dringend das Land vor und pflanzen Sellerie an. Dies ist auch eine typische Spätwinterfrucht auf tiefliegenden Flächen, die von den Bauern der Gemeinde seit über 10 Jahren gepflegt wird.
Frau Nguyen Thi T, eine Bewohnerin des Dorfes Tam, sagte: „Ende Oktober ist die beste Zeit, um Sellerie anzupflanzen, da Sellerie kaltes Wetter bevorzugt. Sellerie ist einfach anzubauen und zu pflegen; bereits nach etwas mehr als einem Monat nach der Pflanzung kann die erste Ernte eingefahren werden, und die Ernte kann bis ins Frühjahr verlängert werden. Der Ertrag aus Sellerie steht dem anderer Winterfrüchte in nichts nach und erreicht durchschnittlich 6–7 Millionen VND/Sao.“
Bei dieser Winterernte wird die Anbaufläche für kälteliebende Pflanzen von den Menschen in der Gemeinde Liem Can weiter auf etwa 13 Hektar erweitert, was einer Zunahme von 3 Hektar im Vergleich zur vorherigen Winterernte entspricht. Die Anbauprodukte sind sehr vielfältig und umfassen Kartoffeln, Sellerie, Bohnen usw.
Die wichtigsten im Winteranbau angebauten Produkte sind Gemüse (fast 210 Hektar) und Kartoffeln (etwa 32 Hektar), konzentriert auf die Gemeinden Thanh Hai, Thanh Nghi, Liem Can und Thanh Tan. Dies sind die wichtigsten Gemüseanbaugebiete, die die Region mit Nahrungsmitteln versorgen, insbesondere für die Arbeiter in Industrieparks und -clustern.
Frau Do Thi Thanh Nga, Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (DARD) des Bezirks Thanh Liem, sagte, dass der Anbau kälteliebender Winterfrüchte im Bezirk sichergestellt werde. Es wird erwartet, dass die Winteranbaufläche in diesem Jahr im Vergleich zum Plan um 10–15 % erweitert wird.
Im Bezirk Kim Bang hat die Fläche kälteliebender Winterkulturen fast 250 Hektar erreicht. Der Bezirk Binh Luc hat den Anbau von Winterfrüchten in Gemeinden mit Vorteilen entlang des Chau-Flusses auf über 400 Hektar ausgeweitet, was über 40 % der gesamten Anbaufläche entspricht.
Der Bezirk Ly Nhan hat in den meisten Gemeinden und Städten auf den Anbau von Winterfrüchten mit einer Vielzahl von Sorten umgestellt, von Blumenkohl, Kohl, Tomaten und Kohlrabi bis hin zu kurzlebigem Blattgemüse. Viele Gemeinden haben für die späte Winterernte großflächige Gemüseanbaugebiete eingerichtet, wie etwa die Gemeinden Nguyen Ly und Hoa Hau, die jeweils 30 Hektar bepflanzen. Die landwirtschaftliche Genossenschaft Nhan Tien (Tien Thang) verfügt über 70 Hektar; Die Gemeinde Nhan Nghia verfügt über mehr als 60 Hektar; Nhan Chinh hat fast 50 Hektar.
Im gesamten Bezirk Ly Nhan wird die Wintererntefläche in diesem Jahr auf etwa 600 Hektar geschätzt, was einer Zunahme von mehr als 80 Hektar im Vergleich zur vorherigen Winterernte entspricht.
Herr Nguyen Hai Nam, Leiter der Abteilung für Anbau, Pflanzenschutz und Forstwirtschaft (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte zur diesjährigen Produktion kälteliebender Winterfrüchte in der Provinz: „Die Aussaatsaison für Winterfrüchte beginnt in etwa einem Monat. Daher wird die Anbaufläche voraussichtlich um 10–15 % gegenüber dem Plan steigen. Dies ist die Voraussetzung, um die geringere Anbaufläche und den geringeren Wert einiger wärmeliebender Pflanzen auszugleichen. Der Produktionswert von Winterfrüchten liegt nachweislich im Durchschnitt bei 7–10 Millionen VND pro Sao und Ernte, in Einzelfällen sogar bei bis zu 15 Millionen VND pro Sao und Ernte.“
Derzeit ist das Wetter für den Wintergetreideanbau im Allgemeinen sehr günstig. Um den Ertrag von Winterkulturen zu steigern, müssen die Menschen auf Pflege und Schädlingsbekämpfung achten und sichere Produktionsmaßnahmen anwenden. Dadurch wird sowohl die Produktivität der Nutzpflanzen als auch die Qualität der auf den Markt gebrachten Produkte verbessert.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html
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