DNVN – Australische Pflaumen wurden vietnamesischen Verbrauchern am 11. Februar in Ho-Chi-Minh-Stadt und am 18. Februar in Hanoi offiziell vorgestellt, was einen wichtigen Meilenstein auf dem Markt für importiertes Obst in Vietnam darstellt.
Die von Summerfruit Australia und Horticulture Innovation Australia (HIA) organisierte Einführungsveranstaltung für australische Pflaumen in Ho-Chi-Minh-Stadt am 11. Februar und in Hanoi am 18. Februar markiert die offizielle Einführung australischer Pflaumen in Vietnam und bietet Verbrauchern die Möglichkeit, köstliches, nahrhaftes frisches Obst zu erhalten.
Die Veranstaltungen brachten mehr als 20 führende Obsthändler, Importeure und Ladenketten aus ganz Vietnam, Vertreter der australischen Handels- und Investitionskommission (Austrade Vietnam) und der australischen Wirtschaftsvereinigung in Vietnam (AuschamAusCham) sowie mehr als 20 vietnamesische KOLs und KOCs zusammen.
Bei der Einführungsveranstaltung für australische Pflaumen in Vietnam fanden Networking-Sitzungen mit Branchenführern statt, bei denen Informationen von Summerfruit Australia ausgetauscht wurden. Gäste können die natürliche Süße und den hohen Vitamingehalt dieser Frucht hautnah erleben.
Die Gäste probierten frische Pflaumen und einen australischen Pflaumen-Mocktail.
Die Veranstaltung beinhaltete auch eine Live-Kochvorführung, bei der die kreative Verwendung von Pflaumen präsentiert wurde, darunter köstliche Pflaumendesserts und erfrischende Pflaumen-Mocktails. Diese Präsentation diente den Partnern im HoReCa-Sektor als kreative Inspiration und half ihnen, neue Ideen zu entwickeln, um australische Pflaumen auf die Speisekarten kulinarischer Einrichtungen in ganz Vietnam zu bringen.
Frau Liz Tran, Sprecherin von Summerfruit Australia in Vietnam, sagte, dass australische Pflaumen hauptsächlich in Victoria und Südaustralien angebaut werden, wo das Klima und die Bodenbedingungen ideal für die Erzeugung hochwertiger Früchte seien. Australische Pflaumen sind reich an Polyphenolen, die das Immunsystem stärken, die Knochengesundheit fördern und das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes senken können.
Gäste haben die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, um den Handel sowie australische Pflaumenprodukte zu fördern.
Australische Pflaumen werden direkt von hochwertigen australischen Farmen importiert und erfüllen strenge Standards hinsichtlich Frische und Lebensmittelsicherheit. 72 Stunden nach der Ernte kommen die Pflaumen per Flugzeug in Vietnam an, sodass absolute Frische gewährleistet ist. Bei Versand über den Seeweg beträgt die Reisezeit etwa 2 Wochen.
Horticulture Innovation ist eine gemeinnützige Forschungs- und Entwicklungsorganisation, die sich der australischen Landwirtschaftsindustrie widmet. Die Organisation fördert Australiens 16 Milliarden Dollar schwere Agrarindustrie durch Investitionen in Forschung, Entwicklung, Marketing und Handel mit dem Ziel, den Erzeugern eine erfolgreiche und nachhaltige Zukunft zu bieten.
Summerfruit Australia ist die Organisation, die australische Sommerobstproduzenten vertritt. Summerfruit Australia arbeitet eng mit Produzenten, Exporteuren und Branchenteilnehmern zusammen, um australisches Steinobst weltweit zu vermarkten.
Minh Thu
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/man-australia-lan-dau-ra-mat-tai-viet-nam/20250212102358931
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