Das Leben in Ho-Chi-Minh-Stadt wird oft mit einem Gemälde mit vielen kontrastierenden Farben verglichen. Neben den luxuriösen, geschäftigen Orten und großen Häusern gibt es immer noch alte Pensionen und Menschen, die um ihr Überleben kämpfen. In dieser Stadt ist die Liebe von Fremden das Einzige, worauf sie sich verlassen können.
Die Liebe der Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt zu „Mais Großmutter“
Im grellen Sonnenlicht eines Sommermittags saß direkt neben dem geschäftigen Einkaufszentrum Saigon Square (Nam Ky Khoi Nghia Straße, Bezirk 1) eine ältere Frau und verkaufte süße Suppe. Sie trug einen alten, abgenutzten konischen Hut und ihre Augen waren rot von vielen schlaflosen Nächten. Das ist Frau Pham Thi Mai (82 Jahre alt, Bezirk Binh Thanh) und ihr über 30 Jahre alter Stand für süße Bohnensuppe.
Frau Mai stammt aus Quang Ngai. Da ihre Familie arm war, folgte sie schon als Kind einem Bekannten nach Ho-Chi-Minh-Stadt, um dort ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Vor vielen Jahren, als sie noch gesund war, trug sie ihre Waren durch die Straßen, und der süße Geschmack des Topfes mit süßer Suppe, den sie kochte, prägte die Kindheit vieler Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie sagte, sie habe viele Bekannte im Bezirk Ben Nghe, Ben Thanh (Bezirk 1).
Frau Mai verkauft seit über 30 Jahren süße Suppe in Ho-Chi-Minh-Stadt.
„Früher rannten die Kinder schon los, um sie zu unterstützen, wenn sie nur ihren Ruf hörten. Jetzt sind viele von ihnen verheiratet und wissen, dass sie hier verkauft, also schauen sie von Zeit zu Zeit vorbei. An einem fremden Ort kann ich mich nur auf die Liebe meiner Onkel, Tanten, Brüder und Schwestern verlassen, um zu überleben“, sagte sie mit erstickter Stimme.
Obwohl sie ihr ganzes Leben lang gelitten hatte, ließ das Schicksal sie auch in ihrem hohen Alter nicht los und nahm ihr auf grausame Weise so viele Dinge. Zuerst ist da der Ehemann, der Glück und Leid mit ihr teilt, dann der herzkranke Sohn. Jetzt hat sie nur noch einen psychisch kranken Sohn, der halb bei Bewusstsein und halb bewusstlos ist, auf dem Land lebt und Verwandte um Hilfe bei der Pflege bittet.
Ihr rechtes Auge war nicht mehr klar und eine Schulter ihres Hemdes war mit Flecken bedeckt.
„Oftmals wollte sie ihm folgen, damit es ihr wieder besser ging, aber dann dachte sie daran, dass ihr armer Sohn auf dem Land seine Mutter noch immer brauchte, die paar Münzen, die seine Mutter jeden Monat nach Hause schickte, um Medikamente zu kaufen. Also versuchte sie, bei Regen oder Sonnenschein durchzuhalten und von Tag zu Tag zu leben.“ Ihre Augen waren eingesunken, es war lange her, dass sie eine Nacht gut geschlafen hatte.
Als ich sie besuchte, traf ich zufällig Herrn Ngoc Duc (57 Jahre alt, Bezirk Go Vap), der Tee kaufte und ihr einige Geschenke machte. Das Geld stammte von einer im Ausland lebenden Freundin, die ihn gebeten hatte, es ihr für Lebensmittel und Medikamente zu bringen.
Tassen Tee enthalten die Kindheit vieler Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt
„Ich bin oft an ihr vorbeigegangen und habe gesehen, wie alt sie ist und wie sehr sie sich immer noch abmüht. Sie tut mir leid, und ich vermisse meine Mutter auch. Dieses kleine Geschenk ist nicht viel wert, aber es motiviert sie zumindest, weiterzuleben. In Ho-Chi-Minh-Stadt lieben sich die Menschen ohne jeden Grund. Wenn man ihr nur ein bisschen hilft, sind ich und alle anderen glücklich“, vertraute Herr Duc an.
Im Gespräch mit Frau Mai habe ich großes Mitgefühl für ihr elendes Leben. Nach einem so langen Leben mit der schweren Last auf ihren Schultern wagte sie nie, an Ruhe zu denken. Ich fragte sie, was sie glücklich mache, sie lächelte zahnlos und schüttelte den Kopf. Sie sagte, sie wage nicht, auf Glück zu hoffen, sie wolle nur noch ein bisschen länger leben, um für ihre Kinder zu sorgen.
Herr Ngoc Duc kam, um Tee zu kaufen und Frau Mai Geschenke zu überreichen.
Das Wetter in Ho-Chi-Minh-Stadt ist heiß und stickig, aber es gibt Leute, denen die Verkehrsstaus nichts ausmachen und die bleiben, um eine Tasse süße Bohnensuppe zu kaufen, um sie zu unterstützen. Diejenigen, denen es gut geht, geben ihr ein paar Zehntausend mehr für das Abendessen, diejenigen, denen es etwas schlechter geht, umarmen sie, geben ihr die Hand und sagen ihr nette Worte der Ermutigung: „Oma, gib ihr noch mehr!“
„Warte einen Moment auf mich, Sohn!“
In Ho-Chi-Minh-Stadt werden ältere Straßenhändler oft mit „Mutter“ oder „Großmutter“ angesprochen. Klingt so warm und freundlich. Diese Stadt ist berühmt für ihre Hektik, Hektik zur Arbeit, Hektik, Feierabend zu machen, und trotzdem stehen die Leute immer noch stundenlang geduldig Schlange, um bei Oma Tam gemischtes Reispapier zu kaufen.
„Bitte warten Sie einen Moment, meine Hände zittern, deshalb arbeite ich langsam, bitte warten Sie einen Moment“, sagte Frau Nguyen Thi Tam (82 Jahre alt, Bezirk 10) langsam. Ich weiß nicht, ob ich das Wort „Fracht“ oder „Laden“ verwenden soll, da der Ort, an dem Frau Tam Waren verkauft, nur eine kleine Ecke vor dem Tor des Nachbarn ist. Sie verkauft seit fast 30 Jahren gemischtes Reispapier, seit der Zeit, als es nur ein paar Tausend pro Portion kostete.
Die über 80-jährige Frau Tam verkauft jede Nacht bis spät in die Nacht Waren, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.
Ihr Mann starb früh, Frau Tam und ihre Tochter waren aufeinander angewiesen, um über die Runden zu kommen. Da ihr die Not ihrer Kinder leidtut, verkauft sie auch im hohen Alter noch regelmäßig Reispapier, um Geld zu verdienen und ihren Kindern zu helfen. Viele junge Leute hatten Mitleid mit ihr und kamen, um sie zu filmen, Fotos zu machen und ihre Fotos in den sozialen Netzwerken zu teilen, in der Hoffnung, dass sie dadurch mehr Kunden gewinnen würde.
Ihre Werkzeuge sind sehr einfach: nur Reispapier, Satay, Frühlingszwiebelöl, Wachteleier, Schweineschwarten, ein wenig Mango und vietnamesischer Koriander. Doch wenn sie miteinander vermischt werden, entsteht ein besonderer Geschmack, der schwer zu beschreiben ist und bei vielen Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt Erinnerungen an ihre Kindheit weckt.
Eine Gruppe junger Leute in Ho-Chi-Minh-Stadt hat ein Schild für Frau Tam gemalt, damit Kunden sie leichter finden können.
Wer lebt in Ho-Chi-Minh-Stadt und liebt nicht gemischtes Reispapier? Jung und Alt, reich und arm, jeder kann eine Tüte Reispapier essen, daran nippen und sich bis spät in die Nacht unterhalten. Früher war gemischtes Reispapier viel einfacher, aber jetzt ist es anders, viele Orte fügen alle möglichen Gewürze hinzu. Ich bin alt, also weiß ich nicht, ich mische immer nur das gleiche alte Rezept, aber viele Freunde loben es als köstlich und süchtig machend“, lachte Frau Tam herzlich.
Ihr Lächeln war strahlend und hinter der von der Zeit faltigen Haut verborgen. Sie sagte immer wieder Danke. Vielen Dank, dass Sie sie mit Ihrem Kauf unterstützt haben, dass Sie geduldig auf sie gewartet haben, dass Sie sie lieben und dass Sie keine Angst vor der großen Entfernung haben.
Einfache Zutaten, von Frau Tam selbst hergestellt
„Ich bin Ihnen und allen anderen sehr dankbar. Ich bin alt und meine Hände und Füße sind nicht mehr so beweglich. Manchmal dauert es fast 15 Minuten, den Kuchen zu mischen. Aber alle warten geduldig und ohne sich zu beschweren. Eine Freundin kaufte eine Portion von zwanzig Stück und gab mir etwas mehr, um Milch zu kaufen“, lächelte Frau Tam strahlend.
Auf die Frage, ob sie irgendwelche Wünsche hätte, sagte sie, sie wage nicht, davon zu träumen, reich zu sein. Sie wolle nur ein bisschen Geld haben, um sich ausruhen zu können und nicht mehr hart arbeiten zu müssen. Damals wollte sie Sehenswürdigkeiten besichtigen, Pagoden besuchen, um Buddha anzubeten, in Ho-Chi-Minh-Stadt Wohltätigkeitsarbeit leisten ... Ihre Wünsche aus ihrer Jugend sind bisher nicht in Erfüllung gegangen.
Im Gespräch mit Frau Vo Thi Oanh (36 Jahre, Bezirk 3) erfuhren wir, dass sie jede Woche einen Tag hierher kommt, um Kuchen zu essen und so ihren Lebensunterhalt zu verdienen. „Wenn ich Frau Tam sehe, vermisse ich meine Großmutter. Wenn ich es mir leisten kann, habe ich keine Gelegenheit mehr, ihr meine Dankbarkeit zu zeigen. Wenn ich sehe, wie alt Frau Tam ist und trotzdem jeden Abend bis spät in die Nacht verkauft, tut sie mir so leid. Ich hoffe nur, dass sie gesund ist. Solange ich in Ho-Chi-Minh-Stadt bin, kann ich sie weiterhin unterstützen“, vertraute Frau Oanh an.
Frau Oanh kommt oft zur Unterstützung und bleibt, um Frau Tam beim Verkauf zu helfen.
Im Alter kämpfen Großmütter und Mütter wie Frau Mai und Frau Tam um ihren Lebensunterhalt und sparen jeden Cent, um für ihre Familien zu sorgen. Trotz der zahllosen Schwierigkeiten, die sie bewältigen müssen, ist in ihrem Inneren immer noch Hoffnung und Optimismus spürbar, den Fremde in Ho-Chi-Minh-Stadt ihnen vermittelt haben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm
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