Unerwartete gesundheitliche Vorteile von Kakis

[Anzeige_1]

Es gibt zwei Arten von Kakis: Eier-Kakis und knusprige Kakis. Knusprige Kakis sind hart, wenn sie reif sind, während Eier-Kakis weich und oft süßer sind als knusprige Kakis, heißt es auf der Gesundheitswebsite Prevention .

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái hồng - Ảnh 1. — Kakis enthalten viele Antioxidantien, die Krebs, Entzündungen und vielen anderen Gesundheitsproblemen vorbeugen.

Eine durchschnittlich große Kaki enthält 118 Kalorien. Die wichtigsten Nährstoffe in Kakis sind 31 Gramm Stärke, 6 Gramm Ballaststoffe, 21 Gramm Zucker, 1 Gramm Eiweiß und kein Fett.

Unreife Kakis haben einen hohen Tanningehalt. Dies ist der Stoff, der dafür sorgt, dass rohe Kakis beim Verzehr bitter und adstringierend schmecken. Einige Lebensmittel wie grüner Tee und Walnüsse enthalten ebenfalls Tannine, allerdings in viel geringeren Mengen als rohe Kakis.

Wenn die Kaki jedoch reif ist, hat sie einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Kakis sind weich und geleeartig, während knusprige Kakis fester sind und sich für alle eignen, die knackige Früchte mögen.

Kakis sind reich an Polyphenol-Antioxidantien, die nachweislich den Blutdruck senken, schlechtes Cholesterin reduzieren, Blutgerinnseln vorbeugen, Krebs bekämpfen und viele weitere Vorteile haben. Darüber hinaus enthalten Kakis auch die Vitamine A, B, C, E, K, Folsäure, Mangan, Kalium, Kupfer, Ballaststoffe und viele andere Mineralien. Diese Nährstoffe reduzieren nachweislich Entzündungen und verbessern das Sehvermögen, die Verdauungsfunktion und die Herzgesundheit.

Darüber hinaus enthalten Kakis auch ein weiteres starkes Antioxidans namens Flavonoide. Diese Substanz ist in der Schale und im Fruchtfleisch der Kaki reichlich vorhanden und trägt dazu bei, dass Menschen, die sie essen, das Risiko von Herzkrankheiten, Lungenkrebs und vielen anderen Krankheiten senken.

Der hohe Ballaststoffgehalt von Kakis sorgt dafür, dass man sich länger satt fühlt und reduziert so Heißhunger. Daher können Kakis in eine gesunde Ernährung integriert werden und eine unterstützende Wirkung bei der Gewichtsabnahme haben.

Kakis lassen sich am besten frisch essen. Da Kakis weich sind, können sie außerdem zu Smoothies gemixt oder mit anderem Obst und Gemüse kombiniert werden.

Inzwischen können die knusprigen Kakis in kleine Scheiben geschnitten werden. Wenn Sie die knusprigen Kakis als Kochzutat verwenden möchten, können Sie diese für einige Tage in den Gefrierschrank legen. Dieser Prozess kann laut Prevention dazu beitragen, dass Kakis schneller reifen und süßer werden.

[Anzeige_2]
Quellenlink