Durch Schlamm waten, um die erstklassige Bach-Diep-Lotusblume im Westsee wiederzubeleben

Szene: Waten durch Schlamm zur Wiederbelebung der hochwertigen Bach-Diep-Lotusblume im Westsee

Montag, 15. April 2024, 08:02 Uhr (GMT+7)

Tausende Bach-Diep-Lotussprossen wurden im Dam-Dong-See, im Thuy-Su-Teich (Bezirk Quang An) und im Lotusteich 1 sowie im Lotusteich 2 (Bezirk Nhat Tan) nach der Renovierung gepflanzt, um den Tay-Ho-Lotus wiederherzustellen, im Hinblick auf das Lotusfest und die traditionelle Lotusteezubereitung in Hanoi.

Video: Wiederbelebung der Bach-Diep-Lotusblüte im Westsee, Hanoi.

Vor kurzem wurden im Gebiet des Dam-Dong-Sees, des Thuy-Su-Teichs (Bezirk Quang An, Distrikt Tay Ho) und des Lotusteichs 1 und Lotusteichs 2 (Bezirk Nhat Tan, Distrikt Tay Ho) Tausende neuer Bach-Diep-Lotussprossen gepflanzt, nachdem diese Seen trockengelegt worden waren, um die Schlammschicht am Grund des Sees zu verbessern.

Um zur Erhaltung und Ausweitung der Anbaufläche dieser besonderen Lotosblume beizutragen, haben die Behörden in jüngster Zeit zahlreiche Projekte zur Wiederherstellung der Bach-Diep-Lotosblume umgesetzt.

Hier werden Lotuszüchter angeleitet, die technischen Fortschritte bei der Sortenauswahl, Kultivierung, Ernte und Konservierung von Lotusprodukten anzuwenden.

Bis jetzt wurden am Dam-Dong-See etwa 2.000 Bach-Diep-Lotussprossen gepflanzt.

Laut Einwohnern des Bezirks Tay Ho wird die Bach-Diep-Lotuspflanze schon seit langem in kleinen Seen rund um den Westsee angebaut. Diese Lotussorte hat bis zu 100 Blütenblätter und wird oft zur Herstellung von hochwertigem Lotustee verwendet.

Aus vielen Gründen schrumpft die Anbaufläche für diese Lotusart jedoch erheblich.

Es ist bekannt, dass das Volkskomitee des Bezirks Tay Ho Experten des Zentralen Forschungsinstituts für Obst und Gemüse und des Hanoi Agricultural Extension Center eingeladen hat, um die Umsetzung des Projekts „Aufbau eines Modells der Lotusproduktion in Verbindung mit der Entwicklung des Ökotourismus gemäß der Wertschöpfungskette in Tay Ho – Hanoi“ zu koordinieren. Projektumsetzungszeitraum vom 17. Februar bis 15. November 2024.

Das Anpflanzen von Lotusblumen rund um kleine Seen im Westseegebiet trägt dazu bei, das Stadtbild aufzuwerten und das Ökosystem des Westsees zu regulieren. Laut Dr. Dang Van Dong, stellvertretender Direktor des Zentralinstituts für Gemüse- und Obstforschung, gilt die Lotusblume als Nationalblume Vietnams. Es gibt viele Lotusarten auf der Welt, aber der West Lake-Lotus hat einen einzigartigen Duft, den man nirgendwo sonst findet. Daher wird die Umsetzung des Lotusanbaus mit Sicherheit besser und systematischer erfolgen, da der Bezirk Tay Ho entschlossen ist, die Erhaltung und Entwicklung des Tay Ho-Lotusanbaus zu leiten und das Hanoi Agricultural Extension Center diese Unterstützung bietet.

Derzeit gibt es im Bezirk Tay Ho 18 kleine Seen, die den Westsee umgeben. Gemäß den Anweisungen der Stadt und des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees des Bezirks Tay Ho ist die Wiederherstellung der Rohstoffgebiete für den Lotusanbau und die Herstellung von Lotustee heute ein dringendes Problem. Insbesondere zur Vorbereitung auf das Lotusfest im Juni hofft der Bezirk Tay Ho, dass sich die Einheiten abstimmen, um wissenschaftliche und technische Lösungen zu unterstützen und die Teichbedingungen für den Lotusanbau zu gewährleisten.

Pham Hung

Quelle: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm