Obst der Zwischensaison ist immer sehr gefragt, gut für Menschen mit Schlaflosigkeit, kann zur Zubereitung vieler überraschend köstlicher Gerichte verwendet werden

Longan ist den Vietnamesen sicherlich nichts Unbekanntes, da es sich in unserem Land um eine beliebte Frucht handelt.

Es gibt zwei Arten von Pfeffer: ganzen Pfeffer und umgedrehten Pfeffer. Ganze Pfefferpflanzen haben meist kleine Samen wie Pfefferkörner, gelegentlich gibt es auch ein paar große Samen. Diese Sorte hat die Eigenschaft, in Büscheln wie die Longan-Frucht zu wachsen, sehr aromatisch, köstlich und leicht zu ernten. Die zweite Art sind umgedrehte Longans, was bedeutet, dass nur 50 % Longan sind, die restlichen 50 % sind Longans mit dünnem Fruchtfleisch und sehr großen Samen. Bei gemischtem Pfeffer ist ein hoher Arbeitsaufwand des Erntehelfers erforderlich und es braucht Erfahrung beim Auslesen und Sortieren.

Auf dem Markt war der Preis für Longan nie niedrig. Der Durchschnittspreis beträgt etwa 150.000 VND/kg. Allerdings handelt es sich dabei stets um eine schnell verzehrbare Frucht.

Auch weil Longan wundersame gesundheitliche Vorteile hat. Insbesondere Longan gilt als Wundermittel bei Erkrankungen des Nervensystems, insbesondere Depressionen. Sie tragen zur Entspannung der Nerven bei und steigern ihre Funktion. Daher verschwindet auch die Schlaflosigkeit.

Das Trinken von abgekochtem Wasser mit Longan hilft, Nervenzusammenbrüchen aufgrund von Müdigkeit, Krankheit, Schmerzen und Erschöpfung vorzubeugen.

Nachfolgend finden Sie Gerichte aus Longan, die Sie als Referenz verwenden und mit denen Sie den Speiseplan Ihrer Familie abwechslungsreicher gestalten können:

Bei Gerichten aus Longanfrüchten ist als erstes die süße Suppe aus Lotussamen-Longan zu erwähnen. Lotussamen- und Longan-Tee ist süß, reichhaltig und duftend mit Lotusaroma, was ihn zu einem erfrischenden Gericht macht.

Hühnereintopf mit Longan . Dieses köstliche Gericht eignet sich hervorragend zur Stärkung zwischendurch oder für Menschen mit Anämie. Obwohl mit Longan zubereitet, ist dieses Gericht äußerst mild und überhaupt nicht scharf.

Hühnchen mit Zitronen-Longan-Sauce zeichnet sich durch den süßen Geschmack von Longan gemischt mit süß-saurer Zitronensauce aus, ein nahrhaftes Gericht, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Joghurt gemischt mit Longan ist für viele Menschen ein beliebtes Sommergetränk. Die Hauptzutat dieses Gerichts ist frisches Longan-Fruchtfleisch vermischt mit Joghurt. Zur Zubereitung das Longan-Fruchtfleisch schälen, anschließend Joghurt dazugeben und vor dem Verzehr gut verrühren. Für mehr Geschmack können Sie auch andere Früchte hinzufügen.

In Garnelen eingewickelte Longan sind ein sehr einzigartiges und köstliches Gericht. Bei diesem Gericht werden frische Garnelen gedämpft, in saubere Schalen gewickelt, in Longanfrüchte gefüllt, anschließend mit Sauce beträufelt und genossen.

Mango-Granatapfel-Longan-Frucht-Eis. Das Eis besteht aus drei Schichten und jede Schicht hat den charakteristischen Geschmack der jeweiligen Frucht, die Hauptfrucht ist jedoch immer noch die Longan.

Süße Longan-Suppe mit Wachteleiern . Bei diesem Gericht helfen Ihnen der reichhaltige Geschmack von Eiern und die zähe Textur von Longan, kombiniert mit dem Aroma von Ingwer und kühlem Zuckerwasser, die Müdigkeit nach einem stressigen Arbeitstag abzubauen.

Longansirup: Für viele Kinder ein vertrautes Gericht. Longansirup wird aus einfachen Zutaten wie Longan, Tee, Salz, Kandiszucker usw. hergestellt. Außerdem können Sie Ihren Kindern dank der schnellen und einfachen Zubereitungsmethode ganz einfach dieses kühle, süße Dessert schmackhaft machen.

Dessert aus Lotussamen und Longan-Kokosnuss: Mit ausschließlich eleganten und leicht zu findenden Zutaten wie Lotussamen, Longan, Kokosnusswasser, Kokosnussreis, Kandiszucker usw. können Sie Ihrer Familie ganz einfach dabei helfen, die Hitze und die schwüle Hitze des Sommers mit einem süßen, kühlen Dessert aus Lotussamen und Longan-Kokosnuss zu besiegen, das in Kombination mit der köstlichen Knusprigkeit und der zähen Süße von Longan und Kokosnussreis ein wenig Spaß macht und anregend ist.

Frischer Longan-Tee : Verändern Sie den Geschmack mit einem eleganten Getränk. Sie müssen lediglich die Zutaten vorbereiten, darunter schwarzen Tee, Longan, Zucker usw. Dann produzieren Sie mit ein paar einfachen Verarbeitungsschritten schnell frischen Longan-Tee mit einem sehr milden Geschmack, eine harmonische Kombination aus der Raffinesse von schwarzem Tee und dem süßen, wohlriechenden, weichen und charakteristischen Aroma von Longan.

Longan-Gelee: Auch ein bekanntes Dessert, das jedoch die Herzen vieler Familienmitglieder erobert hat. Longan-Gelee wird aus leicht erhältlichen Zutaten wie Longan-Fruchtfleisch, Agar-Pulver, Zucker usw. hergestellt und wird Sie auch mit seinem knusprigen, süßen Geschmack und dem charakteristischen Aroma des Longan-Fruchtfleischs begeistern und ist äußerst stimulierend für die Geschmacksknospen.

Goldener Lotus-Longan-Tee: Nachdem Sie einige notwendige Zutaten, darunter frische Longan, getrocknete Lotussamen, Oolong-Tee usw., vorbereitet und ein paar einfache, schnelle Schritte ausgeführt haben, können Sie problemlos Goldenen Lotus-Longan-Tee zubereiten – ein elegantes Getränk mit einer wunderbaren Mischung aus zartem Teearoma, der Fülle von Lotussamen und dem süßen Geschmack von Longan.

Longan-Joghurt : Dieses Dessert sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Longan-Joghurt wird aus leicht erhältlichen Zutaten wie Joghurt, Longan, Klebreismehl, Zucker, Tapiokamehl, Kokosnussmark usw. hergestellt und wird auch Ihre Familienmitglieder mit seinem extrem kühlen, leicht säuerlichen, süßen und extrem kühlen und erfrischenden Geschmack begeistern.

Longan-Eis: Mit nur einfachen Zutaten wie Longan, Schlagsahne, ungesüßter Frischmilch, Eigelb usw. können Sie ganz einfach köstliches Longan-Eis herstellen, ohne Eisflocken und mit genau der richtigen Menge an Süße und etwas Fülle, das den Gaumen äußerst anregt.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giua-mua-luon-chay-hang-tot-cho-nguoi-bi-mat-ngu-che-bien-nhieu-mon-ngon-bat-ngo-172240803160246867.htm