Erster Hanoi Jackfruit-Spezialitätenwettbewerb findet 2024 statt

An dem Wettbewerb nahmen 17 Teams aus der Stadt Son Tay und 6 Bezirken teil: Ba Vi, Phuc Tho, Thach That, Quoc Oai, Chuong My und Soc Son. Insbesondere treten allein in der Stadt Son Tay zehn Teams aus neun Gemeinden, Bezirken und der Brigade 45 an.

Die Vorrunde des diesjährigen Wettbewerbs besteht aus zwei Teilen: der Clip-Bewertung und der Präsentationsbewertung. Darüber hinaus organisierte das Organisationskomitee auch eine Tour zu einigen historischen Stätten und Jackfruchtgärten in der Stadt Son Tay.

Das Organisationskomitee überreichte den am Hanoi Specialty Jackfruit Contest 2024 teilnehmenden Teams Souvenirflaggen.

Gemäß den Regeln besteht jedes Team, das an der Vorrunde teilnimmt, aus 5 Mitgliedern. Die am Wettbewerb teilnehmenden Jackfruchtbäume müssen der traditionellen Jackfruchtsorte (vietnamesische Jackfrucht) angehören, bei aus Samen gezogenen Bäumen mindestens 10 Jahre alt sein, bei veredelten Bäumen mindestens 8 Jahre alt und mindestens 3 Jahre lang kontinuierlich und stabil Früchte getragen haben.

Jackfruchtbäume wachsen stark, grün und haben eine ausgewogene Kronendachentwicklung. Der Ertrag beträgt 150 kg Früchte pro Baum, die Einheitlichkeit von Form und Größe der Früchte am Baum beträgt mehr als 70 %.

Jackfrüchte müssen von Natur aus reif sein, einen wohlriechenden Geruch haben, dürfen nicht mit Chemikalien gereift sein, dürfen keinen seltsamen Geschmack haben, müssen gleichmäßige Stacheln und eine schöne natürliche Schalenfarbe haben, dürfen nicht krumm sein, dürfen keine Dellen, keine Würmer und keine Risse aufweisen.

Phung Huy Vinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Son Tay und stellvertretender Leiter des Organisationskomitees des Wettbewerbs, sagte, dass die Teams nach der Vorrunde an der Endrunde teilnehmen werden, die für den 5. Juli geplant ist und bei der es um die Bewertung der Dekoration, der Stände und der Vorstellung der konkurrierenden Teams geht.

Auf der Grundlage der Gesamtbewertungsergebnisse aus den Runden wird das Organisationskomitee des Wettbewerbs zur Ehrung, Förderung und Förderung des Verzehrs spezieller Jackfruchtsorten aus Hanoi im Jahr 2024 die Teams auswählen und preisen, die den Sonderpreis, den ersten, zweiten, dritten und Förderpreis gewinnen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html