Als Leitmotiv wurde das Ziel gewählt, „Veränderungen und Verbesserungen im Leben der Menschen durch richtiges Ernährungswissen und wissenschaftliches Sporttraining herbeizuführen“ und so das Nutrievan Institute of Nutrition Research and Physical Development zu gründen.
Doktor Do Chi Thanh (rechts) bei einem Freiwilligenprogramm zur Untersuchung und Behandlung armer Menschen in Dak Lak – Foto: NVCC
„Nutrievan entstand aus meiner Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit. Mit jedem Projekt und meiner Arbeit möchte ich zur Entwicklung der Vietnamesen beitragen“, sagte Dr. Do Chi Thanh, Gründer von Nutrievan.
Ernährung und Sport kombinieren
* Ernährung und Gesundheit ist eine ewige Geschichte und es ist nicht leicht, eine Antwort zu finden!
- Durch meine Arbeit im Krankenhaus und meine Forschungstätigkeit wurde mir klar, dass viele Menschen nicht über das richtige Wissen zur Ernährung verfügen, was sich auf ihre Gesundheit auswirkt. Ich habe Patienten mit einer Reihe von Krankheiten kennengelernt, die mit genügend Wissen über richtige und wissenschaftlich fundierte Ernährung hätten verhindert werden können. Besonders chronische Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind in Vietnam sehr verbreitet.
Die Kombination wissenschaftlich fundierter Ernährung mit sportlicher Betätigung bringt umfassendere gesundheitliche Vorteile. Diese Bedenken habe ich genutzt, um die Idee zu entwickeln, eine Plattform aufzubauen, die genaue, wissenschaftliche Informationen zu Ernährung und Bewegung bietet, um den Menschen zu helfen, selbstbewusst auf ihre Gesundheit zu achten.
* Wie bewerten Sie das Projekt bisher im Hinblick auf das, was Sie tun möchten?
- Wir veranstalten in einigen Grundschulen und weiterführenden Schulen in Ho-Chi-Minh-Stadt und im Sporttrainingszentrum Ho-Chi-Minh-Stadt regelmäßig Workshops und Talkshows, um Wissen über die Gesundheit von Kindern zu vermitteln und ihre Körpergröße zu fördern.
Darüber hinaus betreiben die Ärzte des Nutrievan-Teams Forschungsarbeiten und veröffentlichen wissenschaftliche Artikel, um nicht nur im Inland, sondern auch international zur allgemeinen Forschung beizutragen.
Was die Community angeht, hat Nutrievan derzeit etwa 50.000 Follower auf der Social-Networking-Plattform Facebook. Gleichzeitig haben wir eine wissenschaftliche Community zur Größenentwicklung mit über 20.000 Mitgliedern aufgebaut und fast 2.000 Kindern dabei geholfen, ihre Größenentwicklung erfolgreich zu entwickeln.
Beginnen Sie mit dem richtigen und ausreichenden Verständnis
* Welche aktuellen Indikatoren für die körperliche Entwicklung müssen Sie verfolgen, um die Körpergröße der Vietnamesen zu erhöhen?
- Die körperliche Verfassung der heutigen Vietnamesen hat sich im Vergleich zu früheren Generationen deutlich verbessert. Untersuchungen zeigen, dass die durchschnittliche Körpergröße vietnamesischer Jugendlicher nach 20 Jahren zugenommen hat. Im weltweiten Vergleich gehört Vietnam jedoch immer noch zu den 20 Ländern mit der weltweit niedrigsten Durchschnittskörpergröße.
Wenn ich von Höhe spreche, denke ich an Korea und Japan. Vor dem Zweiten Weltkrieg war die Durchschnittsgröße der Koreaner und Japaner ähnlich groß wie die der Vietnamesen heute oder sogar geringer. Doch mittlerweile hat ihre Durchschnittsgröße zugenommen und sich so weit verbessert, dass sie beinahe mit der westlichen Welt vergleichbar ist, wo die Ernährungsmedizin weit fortgeschritten ist und unserer asiatischen Region weit voraus ist.
Die beste Antwort liegt in der Optimierung der Ernährung von Kindern und in der Einführung körperlicher Aktivitäten in die Schule bereits im frühesten Kindesalter. Die Programme, die Kinder dazu anregen, täglich Sport zu treiben und sich zu bewegen, kombiniert mit einer angemessenen, wissenschaftlich fundierten Ernährung, haben die Körpergröße zumindest der beiden oben genannten Länder deutlich verändert und sie zu dem gemacht, was sie heute ist.
* Wie können Vietnamesen also eine idealere Körpergröße haben, wenn auch genetische und viele andere Faktoren dafür entscheidend sind?
- Die Körpergröße ist tatsächlich ein genetischer Faktor und wird von vielen anderen Faktoren wie Ernährung, Hormonen, körperlicher Aktivität, Schlaf usw. beeinflusst. Nach der Pubertät ist es sehr schwierig, wenn nicht sogar unmöglich, die Körpergröße zu steigern.
Aus diesem Grund muss die Entwicklung der Körpergröße bereits von der Zeit im Mutterleib bis zum Beginn der Pubertät im Mittelpunkt stehen. Dies ist die goldene Zeit für die Größenentwicklung von Kindern. Je jünger das Kind ist, desto wirksamer sind eine entsprechende Ernährung und regelrechte Bewegung für die Größenentwicklung während der Pubertät und im Erwachsenenalter.
Doktor DO CHI THANH Zahlreiche Stipendien und Auszeichnungen
Do Chi Thanh ist ein auf Ernährung und Innere Medizin des Bewegungsapparats spezialisierter Arzt. Er schloss sein Studium an der Boston University (USA) mit einem Aufbaustudium in Kinderernährung ab und ist Mitglied der American and Vietnamese Sports Medicine Association sowie der Vietnam Osteoporosis Study Group.
Der 1996 geborene Arzt erhielt vom US-Außenministerium ein YSEALI-Stipendium (YSEALI) in den USA sowie ein Vollstipendium für einen Austausch zur Arbeit am St. Mary Medical Center und Methodist Hospital in Illinois (USA).
Dr. Thanh hat 19 wissenschaftliche Artikel in führenden medizinischen Fachzeitschriften in den USA veröffentlicht und diese über 600 Mal zitiert. Außerdem gewann er den zweiten Preis bei der Jugendwissenschafts- und Technologiekonferenz 2022 in der Gesundheitsbranche. Außerdem gewann er bei verschiedenen Wettbewerben Auszeichnungen für herausragende Gemeinschaftsprojekte und herausragende Forschungsprojekte.
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Quelle: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
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