Starten Sie ein Geschäft mit getrockneten Grapefruits

Frau Do Nguyen Ha Vy (wohnhaft im Bezirk Xuan An, Stadt Long Khanh) nutzte die reichlich vorhandenen lokalen Rohstoffe, um ein Modell für getrocknete Grapefruits zu entwickeln, die Familienwirtschaft zu entwickeln und den Bauern zu helfen. Foto: A.Nhon

Frau Vy ist eine Pionierin bei der Umsetzung des neuen Modells vor Ort und hat sehr positive erste Ergebnisse erzielt.

Von der Praxis zur Startup-Idee

Frau Vy wurde in Long Khanh in einer Bauernfamilie geboren und ist dort aufgewachsen. Ihre Eltern hatten einen Garten mit vielen Obstbäumen, insbesondere Grapefruitbäumen. Von da an verstand sie das Leid der Bauern, die viel Mühe und Geld in Obstplantagen investieren mussten, während der Erntezeit die Händler jedoch oft die Preise drückten, was zu instabilen Produkterträgen führte. Manchmal können die Produkte sogar nicht verkauft werden, weil die Früchte herunterfallen, verderben und Abfall verursachen. Frau Vy schätzte die Bemühungen der Landwirte und fühlte sich immer verpflichtet, über Möglichkeiten nachzudenken, ihrer Familie und ihren Nachbarn zu helfen.

Der stellvertretende Sekretär der Jugendunion des Bezirks Xuan An (Stadt Long Khanh), PHAM VU THANH QUYEN, erklärte, dass Frau Do Nguyen Ha Vy trotz ihres jungen Alters schon früh eine sehr gute Orientierung für ihre berufliche Entwicklung hatte und dass insbesondere das Modell der getrockneten Grapefruit großes Potenzial habe, sich in Zukunft weiterzuentwickeln und zu verbreiten. Die Stationsgruppe unterstützt Frau Vy schrittweise bei der Ausrichtung der nächsten wirksamen Modellentwicklung; Gleichzeitig hoffe ich, dass Frau Vy sich mehr Mühe geben wird, ihre eigene Marke zu schaffen und die getrockneten Grapefruitprodukte von Long Khanh immer weiter zu verbreiten.

Während ihres Studiums des Internationalen Geschäfts an der Ho Chi Minh City University of Economics in Ho Chi Minh City hat Frau Vy (derzeit im zweiten Jahr) viel Zeit damit verbracht, die guten Verwendungsmöglichkeiten von Grapefruits kennenzulernen und zu erforschen. Darüber hinaus bevorzugen die heutigen Verbrauchertrends ländliche Produkte, da sie die folgenden Kriterien gewährleisten: klare Herkunft, saubere und sichere Produkte, hohe Nährstoffqualität …

Aufgrund der praktischen Notwendigkeiten entschloss sich Frau Vy dazu, ein Unternehmen zu gründen, das sich der Herstellung von getrockneten Grapefruits widmete. So wollte sie die reichlich vorhandenen Rohstoffe vor Ort nutzen und in die Entwicklung der Familienwirtschaft investieren. Außerdem wollte sie den Bauern die Grapefruits direkt aus dem Garten kaufen, ohne Zwischenhändler einschalten zu müssen, und so zur Stabilisierung der Produktion der Produkte der Bevölkerung beitragen.

„Frische Grapefruits sind sehr kurz haltbar. Wird das Produkt nicht rechtzeitig verzehrt, nimmt seine Qualität allmählich ab oder es verdirbt sogar. Daher kam ich auf die Idee, Grapefruits zu trocknen, um sie länger haltbar zu machen und gleichzeitig die Qualität und den Wert des Produkts zu steigern“, erzählt Vy.

Als Frau Vy das neue Modell offiziell einführte, erhielt sie Unterstützung von den umliegenden Grapefruitbauern sowie Aufmerksamkeit und günstige Bedingungen von den örtlichen Abteilungen, Zweigstellen und Organisationen. Große Unterstützung und Ermutigung erhielt sie insbesondere von ihrer Familie.

Frau Do Thi Phuong Thao (Frau Vys Schwester) sagte, als Vy ihr von ihrer Idee erzählte, ein Unternehmen mit einem neuen Modell zur Herstellung getrockneter Grapefruits zu gründen, sei ihre Familie ihr voll und ganz zugesagt und sie unterstützt worden. Seitdem haben Familienmitglieder Vy immer begleitet und auf vielfältige Weise geholfen, beispielsweise beim Sammeln lokal verfügbarer Rohstoffe; Unterstützung bei der Kapitalbeschaffung für Ausrüstung und Maschinen für Unternehmensinvestitionen; effektive Startup-Orientierung…

„Ich verfüge über langjährige Erfahrung im Trocknen von Früchten, um daraus fertige Produkte für den Markt herzustellen. Als Vy von der Idee eines neuen Geschäftsmodells sprach, gab ich ihr grundlegende Anweisungen, damit sie sich vorstellen konnte, wie sie das Produkt ansprechend gestalten und die Qualität bei der Auslieferung an die Verbraucher sicherstellen konnte. Wichtig ist jedoch, dass Vy viele Anstrengungen unternommen hat, um Schwierigkeiten zu überwinden und auf dem von ihr gewählten Geschäftsweg erfolgreich zu sein“, vertraute Frau Thao an.

Frau LE THI THU TAM (Besitzerin eines Grapefruitgartens im Weiler 18 Gia Dinh, Gemeinde Bao Quang, Stadt Long Khanh) erzählte: „Meine Familie baut seit vielen Jahren Grapefruits an und hat daher im Laufe der Zeit viele Höhen und Tiefen erlebt. Früher wurden die Produkte oft von Händlern heruntergedrückt, was zu unsicheren Einkommensverhältnissen für die Bauern führte. Es gab sogar Zeiten, in denen die Produkte nicht verkauft wurden und Händler sie nicht kauften, was dazu führte, dass Grapefruits überall im Garten herunterfielen und Abfall verursachten. Seit Frau Do Nguyen Ha Vy Grapefruits kauft, um getrocknete Grapefruitprodukte herzustellen, haben die Bauern mehr Einkommen, und wir sind sehr zufrieden.“

Bemühungen zur Schaffung der Marke „Long Khanh Dried Grapefruit“

Frau Vy hat sich für einen nachhaltigen Weg entschieden, indem sie moderne Technologien anwendet und in gute Maschinen zur Herstellung getrockneter Grapefruits investiert, um saubere, qualitativ hochwertige Produkte für den Verbraucher herzustellen. Nachdem Sie Grapefruits beim Bauern gekauft haben, bringen Sie diese nach Hause, reinigen Sie sie, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie sie zum Trocknen mehrere Stunden lang in den Trockner. Anschließend verpackt Frau Vy jedes fertige Produkt für den Markt. Ihre Produkte werden derzeit über viele Kanäle verkauft, insbesondere über E-Commerce-Plattformen, was sehr praktisch und effektiv ist.

„Getrocknete Grapefruits werden aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und enthalten keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Daher sind sie absolut sauber und sicher für den Verbraucher. Getrocknete Grapefruitprodukte werden mit warmem Wasser gemischt und regelmäßig getrunken, um beim Abnehmen zu helfen. Das ist gut für die Gesundheit der Verbraucher, insbesondere älterer Menschen“, erklärte Frau Vy.

Der stellvertretende Sekretär der Jugendunion des Bezirks Xuan An (Stadt Long Khanh), Pham Vu Thanh Quyen (linkes Cover), und die Delegation besuchten das getrocknete Grapefruitmodell von Frau Do Nguyen Ha Vy.

Frau Vy fügte hinzu, dass das Modell mit getrockneten Grapefruits nach etwa einem Jahr der Umsetzung viele positive Ergebnisse gebracht habe. Das Modell macht weiterhin gute Fortschritte und hat großes Potenzial für die Zukunft. Daher besteht ihr Plan für die kommende Zeit darin, einen nachhaltigen Kurs beizubehalten, indem sie saubere, qualitativ hochwertige Produkte herstellt, die den Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards entsprechen und den Verbrauchern dienen. Die von ihr hergestellten getrockneten Grapefruits verfügen über ein Produktprüfzertifikat und ein Produktkennzeichnungszertifikat der Behörden. Sie unternimmt die nächsten Schritte, beispielsweise die Registrierung von Produkten, die den OCOP-Standards (One Commune One Product Program) entsprechen, damit die Marke Long Khanh Dried Grapefruit weitere Reichweite erhält.

Gleichzeitig plant Frau Vy, in die Ausweitung der Produktion zu investieren und zahlreiche Vertriebskanäle für ihre Produkte auszubauen, um das Familieneinkommen zu erhöhen und stabile Arbeitsplätze für die Menschen vor Ort zu schaffen.

„Ich versuche, die Marke Long Khanh für getrocknete Grapefruits in Zukunft weiter auszubauen. Für eine reibungslose Umsetzung ist jedoch die Aufmerksamkeit und Unterstützung der Regierung und der lokalen Behörden, Zweigstellen und Organisationen in allen Bereichen erforderlich, insbesondere bei der Schaffung günstiger Bedingungen für den Zugang zu Kapitalquellen. Nur dann wird das Modell für getrocknete Grapefruits die gewünschten Ergebnisse erzielen“, so Frau Vy.

An Nhon

Quelle: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/