In Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt findet vom 23. Oktober bis 1. November die italienische Bio-Woche in Vietnam statt. Die Veranstaltung bietet vietnamesischen Verbrauchern und Einzelhändlern die Möglichkeit, auf Qualitätsprodukte aus Italien und Polen zuzugreifen, die den europäischen Bio-Standards entsprechen, und zielt auf einen umweltfreundlichen Lebensstil ab. nachhaltig
Während der Italian Organic Week in Vietnam werden an großen Verkaufsstellen über 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte ausgestellt, wobei der Schwerpunkt auf Bio-Produkten liegt, die internationalen Standards entsprechen.
Als Ricardo Cozzo, Präsident der Organisation Bioagricoop (Italien), kürzlich mit der Presse über Italiens ökologische Landwirtschaft und Produktion von Bioprodukten sprach, sagte er, dass Italien ein Land mit einer langen Tradition in der ökologischen Landwirtschaft und Produktion von Bioprodukten sei.
Die italienische Regierung hat eine Reihe von Anreizprogrammen aufgelegt, um Landwirte zu ermutigen, von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft umzusteigen. Darüber hinaus gibt es viele Organisationen und Verbände, die die Produktion und den Konsum von Bioprodukten in Italien fördern.
Laut Frau Phan Thuy Linh, CEO von Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (einer Einheit, die Bioprodukte in Vietnam produziert, importiert und vertreibt - PV), analysiert die Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten, dass Vietnams Bioindustrie auf dem erheben.
Allerdings ist die Nachfrage nach ökologischen Agrarprodukten in Vietnam im Vergleich zu vielen Industrieländern noch immer gering. Der Preis für Bioprodukte ist häufig höher als der für konventionelle Produkte, was die Reichweite für Verbraucher mit geringem Einkommen einschränken kann.
Besonderes Augenmerk sollte auf das Produktbranding gelegt werden.
Die Landwirtschaft gilt als „Hauptstütze“ der Wirtschaft. Laut Frau Linh muss die ökologische Landwirtschaft in der kommenden Zeit durch Engagement und Investitionen seitens der Regierung, internationaler Organisationen und Unternehmen unterstützt werden, um sich nachhaltig zu entwickeln.
Regierungen und Organisationen können Landwirte finanziell unterstützen und durch förderliche Maßnahmen dazu ermutigen, von der konventionellen auf die ökologische Landwirtschaft umzusteigen.
Damit einher geht der Aufbau eines effizienten Versorgungssystems, einschließlich der Verbindung der Landwirte mit den Verbrauchermärkten und Vertriebssystemen. Dadurch können die Landwirte die Verbrauchskanäle besser erreichen.
Einige Agrarexperten sagen, dass dem Aufbau einer seriösen Marke für vietnamesische Bioprodukte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Durch einen besseren Zugang zu nationalen und internationalen Märkten lässt sich der Handelswert von Bioprodukten steigern und das Einkommen der Landwirte erhöhen.
Herr Ricardo Cozzo berichtete von seinen erfolgreichen Erfahrungen bei der Produktion, dem Vertrieb und dem Konsum italienischer Bio-Agrarprodukte und sagte: „Zunächst einmal haben sich die Regierung und die lokalen Behörden auf diesen Bereich konzentriert und ihn in finanzieller und rechtlicher Hinsicht stark unterstützt.“ Den Landwirten wird eine systematische Ausbildung und Schulung in den Methoden des ökologischen Landbaus geboten, um sie in die Lage zu versetzen, auf ökologische Produktionssysteme umzustellen und diese zu bewirtschaften.
Der ökologische Landbau in Italien konzentriert sich auf Qualität und Umweltschutz mit strengen Standards. Italien konzentriert sich außerdem auf den Aufbau seiner Marke und seines Rufs als Hersteller hochwertiger Bio-Lebensmittel.
„Es muss aber auch beachtet werden, dass die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft nicht einfach Schritt für Schritt vonstatten geht. Sie erfordert langfristiges Engagement und Investitionen von Landwirten, Regierung und Interessengruppen“, betont Ricardo Cozzo.
Während der italienischen Bio-Woche in Vietnam werden mehr als 100 verschiedene Bio-Lebensmittel verkauft, darunter Pasta, Pastasauce, Müsli, Käse, Säfte und andere Bio-Lebensmittel. Produkte exklusiv für Babys... von renommierten italienischen und polnischen Marken wie wie BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC werden in der großen Verkaufsstelle ausgestellt, die auf Bio-Produkte spezialisiert ist, die internationalen Standards entsprechen.
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