In Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt findet vom 23. Oktober bis 1. November die Veranstaltung „Italian Organic Week in Vietnam“ statt. Die Veranstaltung bietet vietnamesischen Verbrauchern und Einzelhändlern die Möglichkeit, auf Qualitätsprodukte aus Italien und Polen zuzugreifen, die den europäischen Bio-Standards entsprechen, und zielt auf einen grünen und nachhaltigen Konsumlebensstil ab.
Während der Italian Organic Week in Vietnam werden an großen Verkaufsstellen über 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte ausgestellt, wobei der Schwerpunkt auf Bio-Produkten liegt, die internationalen Standards entsprechen.
Als Ricardo Cozzo, Präsident der Organisation Bioagricoop (Italien), kürzlich mit der Presse über die ökologische Landwirtschaft und die Produktion von Bioprodukten in Italien sprach, sagte er, dass Italien ein Land mit einer langen Geschichte in der ökologischen Landwirtschaft und der Produktion von Bioprodukten sei.
Die italienische Regierung hat eine Reihe von Anreizprogrammen aufgelegt, um Landwirte zu ermutigen, von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft umzusteigen. Darüber hinaus gibt es in Italien zahlreiche Organisationen und Verbände, die die Produktion und den Konsum von Bioprodukten fördern.
Laut Frau Phan Thuy Linh, CEO von Phan Nguyen Investment, Trading and Import-Export Company Limited (einem Hersteller, Importeur und Vertreiber von Bioprodukten in Vietnam – PV), steigt die Nachfrage nach Bio-Agrarprodukten in Vietnam.
Allerdings ist die Nachfrage nach ökologischen Agrarprodukten in Vietnam im Vergleich zu vielen Industrieländern noch gering. Der Preis für Bio-Produkte ist oft höher als der für konventionelle Produkte, was die Reichweite für Verbraucher mit niedrigem Einkommen einschränken kann.
Besonderes Augenmerk sollte auf das Produktbranding gelegt werden.
Die Landwirtschaft gilt als „Hauptstütze“ der Wirtschaft. Laut Frau Linh muss die ökologische Landwirtschaft in der kommenden Zeit durch Engagement und Investitionen der Regierung, internationaler Organisationen und Unternehmen unterstützt werden, um sich nachhaltig zu entwickeln.
Regierungen und Organisationen können Landwirte finanziell unterstützen und günstige politische Maßnahmen ergreifen, um sie zu ermutigen, von der konventionellen auf die ökologische Landwirtschaft umzusteigen.
Damit einher geht der Aufbau eines effizienten Versorgungssystems, das auch die Verbindung der Landwirte mit den Verbrauchermärkten und Vertriebssystemen umfasst. Dadurch können die Landwirte die Verbrauchskanäle besser erreichen.
Einige Agrarexperten sagen, dass dem Aufbau einer seriösen Marke für vietnamesische Bioprodukte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Ein besserer Zugang zu nationalen und internationalen Märkten ist eine wichtige Möglichkeit, den Handelswert von Bioprodukten zu steigern und so den Landwirten ein höheres Einkommen zu verschaffen.
Herr Ricardo Cozzo berichtete von seinen Erfahrungen mit der erfolgreichen Produktion, dem Vertrieb und dem Konsum italienischer Bio-Landwirtschaftsprodukte und sagte: „Zunächst einmal haben sich die Regierung und die lokalen Behörden auf diesen Bereich konzentriert und ihn in finanzieller und rechtlicher Hinsicht stark unterstützt.“ Den Landwirten wird eine systematische Ausbildung und Schulung in den Methoden des ökologischen Landbaus geboten, um sie in die Lage zu versetzen, auf ökologische Produktionssysteme umzustellen und diese zu verwalten.
Der ökologische Landbau in Italien legt den Schwerpunkt auf Qualität und Umweltschutz mit strengen Standards. Italien konzentriert sich außerdem auf den Aufbau seiner Marke und seines Rufs als Hersteller hochwertiger Bio-Lebensmittel.
„Man sollte jedoch auch bedenken, dass die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft nicht Schritt für Schritt vonstatten geht. Sie erfordert langfristiges Engagement und Investitionen seitens der Landwirte, der Regierung und aller Beteiligten“, betonte Ricardo Cozzo.
Während der Italian Organic Week in Vietnam werden an großen Verkaufsstellen über 100 verschiedene Bio-Lebensmittelprodukte, darunter Pasta, Pastasauce, Müsli, Käse, Säfte, Babynahrung usw. von renommierten italienischen und polnischen Marken wie BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN und KUPIEC, ausgestellt, die auf Bio-Produkte spezialisiert sind, die internationalen Standards entsprechen.
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