Beseitigung des Absatzmarktes für landwirtschaftliche Produkte von Dien Bien

Dank der zahlreichen Bemühungen der Behörden auf allen Ebenen konnte der Agrarsektor der Provinz viele Verbesserungen erfahren, doch hinsichtlich der Menge und Qualität der landwirtschaftlichen Produkte bestehen noch immer Unsicherheiten.

Viele Schlüsselprodukte nehmen Gestalt an

Die Provinz Dien Bien verfügt über eine Naturfläche von über 9.541 km², wovon mehr als 75 % auf landwirtschaftliche Produktionsflächen entfallen, was etwa 120.000 ha entspricht. Dien Bien bietet günstige natürliche Bedingungen, ein abwechslungsreiches Klima und Land, das für viele Arten von Nutzpflanzen geeignet ist.

Um die landwirtschaftlichen Produkte in der Region zu verbessern, sagte Frau Chu Thi Thanh Xuan, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien, dass sich die Provinz in den letzten Jahren auf die Umstrukturierung des Agrarsektors konzentriert und die Entwicklung von Schlüsselprodukten wie Reis, Kaffee, Macadamia und Tee ausgerichtet habe. Entwicklung landwirtschaftlicher Erzeugnisse gemäß nachhaltiger Verflechtungsketten; Fördern Sie die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, verbessern Sie die Produktivität und Produktqualität und sorgen Sie für eine saubere und nachhaltige Landwirtschaft.

„Das Ziel besteht darin, den Land- und Forstsektor bis 2025 so umzustrukturieren, dass er über 14 % des BIP der Provinz ausmacht. Der Produktionswert eines Hektars Anbaufläche soll um 15 % oder mehr steigen. Um dieses Ziel zu erreichen, besteht eine der Hauptaktivitäten der Provinz darin, hochtechnologische Landwirtschaftsmodelle aufzubauen und zu replizieren. OCOP-Produkte (eine Gemeinde, ein Produkt) sollen entwickelt, der Handel soll stärker gefördert und der Konsummarkt für diese Produkte erweitert werden“, sagte Frau Xuan.

In den letzten Jahren hat sich Dien Bien auf die Umstrukturierung des Agrarsektors konzentriert und die Entwicklung auf Schlüsselprodukte wie Reis, Kaffee, Macadamia und Tee ausgerichtet. Entwicklung landwirtschaftlicher Erzeugnisse gemäß nachhaltiger Lieferketten. Foto: Do ​​Nga

Darüber hinaus sind die Fördermaßnahmen der Provinz für die landwirtschaftliche Entwicklung relativ angemessen. Neben der finanziellen Unterstützung stärkt die Provinz auch die Zertifizierung, indem sie landwirtschaftlichen Produkten Anbaugebietscodes und geografische Angaben zuweist.

Dank dieser drastischen Politik hat der Agrarsektor der Provinz bemerkenswerte Ergebnisse erzielt. Die Provinz hat in einigen Bezirken wie Tuan Giao und Muong Ang großflächige Kaffee- und Teeanbaugebiete angelegt. Unternehmen und Genossenschaften erhalten die Voraussetzungen, ihre Produktion auszubauen, Standards sicherzustellen und den Mehrwert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

„Bislang hat Dien Bien 104 landwirtschaftliche Produkte hergestellt, 72 davon haben die OCOP-Zertifizierung erhalten, darunter fünf 4-Sterne-Produkte, 67 3-Sterne-Produkte und Spezialprodukte. Das Einkommen der Bevölkerung ist stetig gestiegen“ , so Frau Xuan.

Ein Beweis hierfür ist der Bezirk Muong Ang, der sich in der Provinz zu einem Lichtblick für Kaffee und Tee entwickelt hat. Muong Ang-Kaffee behauptet seine Position auf dem vietnamesischen Kaffeemarkt zunehmend und erzielt bemerkenswerte Ergebnisse hinsichtlich Fläche, Umfang, Qualität und Aufmerksamkeit seitens der lokalen Behörden und Unternehmen.

In einem Gespräch mit der Zeitung „Cong Thuong“ über die Situation der Kaffee- und Teeproduktion im Bezirk sagte Herr Nguyen Phung Thong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Muong Ang, dass Kaffee seit der Gründung des Bezirks Muong Ang im Jahr 2007 als wichtigstes Industrieprodukt des Bezirks angesehen werde. Nach einem Prozess der Entwicklungsbemühungen hat die derzeitige Kaffeeanbaufläche des Bezirks eine Gesamtfläche von 3.015 Hektar erreicht; Die Erntefläche beträgt 2.193 Hektar; Grundbaufläche 822 Hektar. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 10–15 Tonnen frisches Obst/ha. Guter intensiver Kernring erzielt über 15 Tonnen Frischobst/ha.

Kaffeeprodukte werden in vielen Betrieben gründlich verarbeitet, um ihren Wert zu steigern und die Qualität zu bestätigen. Insbesondere hat der Bezirk eine Reihe von Kaffeeprodukten hergestellt, wie zum Beispiel: Ha Chung-Kaffeepulver (Filterkaffeepulver); Gemahlener Kaffee Minh Duy; Schwestern Kaffeepulver; Adew Instantkaffee; Hai Ein Arabica-Filterkaffee…

„Muong Ang-Kaffee hat sich zunehmend etabliert und wird von den Verbrauchern sehr geschätzt. Da Kaffee ein wichtiges Anbauprodukt ist, konzentriert sich der Bezirk auf die Entwicklung der Marke Muong Ang und die Vermarktung seiner Produkte auf in- und ausländischen Märkten. Um die Produktion zu steigern, ermutigt die Region die Menschen, ihre Kaffeeanbaugebiete zu erweitern und Wissenschaft und Technologie in der Produktion einzusetzen, um Produktivität und Qualität zu verbessern“ , sagte Herr Thong.

Viele typische OCOP-Produkte der Provinz Dien Bien sind bei den Verbrauchern bekannt und beliebt. Foto: Do ​​Nga

Oder im Bezirk Tua Chua: In den letzten Jahren haben die Menschen des Bezirks in das Anbaugebiet investiert und es erweitert und produzieren nun viele der Stärken des Bezirks, wie etwa den alten Shan Tuyet-Grüntee Tua Chua, den alten Shan Tuyet-Weißtee Tua Chua und den grünen Tee Shan Tuyet. Insbesondere nachdem das Teeprodukt Shan Tuyet Tua Chua (Diep thanh tra) Ende 2019 als den OCOP-Standards entsprechend anerkannt wurde, konnte es nicht nur seinen Konsummarkt zunehmend erweitern und den Menschen so helfen, den Hunger zu besiegen und die Armut zu verringern, sondern auch Bedingungen für die Entwicklung des lokalen Tourismus schaffen, um mit einem uralten Teewald mit mehr als 8.000 Bäumen einen Erkundungs- und Erlebnistourismus zu entwickeln.

Neben Teepflanzen sind Kürbispflanzen zur wichtigsten Nutzpflanze für die wirtschaftliche Entwicklung der Menschen in der Hochlandgemeinde Tia Dinh im Bezirk Dien Bien Dong geworden. Der grüne Tia-Dinh-Kürbis ist eine Kürbissorte mit festem Fruchtfleisch und einem sehr aromatischen Geschmack. Er lässt sich leicht konservieren und eignet sich für den Ferntransport, was sich günstig auf den Transport und die Konservierung der Produkte für den Vertrieb in die Provinzen auswirkt.

Produktion im kleinen Maßstab

Laut Frau Xuan gibt es in der Provinz neben den positiven Ergebnissen auch viele Schwierigkeiten im Anbauprozess. Etwa 50 % der Fläche liegen auf einer Höhe von über 1.000 m und 70 % der Fläche weisen eine Hangneigung von über 25° auf, was die Anwendung moderner landwirtschaftlicher Methoden erschwert. Die Ausweitung der Produktion, des Verbrauchs und der Vermarktung von OCOP-Produkten steht noch immer vor zahlreichen Herausforderungen.

„Die Produktion und die Möglichkeit, Bestellungen zu erfüllen, sind aufgrund der kleinteiligen, fragmentierten Produktion noch immer begrenzt. Kaffee wird beispielsweise von Ende September bis Dezember geerntet. Auch Produkte wie rote Erdnüsse und grüne Kürbisse sind saisonabhängig. Zudem entsprechen die Verarbeitungskapazitäten noch nicht den Anforderungen. Die meisten Produkte werden roh und nur unzureichend weiterverarbeitet verkauft. Viele Produkte haben aufgrund passiver Werbung und mangelnder digitaler Transformation noch keinen stabilen Markt gefunden“, sagte Frau Xuan.

Herr Nguyen Van Hung, Direktor der Dien Bien Agricultural Products Processing Cooperative, konnte seine Bedenken nicht verbergen und sagte: „ Wir haben viel in die Produktionslinie für Seng Cu-Reis investiert. Das Unternehmen hat jedoch Schwierigkeiten, einen Absatzmarkt zu finden. Wir möchten unsere Produkte zwar einem größeren Markt anbieten, haben aber keine Verbindungen zu Supermärkten oder großen Geschäften.“

Frau Chu Thi Thanh Xuan – stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

Herr Nguyen Van Hung sagte außerdem, dass der finanzielle Druck auf der Genossenschaft schwer liege, da die Produktionskosten stiegen, während die Einnahmen sanken. Darüber hinaus ist die Infrastruktur in den ländlichen Gebieten von Dien Bien immer noch schwierig, insbesondere was die Transport- und Lagersysteme betrifft. Der Transport von Rohstoffen und Produkten ist mit zahlreichen Hindernissen verbunden, was die Produktionskosten erhöht und die Wettbewerbsfähigkeit mindert. Darüber hinaus sind das technische Niveau und die Fähigkeiten der einheimischen Arbeitskräfte begrenzt, was bei einer Ausweitung der Produktion die Qualität und Einheitlichkeit der Produkte beeinträchtigt.

Um die oben genannten Schwierigkeiten zu überwinden, erklärte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien: „Das Ministerium hat viele Lösungen umgesetzt. Zunächst haben wir festgestellt, dass die Entwicklung eng mit dem Rohstoffbereich verbunden sein muss und die Verbindung zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Menschen gestärkt werden muss. Derzeit liegt der Schwerpunkt auf den 10.000 Hektar hochwertigen Reisanbaugebieten in Dien Bien und Hoang Ton Giao, 4.500 Hektar Kaffeeanbaugebiet in Muong Ang und der weiteren Entwicklung in Dien Bien Dong.“

Lokale Produkte haben derzeit Schwierigkeiten, ihren Produktionsumfang und Konsum auszuweiten und Produktmarken aufzubauen. Foto: Do ​​Nga

„Darüber hinaus investieren wir weiterhin in Wissenschaft und Technologie, bewirtschaften Rohstoffgebiete, setzen Spitzentechnologie ein und verbessern die Verarbeitung, um den Produktwert zu steigern. In Dien Bien ist die Verarbeitung eine der größten Herausforderungen in der Landwirtschaft. Die Qualität landwirtschaftlicher Produkte hängt derzeit noch stark vom Vorverarbeitungsprozess ab, sodass die Wertschöpfung gering ist. Um diesem Mangel entgegenzuwirken, unterstützen wir verstärkt die Optimierung von Produktdesign und Verpackung, werben über Informationskanäle und beteiligen uns an Messen und Handelsförderungen“, sagte Frau Xuan.

Frau Xuan betonte außerdem: „Wir sehen, dass das Potenzial typischer Produkte, OCOP, in Dien Bien sehr groß ist. Um das Potenzial jedoch auszuweiten, sind synchrone Investitionen in die Infrastruktur und Technologie erforderlich. Der Staat hat Fördermaßnahmen ergriffen, die Ressourcen sind jedoch nach wie vor begrenzt und decken nicht alle Bedürfnisse der betroffenen Bevölkerung. Um dieses Problem zu lösen, wird die Provinz in Zukunft den Aufbau vernetzter Produktionsmodelle priorisieren.“

Neben dem Mangel an Investitionsmitteln und der Ausweitung des Produktionsumfangs hat auch die mangelnde Markenbekanntheit auf dem „Heimatmarkt“ dazu geführt, dass die Agrarprodukte von Dien Bien in eine schwierige Lage geraten sind. Vielen Produkten fehlt noch immer eine überzeugende Markengeschichte, um beim Verbraucher Eindruck zu machen. Die Verpackung und Beschriftung mancher Produkte ist unprofessionell und entspricht nicht den internationalen Marktstandards. Die Registrierung von geistigem Eigentum und geografischen Angaben für wichtige Produkte wie Seng Cu-Reis oder Shan Tuyet-Tee wurde nicht gefördert, was das Risiko von Nachahmungen oder den Verlust von Wettbewerbsvorteilen birgt. Um die Produktion landwirtschaftlicher Produkte und typischer Produkte zu öffnen, sind daher neben synchronen Investitionen auch die Positionierung und der Aufbau starker Marken für Produkte entscheidende Faktoren, um einen einzigartigen Weg für landwirtschaftliche Produkte in Dien Bien zu begründen.

Lektion 2: Markenpositionierung

Quelle: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html