Pfefferpreis heute, 16. Juli 2023, unrentable Ernte, Landwirten geht das Kapital aus, sie verlieren das Vertrauen in den Markt

Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegen sich heute in einigen wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und liegen zwischen 67.000 und 70.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 16. Juli 2023, die Ernte ist nicht rentabel, den Landwirten geht das Kapital aus, sie verlieren das Vertrauen in den Markt. (Quelle: Shutterstock)

Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegen sich heute in einigen wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und liegen zwischen 67.000 und 70.000 VND/kg.

Insbesondere der heutige Pfefferpreis in Gia Lai ist mit 67.000 VND/kg der niedrigste auf dem Markt.

Heutiger Pfefferpreis in der Provinz Dong Nai (67.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68.000 VND/kg); Binh Phuoc (69.000 VND/kg) und Ba Ria – Vung Tau liegen mit 70.000 VND/kg auf dem höchsten Niveau.

Am Ende der Handelssitzung am Wochenende notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer mit 3.500 USD/Tonne für 500 g/l und 3.600 USD/Tonne für 550 g/l; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 5.000 USD/Tonne.

IPC kommentierte, dass es auf dem Pfeffermarkt in dieser Woche gemischte Reaktionen gab, da lediglich für die Inlandspreise Sri Lankas ein Abwärtstrend gemeldet wurde. Die Preise für indischen Pfeffer bleiben seit Mitte Juni 2023 Berichten zufolge weiterhin stabil.

Der Preis für indonesischen weißen Pfeffer ist seit letzter Woche weiter gestiegen. Auch in anderen südostasiatischen Ländern war Stabilität zu beobachten.

Derzeit sind die Inlandspreise für Pfeffer im Vergleich zum Saisonbeginn um mehr als 10.000 VND/kg gestiegen. Den Rückmeldungen aus Foren zufolge haben die Pfefferbauern davon allerdings kaum einen Vorteil. Denn den Bauern ist nach vielen verlustreichen Jahren das Kapital ausgegangen, sodass sie nach der diesjährigen Ernte alles an Händler verkaufen, statt es zu lagern und auf höhere Preise zu warten wie vor vielen Jahren.

Darüber hinaus wird die für dieses Jahr prognostizierte raue Wettervorhersage dazu führen, dass die Paprika ungleichmäßig blüht und ein niedriges Samen-Ketten-Verhältnis aufweist. Doch vor allem aus Angst vor Verlusten trauen sich viele Familien nicht, in Düngung und Pflege zu investieren. An eine Stabilisierung und einen erneuten Anstieg der Pfefferpreise glauben sie kaum.

Angesichts der oben beschriebenen Situation empfiehlt das örtliche Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Landwirten, sich auf die ökologische Pflege ihrer bestehenden Pfeffergärten zu konzentrieren, die Produktqualität schrittweise zu verbessern und die Inputkosten zu senken.

Dies ist nicht der richtige Zeitpunkt für eine massive Ausweitung des Gebiets. Darüber hinaus müssen die Landwirte ihren Anbau diversifizieren, von der Pfeffer-Monokultur hin zum Mehrfachanbau und Zwischenfruchtanbau mit anderen Nutzpflanzen. Dies trägt auch dazu bei, Schädlinge einzudämmen und die Produktionskosten zu senken.

Der Markthandel schätzt, dass Vietnam in den verbleibenden sechs Monaten des Jahres 2023 etwa 100.000 Tonnen Pfeffer aller Art für den Export benötigt. Um diesen Bedarf zu decken, müssen Pfeffer exportierende Unternehmen eine erhebliche Menge an Waren aus IPC-Mitgliedsländern importieren.

Vietnam ist einer der größten Produzenten und Exporteure von Pfeffer und Gewürzen weltweit, wobei die Exporte im Jahr 2022 etwa 11 % des weltweiten Marktanteils ausmachten.

Eine Umfrage im Mai 2023 ergab, dass die Exportpreise für schwarzen Pfeffer in großen Produktionsländern wie Brasilien (+13,6 %) und Vietnam (+6,9 – 8,3 %) gestiegen sind. Bis zur ersten Junihälfte stieg jedoch nur der Preis für schwarzen Pfeffer in Indonesien um 5 %, während er auf anderen Märkten unverändert blieb.

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