Die Kaffeepreise sind "profitabel", der Markt steht vor vielen Problemen und eröffnet Möglichkeiten für Innovationen

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế11/03/2025

SD


Kaffeepreis heute 03.11.2025

Die Kaffeepreise schwankten weltweit, der niedrige US-Dollar stützte den Kaffee, hohe Lagerbestände auf dem New Yorker Parkett verhinderten jedoch einen starken Anstieg bei Arabica.

Die Inlandspreise für Kaffee verzeichneten heute, am 11. März, wieder einen starken Aufwärtstrend von 1.000 VND/kg und liegen derzeit in der Spanne zwischen 130.800 und 131.800 VND/kg.

Wie andere Börsen auch, konzentrieren sich die Kaffeemärkte auf die Handelsspannungen, nachdem US-Präsident Donald Trump angesichts der Sorgen über eine Rezession der US-Wirtschaft Zölle auf seine wichtigsten Handelspartner verhängt hat. Ganz zu schweigen von der erheblichen Zunahme der Kaffeenachfrage in einigen Ländern, insbesondere in China, in den letzten Jahren. In der vergangenen Woche profitierten die Kaffeepreise auch von einem schwächeren US-Dollar. Der DXY-Index fiel letzte Woche um mehr als 3 %.

Der Grund für den zuletzt kontinuierlichen Anstieg der Kaffeepreise an den beiden Börsen liegt nach Expertenanalyse neben Angebot und Nachfrage auch an Spekulationen an den Börsen. Anhand der Transaktionspreise der einzelnen Monate ist deutlich zu erkennen, dass die Lieferpreise der nahen Monate höher sind als die der entfernten Monate. Dies zeigt, dass Spekulanten ihr Geld im nächsten Monat konzentrieren, mit dem Ziel, schnell Kapital zu vermehren und abzuziehen.

Auch die Kaffeepreise geraten aufgrund eines Berichts des Brokerhauses Marex unter Abwärtsdruck. Demnach wird der weltweite Kaffeeüberschuss im Erntejahr 2025–2026 auf 1,2 Millionen Säcke ansteigen, verglichen mit einem Überschuss von 200.000 Säcken im Erntejahr 2024–2025.

Inmitten der anhaltenden geopolitischen Konflikte und des eskalierenden Handelskriegs stecken Spekulanten ihr Geld in Gold und Agrarprodukte wie Kaffee und Kakao. Generell weisen die Kaffeepreise im gegenwärtigen Kontext Vorteile auf und verzeichnen einen stetigen Aufwärtstrend.

Darüber hinaus gibt die Trockenheit in Brasilien, dem größten Produzenten von Öl, weiterhin Anlass zur Sorge, hat sich laut Reuters jedoch in gewissem Maße auf die Preise ausgewirkt. Nun kommen neue Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen der hohen Preise auf die Nachfrage auf. Kaffeehändler und -röster weltweit geben an, ihre Käufe auf ein Minimum reduziert zu haben, da die Branche unter einem starken Preisanstieg leidet. Inzwischen müssen die Lieferanten den Einzelhandel noch davon überzeugen, es anzunehmen.

Giá cà phê hôm nay 10/3/2025:
In der ersten Handelssitzung der Woche (10. März) stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stark um 1.000 - 1.200 VND/kg. (Quelle: Getty Images)

Laut World & Vietnam stieg der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im Mai 2025 zum Ende der Handelssitzung am vergangenen Wochenende (7. März) um 22 USD und lag bei 5.375 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Juli 2025 stiegen um 24 USD und wurden zu 5.342 USD/Tonne gehandelt. Niedriges Handelsvolumen.

Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US-Börse in New York schwankten, wobei der Liefertermin Mai 2025 leicht um 0,4 Cent zurückging und bei 384,00 Cent/lb gehandelt wurde. Unterdessen stieg der Liefertermin Juli 2025 um 0,45 Cent und wurde zu 374,70 Cent/lb gehandelt.

In der ersten Handelssitzung der Woche (10. März) stiegen die Inlandspreise für Kaffee in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stark um 1.000 - 1.200 VND/kg. Einheit: VND/kg

Durchschnittspreis

Medium

USD/VND Wechselkurs

25.300

0

DAK-LAK

131.000

- 700

LAM DONG

130.000

- 500

GIA LAI

130.800

- 700

DAK NONG

131.000

- 700

(Quelle: giacaphe.com)

Derzeit ist der Kaffeemarkt mit einer Reihe wichtiger Probleme konfrontiert, wie etwa starken Preisschwankungen, dem Klimawandel, Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung der Qualität, Krisen in der Lieferkette, veränderter Nachfrage usw.

Die Kaffeepreise schwanken stark aufgrund des Einflusses vieler Faktoren wie Wetter, Konsumnachfrage und Änderungen in der globalen Lieferkette. Prognosen zeigen, dass die Preisvolatilität den Kaffeeproduzenten und -verarbeitern auch weiterhin Schwierigkeiten bereiten wird.

Der Klimawandel beeinträchtigt die Produktivität und Qualität des Kaffees, insbesondere in traditionellen Kaffeeanbaugebieten wie Brasilien, Vietnam und Kolumbien. Temperaturschwankungen und ungleichmäßige Niederschläge erhöhen das Risiko von Ernteausfällen.

Kaffeebauern, insbesondere in kleinen Produktionsländern, haben große Schwierigkeiten, die Qualität ihrer Produkte aufrechtzuerhalten, da es an technischen Ressourcen, Kapital und Anbautechnologie mangelt.

Die Kaffeeindustrie ist stark von Arbeitskräften abhängig. In manchen Regionen kommt es jedoch aufgrund niedriger Löhne und schlechter Arbeitsbedingungen immer mehr zu einem Arbeitskräftemangel, der sich negativ auf die Versorgung und die Produktqualität auswirkt.

Die Folgen der Covid-19-Pandemie und logistische Probleme aufgrund der globalen geopolitischen Instabilität haben zu erheblichen Störungen in der globalen Kaffeeversorgungskette geführt. Von der Ernte bis zum Transport steigen die Kosten und Lieferzeiten und stellen eine Herausforderung für Erzeuger und Verbraucher dar.

Auch die Gewohnheiten beim Kaffeekonsum ändern sich durch die zunehmende Verbreitung von Spezialitätenkaffee, Biokaffee und neuen Trends. Dies zwingt Unternehmen und Landwirte dazu, sich anzupassen und die Produktqualität zu verbessern.

Schließlich ist da noch das Thema Ethik und Nachhaltigkeit: Es gibt eine wachsende Nachfrage nach nachhaltigen, fairen und umweltfreundlichen Kaffeeprodukten. Für kleine Hersteller ist die Umsetzung dieser Standards jedoch kostspielig und schwierig.

Die oben genannten Probleme stellen eine Herausforderung für die Kaffeeindustrie dar, eröffnen aber auch Chancen für Innovation und nachhaltige Entwicklung in der Zukunft.


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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1032025-gia-ca-phe-co-loi-thi-truong-doi-mat-voi-nhieu-van-de-mo-ra-co-hoi-doi-moi-307071.html

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