Einführung von Black Summer-Trauben im Nordwesten – unerwartete Gewinne

SON LA: Durch den biologischen Weinanbau verdient die Familie von Herrn Tuan in der Gemeinde Chieng Mung jedes Jahr Hunderte Millionen Dong. Die Produkte werden hauptsächlich in inländischen Supermärkten konsumiert.

SON LA: Durch den biologischen Weinanbau verdient die Familie von Herrn Tuan in der Gemeinde Chieng Mung jedes Jahr Hunderte Millionen Dong. Die Produkte werden hauptsächlich in inländischen Supermärkten konsumiert.

Die kernlosen Black Summer-Trauben von Herrn Tuan werden biologisch angebaut und bringen köstliche Früchte zu einem hohen Preis hervor. Foto: Duc Binh.

Unweit der Stadt Son La (Son La), in der Gemeinde Chieng Mung (Bezirk Mai Son), konzentriert man sich weiterhin auf die wirtschaftliche Entwicklung dank Arabica-Kaffee, da diese Pflanze auf dem internationalen Markt großen Anklang findet. Allerdings hat sich Herr Nguyen Dinh Tuan, Direktor der Doan Ket Cooperative (Dorf 6, Gemeinde Chieng Mung), mit dem Anbaumodell kernloser Ha Den-Trauben für eine neue Richtung entschieden und erreicht mit biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden eine hohe wirtschaftliche Effizienz.

Nach einer Reise nach China erkannte Herr Tuan das Potenzial der kernlosen Black Summer-Trauben, da diese Pflanze in China seit langer Zeit erfolgreich angebaut wird und eine sehr hohe wirtschaftliche Effizienz aufweist. In China kann ein Hektar Weintrauben bis zu 20 Tonnen Ertrag bringen, und die Anbaubedingungen sind nicht zu streng. Zu beachten ist, dass ein Gewächshaus vorhanden sein muss, um die Pflanzen vor Tau und Regen zu schützen und schädliche Insekten fernzuhalten.

„Sie exportieren Trauben in viele Länder, darunter auch Vietnam. Daher sah ich das Potenzial, diese Pflanze in meiner Heimatstadt anzubauen. Dank des gemäßigten Klimas in Chieng Mung sind die Anbaubedingungen für kernlose Ha-Den-Trauben unschlagbar“, erzählte Tuan.

Etwa im Januar jeden Jahres, wenn die neue Ernte beginnt, wird das Gewächshausnetz heruntergezogen, um die gesamte Weinanbaufläche abzudecken. Foto: Duc Binh.

Im Jahr 2021 beschloss er, 6.000 m² Land zu investieren, um 3.000 kernlose Black Summer-Traubenbäume anzubauen. Die Gesamtkosten beliefen sich auf bis zu 1,2 Milliarden VND. Diese Investition umfasst den Bau eines Gewächshaussystems, eines automatischen Bewässerungssystems (60 Millionen VND) und Ha-Den-Traubensetzlinge zum Preis von 77.000 VND/Baum.

Die erste Weintraubenernte von Herrn Tuan brachte 6 Tonnen ein, jeder Baum brachte 5–7 Trauben hervor, jede Traube wog 3–4 kg. Trauben werden für 110.000 – 120.000 VND/kg an Supermärkte verkauft, was einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND einbringt.

Die Traubenpflege erfordert Sorgfalt und die Einhaltung technischer Verfahren. Nach jeder Ernte werden die Reben jedes Jahr im Januar beschnitten, um sie auf eine neue Blütenernte vorzubereiten. Im Februar begann er mit der Düngung mit organischem Dünger aus Kompost in Kombination mit anderen Zutaten, insbesondere kompostiertem Kuh- und Ziegenmist in Kombination mit Mais, Sojabohnen und zerkleinerten Eierschalen. Pro Weinrebe 5 - 7 kg organischen Dünger ausbringen. Zusätzlich wird alle 10 Tage Fischprotein beigemischt und gewässert.

Obwohl es ein Gewächshaus gibt, werden die Weinreben dennoch einmal im Monat mit biologischen Produkten besprüht, um Schädlinge und Krankheiten vorzubeugen und so sicherzustellen, dass die Pflanzen gesund bleiben und die Produktivität maximieren. Der Weinberg wird regelmäßig von Arbeitern gereinigt und beschnitten oder mit speziellem Gewebe abgedeckt, um Unkraut einzudämmen. Zum Schutz der Bodenmikroflora wird vollständig auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet.

Dank der ökologischen Landwirtschaft ist der Weinberg von Herrn Tuan nachhaltig, weist eine hohe Produktivität und eine köstliche Fruchtqualität auf. Foto: Duc Binh.

Dank seiner Erfahrung in der Pflege und Anwendung moderner Techniken hatte Herr Tuan bis 2024 fast 10 Tonnen Trauben geerntet. Das Produkt wird hauptsächlich in Supermärkten in der nördlichen Region zu einem Preis von etwa 110.000 VND/kg verkauft. Die Doan Ket Cooperative organisiert außerdem kostenlose Führungen für Kunden, bei denen sie Fotos machen und Produkte direkt im Garten zu einem Preis von 150.000 VND/kg kaufen können. Der Gesamtgewinn dieses Jahres beträgt etwa 700 Millionen VND.

Herr Tuan ist nicht nur mit der kernlosen Black Summer-Traube erfolgreich, sondern plant auch, die Farm zu erweitern, um Milchtrauben aus Korea anzubauen, da diese Rebsorte einen hohen wirtschaftlichen Wert und eine bessere Qualität hat und einen Verkaufspreis von etwa 250.000 VND/kg erzielt.

Im nächsten Jahr planen er und die Mitglieder der Genossenschaft, in zusätzliche Gewächshaussysteme zu investieren, den Weinberg um 8.000 m² zu erweitern, ihn in Richtung der Entwicklung des Erlebnistourismus und des Direktverkaufs der Produkte direkt im Garten zu nutzen und gleichzeitig das Modell in Richtung Export weiterzuentwickeln.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html