Jedes Jahr, während der Erntezeit der Phuc Trach-Grapefruit, kommen viele Menschen und Händler aus aller Welt auf beiden Seiten der Nationalstraße 15A in die Nähe des Bahnhofs und Marktes der Stadt Huong Khe (Bergbezirk Huong Khe, Provinz Ha Tinh), um einen „mobilen“ Markt abzuhalten, auf dem ein einziges Produkt gekauft und verkauft wird: die berühmte Phuc Trach-Grapefruit.
Der Markt findet normalerweise von Ende August bis Oktober statt und wird dann gegen Ende der Grapefruitsaison allmählich weniger. In der Hochsaison ist der Markt den ganzen Tag bis spät in die Nacht geöffnet.
Auf dem gesamten Marktgelände herrschte reges Gelächter und der Lärm von Grapefruit transportierenden Fahrzeugen war zu hören.
Auf dem Markt werden Phuc Trach-Grapefruits zum Verkauf angeboten, auf kleinen Planen auf leerem Land zu beiden Seiten der Nationalstraße 15A, in der Nähe des Bahnhofs und des Stadtmarkts von Huong Khe, vor den Gärten der Menschen gestapelt, in Säcke verpackt oder auf Anhänger und kleine Lastwagen geladen.
Sobald sich Verkäufer und Käufer erfolgreich auf einen Preis geeinigt haben, werden diese Grapefruits in kurzer Zeit auf Fahrzeuge verladen und zum Verzehr an Ortschaften, Großhandelsmärkte, Supermärkte, Einkaufszentren usw. innerhalb und außerhalb der Provinz Ha Tinh transportiert.
Der Bergbezirk Huong Khe gilt seit langem als die größte „Hauptstadt“ des Phuc Trach-Grapefruitanbaus in der Zentralregion. Er umfasst eine Fläche von etwa 2.768 Hektar, von denen mehr als 1.900 Hektar für Obstprodukte bestimmt sind und in vielen Gemeinden angebaut werden, wie etwa Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My …
In diesem Jahr beträgt die geschätzte Gesamternte der Phuc Trach-Grapefruit fast 23.000 Tonnen, mit einem wirtschaftlichen Wert von Milliarden Dong.
Die Phuc Trach-Grapefruit ist ein typisches und einzigartiges landwirtschaftliches Produkt. Darüber hinaus handelt es sich um eine wichtige Nutzpflanze, die für mehr Effizienz sorgt, die wirtschaftliche Entwicklung fördert, die Armut verringert und Tausenden von Haushalten im Bergbezirk Huong Khe zugutekommt.
Die Grapefruitmarke Phuc Trach hat von der Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) ein Zertifikat zur Registrierung der geografischen Angabe „Phuc Trach“ für das Produkt „Grapefruit“ erhalten und ist eine von 39 geografischen Angaben Vietnams, die seit dem 1. August 2020 dem Schutz der EU unterliegen.
Der Produktionsprozess der Grapefruit Phuc Trach entspricht den Bio-Standards VietGAP, GlobalGap und ist zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zertifiziert.
Die Phuc Trach-Grapefruit hat eine runde, kugelförmige Form mit weißem Fruchtfleisch. Wenn die Grapefruit reif ist, hat ihre Schale eine schöne gelbe Farbe.
Diese Spezialfrucht hat ein charakteristisches natürliches, leichtes Aroma, einen leicht süß-sauren Geschmack, ist knackig und erfreut sich bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz großer Beliebtheit.
>> Einige Bilder vom Grapefruitmarkt Phuc Trach:
DUONG QUANG
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Quelle: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
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