Einzigartige ländliche Märkte im Mekongdelta

Báo Tin TứcBáo Tin Tức24/12/2023

In vielen Orten der Provinz Dong Thap wurden ländliche Marktmodelle entwickelt, die eine große Zahl von Menschen und Touristen aus nah und fern anziehen, die die Orte besuchen, dort einkaufen, traditionelle und rustikale Gerichte genießen und sich über traditionelle Musik austauschen. Auf diese Weise werden Touristen angezogen, die Wirtschaft entwickelt, das Einkommen der Menschen erhöht und das Image des Ortes gestärkt.

Jeden Samstagnachmittag können Besucher vom Pier am Denkmal der Kundgebung von 1954 (Bezirk 6, Stadt Cao Lanh) eine Bootsfahrt über den Fluss Tien zum ländlichen Markt Tan Thuan Dong in der Inselgemeinde Tan Thuan Dong in der Stadt Cao Lanh erleben. Die meisten Händler hier sind Einheimische, die Geschäfte sind einfache kleine Hütten mit Strohdächern und Bambuswänden. Die zum Verkauf stehenden Artikel sind alle handgefertigt oder von den Menschen selbst angebaut. Viele Touristen glauben, dass der ländliche Markt Tan Thuan Dong ein „Essensparadies“ ist, da es dort viele rustikale, köstliche Gerichte gibt, die typisch für das Mekongdelta sind, wie zum Beispiel gegrillter Schlangenkopffisch, gegrillte Garnelen, gegrillte Mäuse, gegrillte Bananen, Fischnudeln, Lotusmilch, Ginsengwasser usw. Herr Le Dang Khoa (Vietnamesischer Amerikaner) erzählte, dass er nur gelegentlich nach Vietnam zurückkehrt. Er ist sehr beeindruckt, wenn er den ländlichen Markt Tan Thuan Dong besucht, wegen der luftigen Räume, den vertrauten Bildern der Landschaft, den riesigen Flüssen, den mit Früchten beladenen Gärten und besonders, weil er die vielen köstlichen Gerichte genießt. Auf dem ländlichen Markt Tan Thuan Dong werden viele traditionelle Kuchen verkauft, die für viele Menschen mit Kindheitserinnerungen verbunden sind, etwa: Banh Xeo, Banh Khot, Banh Bo, Banh Duc ... Als Frau Ngo Hong Trang (61 Jahre alt) aus dem Bezirk Cho Moi in der Provinz An Giang das erste Mal den ländlichen Markt Tan Thuan Dong besuchte, erzählte sie, dass ihre Mutter sie als Kind oft mit auf den ländlichen Markt genommen hatte. Später wurde das Leben moderner und sie sah nicht mehr das Markttreiben auf dem Land wie früher. Sie geht sehr gern zum ländlichen Markt Tan Thuan Dong, weil die Händler freundlich und gastfreundlich sind und es sehr viel Essen und Getränke gibt. Auf dem Bauernmarkt beteiligen sich die Einheimischen außerdem daran, neben rustikalen Gerichten auch „einheimische“ Produkte zu vernünftigen Preisen zu verkaufen. Frau Dang Thi Kieu Huong aus der Gemeinde Tan Thuan Dong sagte, sie sei sehr aufgeregt gewesen, als die Lokalregierung einen ländlichen Markt organisierte, der sie an ihre Kindheitserinnerungen erinnerte. Frau Huong nutzt die Gelegenheit, einige Früchte, die ihre Familie anbaut (Orangen, Kokosnüsse, Mangos ...), zu ernten, um sie auf dem Markt zu verkaufen. Dadurch verdient sie nach jeder Marktsitzung zusätzlich über 300.000 VND.
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Touristen genießen ländliche Gerichte auf dem Tan Thuan Dong Countryside Market (Dong Thap).

Der Tan Thuan Dong Countryside Market wird seine erste Sitzung im Dezember 2022 abhalten, wobei 24 Haushalte daran teilnehmen und lokale Spezialitäten ausstellen und verkaufen. Bisher liegt die Zahl der hier am Geschäft beteiligten Haushalte bei über 60. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Thuan Dong, Phan Hoang Huy, sagte, dass der ländliche Markt jeden Samstag von 14:00 bis 20:00 Uhr geöffnet sei und täglich 2.000 oder mehr Besucher anlocke. Bis jetzt hat der ländliche Markt Tan Thuan Dong über 105.000 Besucher aus der Provinz und dem Ausland angezogen, die dort gegessen haben, und einen Umsatz von mehreren Milliarden Dong erzielt. Im Bezirk Thap Muoi weist der ländliche Markt Go Thap (Gemeinde Tan Kieu) seine ganz eigenen Besonderheiten auf, da er in Form eines antiken ländlichen Marktes organisiert ist, der mit dem Lotusplatz an der nationalen besonderen Reliquienstätte Go Thap verbunden ist. Die Stände sind im Stil eines traditionellen Südstaatenmarktes mit Strohdächern und aus Bambus und Holz gefertigten Ständen dekoriert und mit einfachen, rustikalen, vor Ort verfügbaren Materialien versehen. Hier können Besucher viele köstliche traditionelle Gerichte genießen. Laut dem Go Thap Relic Site Management Board hat die Einheit mit dem Volkskomitee des Bezirks Thap Muoi zusammengearbeitet, um die Umsetzung des ländlichen Marktmodells zu organisieren. Der Markt findet jeden Monat einmal am letzten Samstag des Monats statt. Während der Tet- und anderen Festtage ist der ländliche Markt länger geöffnet. Der Go Thap Countryside Market lädt Touristen zum Besuchen, Fotografieren, Essen und Trinken sowie zum kulturellen Austausch und zur traditionellen Musik ein. Bis jetzt, nach acht Betriebszeiten, hat der ländliche Markt von Go Thap mehr als 101.000 Besucher angezogen.
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Touristen kommen zum Go Thap Countryside Market in der Gemeinde Tan Kieu (Thap Muoi, Dong Thap).

Huynh Thi Hoai Thu, Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Dong Thap, sagte, dass das Ministerium die Modelle der ländlichen Märkte Tan Thuan Dong und Go Thap koordiniert und unterstützt habe, um ihre Wirksamkeit zu steigern. Der ländliche Markt ist ein Tourismusmodell, das den Raum des alten ländlichen Marktes wiederherzustellen und Touristen aus der Provinz und von außerhalb anzuziehen versucht. Sie tragen zum Konsum von Produkten, insbesondere lokalen Agrarprodukten, bei, steigern das Einkommen der Menschen und tragen zur Stärkung des lokalen Images bei. Nach dem Vorbild des ländlichen Markts Tan Thuan Dong und des ländlichen Markts Go Thap haben bis heute auch einige andere Orte in der Provinz Dong Thap das Modell des ländlichen Marktes umgesetzt, wie z. B. der ländliche Markt Long Thuan (Gemeinde Long Thuan, Bezirk Hong Ngu), der ländliche Markt Dinh Yen (Gemeinde Dinh Yen, Bezirk Lap Vo) ... Bei der Organisation des ländlichen Marktes achten die lokalen Behörden auf die Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Sicherheit und Ordnung sowie Brandschutz und -bekämpfung ... Der ländliche Markt Long Thuan wird gemeinsam vom Volkskomitee der Gemeinde und der Genossenschaft für sichere Gemüseproduktion und -konsum Long Thuan organisiert. Laut Herrn Duong Minh Sang, Direktor der Genossenschaft für sichere Gemüseproduktion und -konsum der Gemeinde Long Thuan, soll mit dem ländlichen Markt das alte Bild mit fast allen „einheimischen“ Gerichten, insbesondere traditionellen, ländlichen Gerichten, wiederbelebt werden. Obwohl es sich um einen ländlichen Markt handelt, ist die Marktverwaltung daran interessiert, Lebensmittel- und Getränkehändler zu fördern und zu mobilisieren, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Organisieren Sie die Abfallentsorgung und sorgen Sie für eine hygienische Umweltverträglichkeit.
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Auf den ländlichen Märkten in Dong Thap werden köstliche, rustikale Gerichte verkauft.

Das Bild des ländlichen Marktes ist seit langem ein fester Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen im Mekong-Delta. Mit der gesellschaftlichen Entwicklung gibt es heutzutage immer weniger bekannte ländliche Märkte. Dong Thap ist einer der Orte im Mekongdelta, wo schon früh ein ländliches Marktmodell eingeführt wurde. Die Märkte finden regelmäßig wöchentlich oder monatlich statt. Dies trägt nicht nur zur Bewahrung alter kultureller Werte bei, sondern ist auch eine Form des Gemeinschaftstourismus, die viel Interessantes und Neues mit sich bringt. Die ersten Maßnahmen zeigten Wirkung und zogen zahlreiche Touristen aus nah und fern an.
Artikel und Fotos: Nhat An (Vietnam News Agency)

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