Exkursion zur Nudelfabrik

Am Nachmittag des 4. Dezember besuchten und lernten Schüler der Binh Tri Dong Secondary School (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) die Acecook Vietnam Noodle Factory.

Die Schüler besuchen gerne das Kartenmodell, das die Länder darstellt, in die Acecook Vietnam derzeit Produkte exportiert – Foto: THANH HIEP

Den Schülern der Binh Tri Dong Secondary School (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) machte der Rundgang durch die Ausstellungsräume des Unternehmens großen Spaß. Hier werden Produktionsmodelle, Entstehungs- und Entwicklungsdiagramme, verschiedene Nudelsorten und die wichtigsten Zutaten gezeigt, die für eine köstliche Schüssel Nudelgerichte unverzichtbar sind.

Lernen und spielen zugleich

Kinder können den auffälligen, übersichtlich und leicht verständlich gestalteten Ausstellungsraum besuchen. Die Studenten riefen aus: „Das Unternehmen hat also viele Nudelsorten, nicht nur Hao Hao, das meine Familie oft isst.“

Sie werden von Mitarbeitern des Unternehmens begrüßt, machen Erinnerungsfotos, stellen kurz die Entwicklung einer Marke vor, beantworten Fragen und erhalten Geschenke.

Die Schüler wissen, dass Instantnudeln ihren Ursprung in Japan haben. Allein in Vietnam gibt es sechs Niederlassungen, die jedes Jahr regelmäßig 3,5 Milliarden Pakete produzieren.

Kinder wissen, dass Nudeln aus Weizen hergestellt werden und dass die Herstellung einer Packung Nudeln viele Schritte und Kriterien durchlaufen muss, um ein Qualitätsprodukt zu schaffen, das den Vorlieben der Verbraucher entspricht. Durch die Einführung können Kinder leicht zwischen gebratenen und nicht gebratenen Nudeln unterscheiden.

Insbesondere besteht die Verpackung aus PP05-Kunststoff, der ohne gesundheitliche Schäden mit Lebensmitteln in Kontakt kommen kann. Die Gemüsepäckchen in den Nudeln sind gefriergetrocknet, wodurch der Geschmack erhalten bleibt und die Nudeln länger haltbar sind. Die gelbe Farbe wird aus Kurkumapulver hergestellt und vermittelt dem Verbraucher ein appetitanregenderes Gefühl.

Die Reise dient nicht nur der Besichtigung der Sehenswürdigkeiten, sondern auch dazu, zu lernen, wie man ein Produkt oder einen Lieblingsjob vorstellt, und um selbstbewusst mit Leuten zu plaudern und ihnen Fragen zu stellen, denen man zum ersten Mal begegnet …

Tran Tam Nghi vertraute an: „Ich bin sehr glücklich, denn dies ist das erste Mal, dass ich ein großes Unternehmen besuche. Durch die Reise konnten wir an einer Exkursion teilnehmen und so viel lernen, als ob wir auf Reisen wären. Ich habe im Vorfeld Informationen über das Unternehmen recherchiert, um viele Fragen zu beantworten.

Ich habe Neues über die gelbe Farbe der in Palmöl gebratenen Nudeln gelernt. Ich dachte, es gäbe nur eine Fabrik, aber ich hätte nicht erwartet, dass es so viele gibt. Durch diese Reise werde ich versuchen, wirklich hart zu lernen, damit ich in Zukunft in einem großen Unternehmen arbeiten, viele Dinge besichtigen und mehr Orte besuchen kann.“

Kim Ngan (Mitte) beantwortete begeistert Fragen zu Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Helfen Sie den Schülern, Selbstvertrauen zu gewinnen

Nguyen Hoang Minh erzählte: „In meiner Klasse gibt es vier Vertreter, die an Exkursionen teilnehmen. Das ist eine wertvolle Erfahrung für die Schüler, insbesondere in ihrem letzten Jahr.“

Ich habe viel gelernt, als ich den Produktionsprozess gesehen habe. Jedes Unternehmen hat seinen eigenen Produktionsprozess, ich weiß, dass er exklusiv ist. Ich hoffe, dass ich noch mehr solcher lohnenden Reisen erleben werde.“

„Ich war sehr gespannt und neugierig auf die Zutaten und die Verarbeitung. Nach der Einweisung erfuhr ich, dass die Zutaten der Nudeln sicher und für das menschliche Leben geeignet sind, die Zubereitungszeit für die täglichen Mahlzeiten verkürzen, gute Zutaten und genügend Nährstoffe enthalten.

„Durch die Reise habe ich Selbstvertrauen gewonnen, konnte besser zuhören und habe mehr Verständnis entwickelt, was für die Schüler nützlich und bedeutsam ist“, sagte Van Kim Ngan.

Frau Do Thi Dan Tram – Lehrerin an der Binh Tri Dong Secondary School im Bezirk Binh Tan – sagte, dass etwa 40 Schüler der 9. Klasse an einer Studienreise teilgenommen hätten.

Die Schüler haben den Ausflug sehr genossen. Eine Packung Nudeln kostet nur etwa 4.000 VND, aber als sie die Produktionslinie mit eigenen Augen sahen, empfanden sie sie als sehr aufwendig und hygienisch. Dieser Ausflug half ihnen auch, den Beruf kennenzulernen und mehr darüber zu erfahren.

Kinder entwickeln bessere Beobachtungsfähigkeiten und kommunizieren selbstbewusster. Ich hoffe, dass es mehr Exkursionen geben wird, nicht nur für Neuntklässler, sondern auch für Achtklässler, die gerade dabei sind, ihre Karriere zu verändern, damit sie mehr Wissen erwerben können“, sagte Frau Tram.

Studenten betrachten ein Miniaturmodell, das die Produktionslinie für Instantnudeln von Hao Hao simuliert – Foto: THANH HIEP

Schüler machen Fotos mit Produkten von Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Ngoc Tu (Klasse 9,8) sagte, dass sie die „Zeppin“-Cup-Nudeln sehr mag – eines der hochwertigsten Produkte von Acecook Vietnam – Foto: THANH HIEP

Quelle: https://tuoitre.vn/di-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-20241206101516304.htm