Lassen Sie vietnamesische Garnelen … weit fliegen

SGGP 08.12.2023 15:06

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sind vietnamesische Garnelen mittlerweile in 100 Ländern vertreten und haben in den letzten Jahren Milliarden von US-Dollar eingebracht. Allerdings steht die Garnelenindustrie aufgrund der starken Konkurrenz aus anderen Ländern vor Herausforderungen.

Arbeiter der CP Vietnam Frozen Shrimp Factory in Thua Thien Hue verarbeiten Garnelen.

Viele Nachteile

Laut Herrn Ngo The Anh, Leiter der Abteilung Aquakultur (Fischereiministerium, Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), liegt Vietnam beim Garnelenexport auf Platz zwei der Welt; der Exportwert beträgt 13–14 % des gesamten globalen Garnelenexports. Im Durchschnitt machen Garnelen jedes Jahr etwa 45 % des gesamten Exportwerts von Meeresfrüchten aus, was 3,5 bis 4 Milliarden US-Dollar entspricht. Obwohl die Garnelenindustrie in den ersten sechs Monaten des Jahres ihre Zuchtfläche vergrößerte (über 650.000 Hektar, ein Anstieg von 6,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum) und eine gute Ernte einfuhr (467.000 Tonnen, ein Anstieg von 4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum), ging der Garnelenexportumsatz aufgrund der hohen Input- und Produktionskosten zurück, während die Verkaufspreise niedrig blieben. Daher gingen die Garnelenexporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um fast 32 % zurück, wobei der stärkste Rückgang auf den europäischen (EU-)Märkten mit 48 %, in den USA mit 38 %, in Südkorea mit 28 %, in Japan mit 29 % und in China mit 15 % zu verzeichnen war.

Neben dem Rückgang der Exporte sei die Garnelenindustrie nach Angaben von Garnelen exportierenden Unternehmen auch mit zahlreichen Nachteilen konfrontiert, insbesondere mit der Überwindung technischer Hindernisse. Herr Le Van Quang, Generaldirektor der Minh Phu Seafood Corporation (Ca Mau), teilte mit, dass das Unternehmen Rohstoffgebiete aufbaut, um den Bedarf jedes Marktes, beispielsweise der USA und der EU, zu decken, dass jedoch das Gebiet, das eine Zertifizierung erhalten hat, noch sehr klein ist. Vietnam wendet derzeit viele GlobalGAP-Zertifizierungen an, aber große Märkte verlangen diese Zertifizierung nicht. Mittlerweile haben ecuadorianische Unternehmen von der Regierung Unterstützung bei der Zertifizierung großer landwirtschaftlicher Flächen erhalten.

„Kommunen, Ministerien und Sektoren müssen sich mit Organisationen und Unternehmen abstimmen, um Rohstoffgebiete zu bestätigen und zu zertifizieren, die den Marktanforderungen entsprechen. Das heißt, wir müssen die vom Markt geforderten Standards einhalten und dürfen nichts tun, was der Markt nicht braucht“, schlug Herr Le Van Quang vor.

Andererseits vertrauen uns manche Märkte nicht voll und ganz, sodass sie, insbesondere der japanische Markt, weiterhin 100 % ihrer importierten Garnelenlieferungen auf Antibiotikarückstände überprüfen. Dies führt dazu, dass vietnamesische Garnelen im Hafen mehr Geld ausgeben, Zeit verschwenden und die Wettbewerbsfähigkeit sinkt. Gleichzeitig werden bei den aus Thailand und Indien nach Japan importierten Garnelenlieferungen nur 20 bis 30 % kontrolliert. Darüber hinaus sind vietnamesische Garnelen auf dem US-Markt seit 2004 mit Handelsschutzmaßnahmen in Form von Untersuchungen und der Anwendung von Antidumpingzöllen benachteiligt.

Angemessene Anpassung

Frau Nguyen Hoang Thuy vom vietnamesischen Handelsbüro im Nordischen Block bewertete die Exporte von Meeresfrüchten im Allgemeinen und von Garnelen im Besonderen und sagte, die EU werde mehr Meeresfrüchte verwenden und den Konsum von rotem Fleisch schrittweise reduzieren, um die Kohlenstoffemissionen aus der Viehzucht zu senken. Neben dem Umweltschutz werden die Menschen in der EU mehr Öko- und Bio-Garnelen verwenden. Konservennahrung ... Daher können vietnamesische Unternehmen die Verbindung zur Lieferung von Rohgarnelen untersuchen und zu einer Wertschöpfungskette für Warenverarbeiter werden.

Ausländische Unternehmen besuchen Garnelenstände auf der Seafood Fair im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) (Bezirk 7, HCMC).

Der vietnamesische Agrarhandelsberater in den USA prognostiziert, dass bis zum Ende dieses Jahres die Garnelenbestände in den USA zurückgehen und die Kaufkraft der Importunternehmen wieder steigen wird. Dieses Land erhöht nicht einmal die Zinsen, sodass die Unternehmen in der Erwartung einkaufen können, dass die Inflation allmählich unter Kontrolle gebracht wird. „Die USA legen großen Wert auf verarbeitete Garnelen, da sie praktisch und lange haltbar sind. Vietnamesische Unternehmen hingegen müssen mit internationalen Partnern zusammenarbeiten, um die Qualität der Garnelensamen zu verbessern. Insbesondere ist es notwendig, den Produktions- und Verarbeitungsprozess lückenlos zu dokumentieren, um Informationen zu gewinnen und Inspektionen vor Ort durch die US-Behörden zu ermöglichen“, erklärte der Agrarberater des vietnamesischen Handelsbüros in den USA. Was den chinesischen Markt betrifft, sagen Experten, dass vietnamesische Unternehmen bisher nur in die benachbarten Grenzmärkte exportiert haben, während die nördlichen und zentralen Regionen Chinas zwar viel Spielraum hätten, diesen aber bisher nicht erreichen konnten.

„China reduziert die Garnelenzucht aufgrund hoher Inputkosten und erhöht den Import von Garnelen aus Ländern mit niedrigeren Preisen für die Verarbeitung und den Wiederexport. Dies ist eine großartige Chance für die vietnamesische Garnelenindustrie, sich stark zu entwickeln“, kommentierte der Vertreter des vietnamesischen Handelsberaters in China.

Damit die Garnelenexportindustrie im Jahr 2023 einen Wert von 4,3 Milliarden US-Dollar erreichen kann, erklärte Herr Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die Garnelenressourcen in den Reserven der Länder derzeit abnehmen und dass Länder, deren Garnelenindustrie mit Vietnam im Wettbewerb steht, ebenfalls ihre Produktion reduzieren. Vietnamesische Unternehmen sollten diese Gelegenheit nutzen und ihre Exporte steigern. Darüber hinaus müssen vietnamesische Handelsbüros in anderen Ländern neu ermitteln, ob die Logistikkosten hoch oder die Rohstoffpreise hoch sind, damit das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit den entsprechenden Einheiten zusammenarbeiten kann.

„Das Ministerium ist der Ansicht, dass der Kauf billiger Rohstoffe nicht zu einer Minderung der Garnelenqualität führen darf. Im Hinblick auf langfristige, stabile Entwicklungslösungen müssen die vietnamesischen Handelsbüros das Image vietnamesischer Garnelen stärker fördern und bekannt machen und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie das Ministerium für Industrie und Handel rechtzeitig über Marktschwankungen informieren, um die Anbaugebiete sowie die Verarbeitungs- und Exportaktivitäten entsprechend auszurichten. Darüber hinaus muss das Ministerium für Industrie und Handel den Abschluss weiterer Freihandelsabkommen fördern, Unternehmen dabei unterstützen, das Potenzial der Abkommen auszuschöpfen, und Lösungen für technische Hürden finden“, betonte Vizeminister Tran Thanh Nam.

Im Jahr 2022 werden die Garnelenexporte 4,3 Milliarden US-Dollar erreichen. Zu den drei Orten mit den höchsten Garnelenexporten des Landes gehören: Ca Mau mit über 1 Milliarde USD; Soc Trang fast 1 Milliarde USD; Bac Lieu verdiente mehr als 850 Millionen USD. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 exportierte die Provinz Ca Mau mehr als 497 Millionen USD. Soc Trang auf 420 Millionen USD geschätzt; Bac Lieu 413 Millionen USD. In Bezug auf den Garnelenexportmarkt in den ersten 6 Monaten des Jahres 2023: Die EU erreichte 192 Millionen USD; Vereinigte Staaten 298 Millionen US-Dollar; Südkorea 166 Millionen USD; Japan 236 Millionen USD; China 280 Millionen USD.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/de-tom-viet-bay-xa-post701275.html