Damit die Drachenfruchtbauern nicht mehr weinen

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SGGP 11.06.2023 07:26

Bilden Sie schnell ausreichend starke Gruppen, um Unterstützung zu leisten, proaktiv zu reagieren und Mehrwert zu schaffen, der auf der effektiven Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation basiert. Die Entwicklung einer integrierten Obstindustrie mit mehreren Werten ist für Obstbauern eine nachhaltige Lösung, um den „Lachen-Weinen“-Refrain nicht mehr zu wiederholen.

Die drei Provinzen Binh Thuan, Tien Giang und Long An verfügen mit mehr als 45.000 Hektar über das größte Drachenfruchtanbaugebiet des Landes. Sie machen 82 % der Fläche und 90 % der Produktion aus. Doch während die gesamte vietnamesische Obstindustrie im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ein Rekordexportwachstum von über 78 % verzeichnet, muss die „Königsfrucht“, die einst vielen Bauern zu Reichtum verhalf, leider Preisrückgänge hinnehmen und verliert ihren Verbrauchermarkt. Drachenfruchtbauern genießen sowohl Lächeln als auch Tränen.

Derzeit kommt es vielerorts vor, dass Gärtner Drachenfruchtbäume fällen. Die Drachenfrucht-„Königreiche“ von Binh Thuan, Tien Giang und Long An wurden in jeder Provinz um mehrere tausend Hektar verkleinert. Der Exportumsatz von Drachenfrüchten aus Vietnam ist von 1,27 Milliarden USD im Jahr 2018 auf heute weniger als 600.000 USD gesunken.

Mittlerweile macht China 90 % des Drachenfrucht-Exportumsatzes unseres Landes aus und hat Anbaugebiete entwickelt, die die Drachenfrucht-Anbaugebiete Vietnams überholt haben. Das Land wendet außerdem strenge Kontrollmaßnahmen für die Einfuhr von Drachenfrüchten an, reduziert oder eliminiert inoffizielle Kanäle und erhöht die offiziellen Einfuhren.

Die Lehre aus der „bitteren“ Zuckerrohrgeschichte; Pfeffer, Cashew und Zitrusfrüchte überschwemmten den Markt; Lila Zwiebeln, Süßkartoffeln und Wassermelonen warten derzeit auf „Rettung“. Erst im vergangenen Jahr lag die Drachenfrucht laut einem Investitionsprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Entwicklung wichtiger Obstanbaugebiete auf Platz 1 der 14 wichtigsten Obstsorten des Landes, doch mittlerweile ist ihr Preis dramatisch gefallen. Das wirft die Frage auf, wie diese potenzielle Branche nachhaltig weiterentwickelt werden kann. Damit sich die Drachenfruchtindustrie im Besonderen und die Obst- und Gemüseindustrie im Allgemeinen in Zukunft nachhaltig entwickeln können, sind ein umfassender Ansatz, eine sektorübergreifende Koordination und sektorübergreifende Lösungen erforderlich.

Laut dem Exportprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die gesamte Obstindustrie bis 2025 einen Exportumsatz von 5 Milliarden USD erreichen. Dieses Jahr dürften die Fruchtexporte jedoch diese Zahl erreichen und damit den Zweijahresplan übertreffen, bei Drachenfrüchten hingegen ist ein Rückgang in die entgegengesetzte Richtung zu beobachten. Wir verfügen bereits über eine Planung für die Anbaugebiete, darunter ein Projekt zur Entwicklung der verarbeitenden Industrie, einschließlich der Obstverarbeitung, und zur Ermittlung der Exportmärkte. Diese drei Dinge müssen jedoch integriert werden.

Dabei geht es nicht nur darum, in die Entwicklung von Rohstoffflächen, Rückverfolgbarkeit, Sorten und Anbaumethoden zu investieren, sondern auch die Qualität der Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Gärtnern und Betrieben zu verbessern. Um eine gute Verknüpfung der Faktoren in der Wertschöpfungskette von Obst im Allgemeinen und von Drachenfrüchten im Besonderen zu gewährleisten, müssen strenge Standards und Sanktionen gewährleistet sein. Um Qualitätsprodukte zu erzeugen, die den Standards für Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit entsprechen, ist es notwendig, eine gute Produktionskette vom Anbaugebiet über die Verpackungsanlage und die Pflanzenquarantänebehandlung bis hin zum Exportunternehmen zu organisieren.

Die Wettbewerbsherausforderungen für Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte nehmen zu. Die Verantwortung liegt bei der Agentur, die Mechanismen, Richtlinien und Gesetze formuliert sowie Standards und Qualitätsstandards festlegt, um den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Es ist notwendig, über wettbewerbsfähige „Technologie“ zu verfügen, Produkte zu diversifizieren, Marken aufzubauen, Exporte zu fördern, inländische Produktkonsumkanäle zu entwickeln und in die Entwicklung einer tiefgehenden Verarbeitung von Obstprodukten zu investieren.

Darüber hinaus ist es notwendig, Strategien zu entwickeln, die Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte dabei unterstützen, Zugang zu Märkten und Kapital zu erhalten, Maschinen zu kaufen, Land zu erwerben, Technologien zur Professionalisierung einzusetzen, den Produktionsumfang zu erhöhen, sich an Genossenschaften zu beteiligen und sich mit Unternehmen in Wertschöpfungsketten zu vernetzen. Verbesserung der Qualität der Berufsausbildung; Niveau, Wirksamkeit der Forschung, Anwendung, Transfer von Wissenschaft, Technologie und Innovation.

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