Damit die Drachenfruchtbauern nicht mehr weinen

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SGGP 6.11.2023 07:26 Uhr

Bilden Sie schnell ausreichend starke Gruppen, um Unterstützung zu leisten, proaktiv zu reagieren und Mehrwert zu schaffen, der auf der effektiven Nutzung wissenschaftlicher und technologischer Ressourcen, Innovation und digitaler Transformation basiert. Die Entwicklung einer integrierten Obstindustrie mit mehreren Werten ist für Obstbauern eine nachhaltige Lösung, um den Refrain „Lachen und Weinen“ nicht mehr zu wiederholen.

Die drei Provinzen Binh Thuan, Tien Giang und Long An verfügen mit über 45.000 Hektar über die größten Drachenfruchtanbaugebiete des Landes; sie machen 82 % der Fläche und 90 % der Produktion aus. Doch während die gesamte vietnamesische Obstindustrie ein Rekord-Exportwachstum von über 78 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum erlebt, muss die „Königsfrucht“, die einst vielen Bauern zu Reichtum verhalf, leider Preisrückgänge hinnehmen und verliert ihren Verbrauchermarkt. Drachenfruchtbauern ernten Lächeln und Tränen zugleich.

Derzeit kommt es vielerorts vor, dass Gärtner Drachenfruchtbäume fällen. Die Drachenfrucht-„Königreiche“ von Binh Thuan, Tien Giang und Long An wurden in jeder Provinz um mehrere Tausend Hektar verkleinert. Der Exportumsatz Vietnams für Drachenfrüchte ist von 1,27 Milliarden USD im Jahr 2018 auf heute weniger als 600.000 USD gesunken.

Mittlerweile macht China 90 % des Drachenfrucht-Exportumsatzes unseres Landes aus und hat Anbaugebiete entwickelt, die Vietnams Drachenfrucht-Anbaugebiet überholt haben. Das Land wendet außerdem strenge Kontrollmaßnahmen für den Import von Drachenfrüchten an, reduziert oder eliminiert inoffizielle Kanäle und erhöht die offiziellen Importe.

Die Lehre aus der „bitteren“ Zuckerrohr-Geschichte; Pfeffer, Cashew und Zitrusfrüchte überschwemmten den Markt; Rote Zwiebeln, Süßkartoffeln und Wassermelonen warten derzeit auf ihre „Rettung“. Noch im vergangenen Jahr lag die Drachenfrucht laut einem Investitionsprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Entwicklung wichtiger Obstanbaugebiete auf Platz 1 der 14 wichtigsten Obstsorten des Landes, doch nun ist ihr Preis dramatisch gefallen. Das wirft die Frage auf, wie sich dieser potenzielle Industriezweig nachhaltig weiterentwickeln lässt. Für eine nachhaltige Entwicklung der Drachenfruchtindustrie im Besonderen und der Obst- und Gemüseindustrie im Allgemeinen bedarf es eines umfassenden Ansatzes, einer sektorübergreifenden Koordinierung und sektorübergreifender Lösungen.

Dem Exportprojekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zufolge wird die gesamte Obstindustrie bis 2025 einen Exportumsatz von 5 Milliarden USD erreichen. In diesem Jahr dürften die Obstexporte jedoch diese Zahl erreichen und damit den Zweijahresplan übertreffen, bei den Drachenfrüchten geht der Export jedoch in die entgegengesetzte Richtung. Wir verfügen bereits über eine Planung für die Anbaugebiete, die auch ein Projekt zur Entwicklung der weiterverarbeitenden Industrie einschließlich der Fruchtverarbeitung sowie zur Ermittlung der Exportmärkte beinhaltet. Diese drei Dinge müssen jedoch integriert werden.

Erforderlich seien nicht nur Investitionen in die Entwicklung von Rohstoffanbaugebieten, Rückverfolgbarkeit, Sorten und Anbaumethoden, sondern auch eine qualitativ bessere Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen Gärtnern und Betrieben. Um eine gute Verknüpfung der Faktoren in der Wertschöpfungskette von Obst im Allgemeinen und bei Drachenfrüchten im Besonderen zu gewährleisten, müssen strenge Standards und Sanktionen sichergestellt werden. Es ist notwendig, eine gute Produktionskette vom Anbaugebiet – Verpackungsanlage – Pflanzenquarantäne-Behandlungsanlage – Exportunternehmen zu organisieren, um Qualitätsprodukte herzustellen, die den Pflanzenquarantäne- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.

Die Wettbewerbsherausforderungen für Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte nehmen zu; Die Verantwortung liegt bei der Agentur, die Mechanismen, Richtlinien und Gesetze formuliert sowie Standards und Qualitätsstandards festlegt, um den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Es ist notwendig, über wettbewerbsfähige „Technologie“ zu verfügen, die Produkte zu diversifizieren, Marken aufzubauen, den Export zu fördern, inländische Produktkonsumkanäle zu entwickeln und in die Entwicklung der Tiefenverarbeitung von Obstprodukten zu investieren.

Darüber hinaus müssen Strategien entwickelt werden, die Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte dabei unterstützen, Zugang zu Märkten und Kapital zu erhalten, Maschinen zu kaufen, Land zu erwerben, Technologien anzuwenden, um sich in Richtung Professionalisierung zu entwickeln, den Produktionsumfang zu erhöhen, sich an Genossenschaften zu beteiligen und sich mit Unternehmen in Wertschöpfungsketten zu vernetzen. Verbesserung der Qualität der Berufsausbildung; Niveau, Wirksamkeit der Forschung, Anwendung, Transfer von Wissenschaft, Technologie und Innovation.

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