Zum ersten Mal wird in Vinh Long ein kulinarisches Pomelo-Festival organisiert

Thanh-Tra-Frucht, eine Spezialfrucht der Stadt Binh Minh

Das Festival wird am Morgen des 12. April in der Gemeinde Dong Thanh, Stadt Binh Minh, Provinz Vinh Long, eröffnet. Hier wird es einen Ausstellungsbereich geben, in dem der besondere Obstbaum Pomelo vorgestellt wird, und einen Wettbewerb mit 135 kulinarischen Gerichten aus Pomelo.

Das Festival bietet insbesondere auch attraktive Aktivitäten wie: 25 Stände, an denen Pomeloprodukte ausgestellt und vorgestellt werden, die Privatpersonen und Touristen kostenlos genießen können; Ländlicher Marktplatz zum Verkauf von Pampelmusen; Präsentation von OCOP-Produkten, Süßkartoffeln, Binh Minh-Tofuhaut; kulinarischer Wettbewerb…

Das vertraute Bild von Pampelmusen, die von den Leuten jedes Mal verkauft werden, wenn sie durch die Stadt Binh Minh in der Provinz Vinh Long kommen.

Thanh Tra ist eine Frucht, die so groß wie ein Hühnerei ist, im reifen Zustand leuchtend gelb ist, ein leichtes Aroma hat, süß-sauer schmeckt und erfrischend ist. Diese Pflanze wird von den Menschen in der Stadt Binh Minh in der Provinz Vinh Long schon seit langer Zeit angebaut und hat sich zu einer typischen lokalen Pflanze entwickelt.

Frau Nguyen Thi Quyen Thanh, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Vinh Long, sagte, dass das Ziel des Festivals darin bestehe, den Menschen und Touristen den Wert der Pampelmusenbäume, einer Spezialität der Stadt Binh Minh, näherzubringen und sie zu würdigen. Dadurch wird dazu beigetragen, die Position von Thanh Tra auf der vietnamesischen kulinarischen Landkarte zu stärken. Möglichkeiten zum Austausch und zur Vernetzung zwischen Erzeugern, Händlern und Verbrauchern schaffen; zur Förderung der Entwicklung des Tourismus im Zusammenhang mit lokalen landwirtschaftlichen Produkten beitragen.

TUAN QUANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/lan-dau-to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-trai-thanh-tra-o-vinh-long-post789330.html