Obwohl alle Obstsorten gesund sind, gibt es laut der Gesundheitsnachrichten-Website Parade vier Obstsorten, die laut Ernährungswissenschaftlern am gesündesten sind.
Heidelbeeren
Untersuchungen belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beiträgt, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu verringern.
Die Ernährungswissenschaftlerinnen Elysia Cartlidge (aus Kanada) und Kristi Ruth (aus den USA) sind sich einig, dass alle Früchte einen guten Nährwert haben, Blaubeeren jedoch die gesündesten sind. Weil sie reich an Nährstoffen sind – insbesondere an Anthocyanen und Polyphenolen, die potenzielle Phytonährstoffe sind.
Anthocyane in Blaubeeren reduzieren nachweislich Entzündungen im Gehirn und unterstützen so Gedächtnis, Wahrnehmung und Stimmung, sagt Cartlidge.
Die Antioxidantien in Blaubeeren sind auch gut für das Herz. Untersuchungen belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren dazu beiträgt, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und das Diabetesrisiko zu verringern.
Blaubeeren sind außerdem gut für den Darm, da sie zur Ernährung nützlicher Bakterien beitragen und die Darmgesundheit fördern.
Blaubeeren enthalten außerdem immunstärkendes Vitamin C und Mangan und sind eine der besten Vitamin-K-Quellen, erklärt Cartlidge.
Apfel
Die Ballaststoffe in Äpfeln können außerdem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen.
Laut Sarah Rueven, Ernährungsberaterin bei Rooted Wellness und in den USA, gehören Äpfel zu den gesündesten Früchten, da sie viele Ballaststoffe, Vitamin C und Polyphenole, eine Art Antioxidantien, enthalten.
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von zwei Äpfeln am Tag zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins beitragen kann und sich daher sehr positiv auf das Herz auswirkt.
Die Ballaststoffe in Äpfeln können außerdem die Magenentleerung verlangsamen und so beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen.
Die beiden Expertinnen Cartlidge und Ruth sind sich einig, dass Äpfel zu den gesündesten Früchten gehören. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die täglich einen Apfel essen, weniger verschreibungspflichtige Medikamente benötigen. Laut Parade kann ein Apfel am Tag tatsächlich den Arztbesuch ersparen.
Erdbeere
Diese Frucht steht auch ganz oben auf der Liste der gesündesten Früchte. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sowie für eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, von denen viele bioaktive Verbindungen sind, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der Gesundheit und der Vorbeugung von Erkrankungen spielen, erklärt Expertin Ruth.
Wassermelone
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes senkt
Dies ist eine der gesündesten Früchte, die Sie essen können, sagt Cartlidge. Wassermelonen sind reich an den Antioxidantien Lycopin, Vitamin A, Vitamin C und anderen und tragen maßgeblich zur Gesundheit der Haut bei.
Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes senkt.
Denken Sie daran, dass alle Früchte einen Nährwert haben. Sie können also die Frucht auswählen, die Ihnen schmeckt. Wenn Sie jedoch das gesündeste Obst auswählen möchten, wählen Sie die oben genannten vier.
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