Ho-Chi-Minh-Stadt Dank einer gesunden Ernährungsweise, bei der salzige Gewürze eingeschränkt und pro Mahlzeit maximal zwei Teelöffel Salz verwendet werden, nahm die 25-jährige Thanh Vy 30 kg ab.
Nguyen Thi Thanh Vy, derzeit im Büro tätig, sagte, sie habe ihr Gewicht von 90 kg auf 60 kg reduziert, und zwar dank einer Schonkost, die aus unverarbeiteten Lebensmitteln wie gekochtem Gemüse und Müsli mit Joghurt bestehe (sauber essen). Darüber hinaus verzichtet sie vollständig auf Gewürze wie Würzpulver, Austernsauce, Sojasauce und verwendet ausschließlich Salz bzw. rosa Salz und Diätzucker. Pro Mahlzeit verwendet Vy maximal zwei bis vier Teelöffel Salz, abhängig von der jeweiligen Futtermenge.
"Dank dessen habe ich fast 30 kg abgenommen, meine Taille ist von 100 cm auf 60 cm geschrumpft, meine Hüften sind von 130 cm auf über 100 cm geschrumpft", sagte die 1,56 m große Frau und fügte hinzu, dass sie mit ihrer aktuellen Aussehen. in.
Vy war seit ihrer Kindheit pummelig und mollig. Als sie mit dem College anfing, begann sie aufgrund von Stress und unregelmäßiger Ernährung rasch an Gewicht zuzunehmen. Sie nahm in drei Monaten 15 kg zu, wodurch sich an ihrem Körper viele Dehnungsstreifen bildeten und ihre alten Kleider nicht mehr passten.
Bei einer Gesundheitsuntersuchung stellte der Arzt zufällig fest, dass sie fettleibig war, eine verkalkte Leber hatte, die sich nicht entgiften konnte, sowie einen unregelmäßigen Menstruationszyklus und einen schlechten Hormonhaushalt hatte. Sie leidet häufig unter Schlafapnoe und schnappt nach Luft. Der Arzt forderte den Patienten auf, abzunehmen, um seinen aktuellen Gesundheitszustand zu verbessern. Zu dieser Zeit, ebenfalls während des Ausbruchs, beschloss Vy, abzunehmen und ihr Aussehen zu „verbessern“.
Vys Weg, fast 30 kg abzunehmen. Video: Vom Charakter bereitgestellt
Die erste Regel in Vys Abnehmplan ist eine salzarme Ernährung, allerdings keinen völligen Verzicht darauf, sondern einen eingeschränkten. Erstens fügt sie kein Salz, kein Würzpulver, keine Austernsauce, keine Sojasauce und keine Sojasauce hinzu, um das Essen fad zu machen, was bedeutet, dass sie die Natriummenge in der Ernährung reduziert und nicht nur den Salzgehalt verringert. In der Küche hat Vy nur zwei Gläser mit rosa Salz und raffiniertem Salz, die restlichen Gewürze werden weggeworfen. Beim Kochen gibt sie jedem Gericht 1/3 oder 1/4 Teelöffel Gewürze hinzu und verwendet dabei hauptsächlich Koch- und Dampfmethoden.
Lebensmittel wie Gurken, Tomaten und Salat isst man am besten roh oder im Salat. Auch gedünstete oder gekochte Karotten und Blumenkohl schmecken mit MSG süßer. „Achten Sie darauf, dass Sie jeden Tag zwei Hauptmahlzeiten und zwei Snacks zu sich nehmen, damit Ihr Körper genügend Energie hat, um zu funktionieren“, rät Vy.
Beim Einkaufen liest Vy sorgfältig die Etiketten auf den Verpackungen, um natrium- und fettarme Lebensmittel auszuwählen. Auch beim Auswärtsessen bevorzugt sie gekochte oder gedünstete Gerichte oder verlangt milde Gerichte und verwendet nur wenig Soßen. Um den Heißhunger zu unterdrücken, isst Vy viel grünes Gemüse und Obst. Darüber hinaus fügt sie Nüsse hinzu, um gute Fette hinzuzufügen, nimmt mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich und verwendet Olivenöl anstelle von normalem Speiseöl. Im ersten Monat hat Vy mehr als 5 kg abgenommen.
Um ihre Figur effektiv wiederzuerlangen, reduzierte das Mädchen ihren Zuckerkonsum und minimierte den Verzehr von Süßigkeiten und Snacks. Früher war sie süchtig nach Milchtee, dann reduzierte sie nach und nach den Zucker- und Milchanteil in ihrem Tee und jetzt trinkt Vy nur noch Wasser oder grünen Tee. Frauen gehen außerdem regelmäßig zu Bett, damit ihr Körper sich ausruhen und effektiv Fett verbrennen kann.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass jeder Mensch nicht mehr als 5 g Salz pro Tag zu sich nehmen sollte, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Umfragedaten zufolge konsumieren Vietnamesen derzeit jedoch durchschnittlich 9,4 Gramm Salz pro Tag, also das Doppelte der empfohlenen Menge. Davon stammen 81 % des täglichen Salzverbrauchs aus Salz und Gewürzen während der Verarbeitung, beim Kochen und Essen; 11 % des Salzes stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln, während nur 7 % aus natürlichen Lebensmitteln stammen.
Dies ist eine alarmierende Zahl, denn eine Ernährung mit zu viel Salz über einen langen Zeitraum kann potenziell zu vielen gefährlichen Krankheiten führen, nicht nur zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern auch zu Magen- und Nierenerkrankungen, Osteoporose und Fettleibigkeit. … In unserem Land leidet jeder fünfte Erwachsene an Bluthochdruck. Jeder dritte Todesfall ist auf eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zurückzuführen.
Weltweit sterben jährlich etwa 1,89 Millionen Menschen an den Folgen einer zu hohen Salzzufuhr. Nach Angaben der US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention konsumieren etwa 90 % der Amerikaner ab zwei Jahren zu viel Salz. Mehr als 40 % der erwachsenen Amerikaner leiden unter Bluthochdruck. Untersuchungen der Tulane University in den USA zeigen, dass zu viel Salzkonsum die Lebenserwartung bei Männern um zwei Jahre und bei Frauen um 1,5 Jahre verkürzen kann.
Allerdings warnen Ernährungswissenschaftler, dass auch eine zu geringe Salzzufuhr gefährlich sei. Eine zu geringe Salzaufnahme führt zu Elektrolytmangel und Natriummangel, was wiederum Schwellungen in Händen und Füßen verursacht. In jedem Alter muss eine bestimmte Menge Salz ergänzt werden. Gemäß den Empfehlungen des Gesundheitsministeriums sollte die Gruppe ab 11 Jahren, die Erwachsenen entspricht, nur weniger als 2.000 mg Natrium (weniger als 5 g Salz) pro Tag zu sich nehmen.
Zusätzlich zur Ernährung kombiniert Vy Übungen, um die Muskeln zu straffen und schneller Fett abzubauen. Foto von : Character bereitgestellt
Zusätzlich zur Einhaltung der „Eat Clean“- und salzarmen Diät kombiniert Vy Cardio- und Krafttraining. Sie trainiert fünfmal pro Woche, dreimal Krafttraining und zweimal Cardio. Das höchste Gewicht, das Vy heben kann, beträgt 70 kg. Darüber hinaus trainiert das Mädchen Boxen und springt durchschnittlich 1000 Mal am Stück Seil.
„Viele Menschen glauben, dass sie durch Krafttraining größere Bizepse bekommen. Doch der Körper von Frauen ist von Natur aus kleiner als der von Männern, hat weniger Muskelmasse und mehr Fett und es gibt hormonelle Unterschiede, sodass sie keine Muskeln wie Männer aufbauen können“, sagt Vy.
Darüber hinaus gibt sie nach jedem Training Salz aus Elektrolytgetränken und gesalzener Zitrone hinzu, um die Energiereserven wieder aufzufüllen und eine Gewichtszunahme zu verhindern.
Derzeit wiegt Vy 60 kg und ihre Blutfett- und Viszeralfettwerte haben sich verbessert. Sie leidet nicht mehr an Schlafapnoe, sondern schläft tief und ihre Haut ist glatter. Vy hat eine persönliche Seite erstellt, um ihre Erfahrungen bei der Gewichtsabnahme mit anderen zu teilen, und hat viele positive Reaktionen erhalten.
Vys Ziel ist es, weitere 4–5 kg abzunehmen, um schlanker zu werden und ihre Gesundheit zu verbessern sowie viele ihrer Altersgenossen zu inspirieren, die mit Fettleibigkeit kämpfen.
Das Bild von Thanh Vy nach der Gewichtsabnahme. Foto von : Character bereitgestellt
Minh An
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