In Dak Nong gibt es 25 Genossenschaften und Unternehmen, die in der Kaffeeproduktion tätig sind.

Việt NamViệt Nam27/02/2025

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Dak Nong verfügt über mehr als 142.000 Hektar Kaffeeanbaufläche, das sind mehr als 35 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche. Die Kaffeeproduktion wird im Jahr 2024 mehr als 340.256 Tonnen erreichen und damit über 18 % der gesamten Produktion des Landes ausmachen.

Dak Nong liegt im Hinblick auf Kaffeeanbaugebiet und -produktion nach den Provinzen Dak Lak und Lam Dong an dritter Stelle im Land und in der Region des zentralen Hochlandes.

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Der Aufbau einer Verbindungskette hilft den Kaffeeanbaugebieten in der Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No (Dak Nong), dabei, die Produktqualität schrittweise zu verbessern.

Die Menschen in den Gemeinden Nam Tien und Nam Nung im Bezirk Krong No (Dak Nong) sind äußerst aufgeregt und stolz, weil sie gerade als High-Tech-Kaffeeproduktionsgebiet (CNC) anerkannt wurden.

Die Familie von Herrn Nguyen Van Dung, Gemeinde Nam Nung, besitzt im siebten Geschäftsjahr 3 Hektar Kaffeeanbau. Die Teilnahme an der Kaffeeproduktion gemäß der Wertschöpfungskette trägt nicht nur dazu bei, die Produktivität seines Kaffeegartens zu stabilisieren, sondern verbessert auch die Qualität. Dadurch ist auch der Verkaufspreis des Kaffees höher.

Menschen besuchen das Bio-Kaffeemodell in der Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No (Dak Nong)
Menschen besuchen das Bio-Kaffeemodell in der Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No (Dak Nong)

Herr Dung sagte: „Dieses Ergebnis markiert einen wichtigen Wendepunkt für die Kaffeebauern im Dorf Nam Tien. Der Bau des Produktionsbereichs nutzt nicht nur die neuesten technischen Fortschritte, sondern verbessert auch die Produktqualität und kommt der steigenden Nachfrage des Marktes entgegen.“

Laut Herrn Lang The Thanh, Direktor der Genossenschaft, trägt der Einsatz moderner Technologie beim Anbau nicht nur zur Steigerung der Produktivität bei, sondern stellt auch sicher, dass die Kaffeeprodukte internationalen Standards entsprechen.

Herr Lang The Thanh, Direktor der thailändischen Agrarentwicklungsgenossenschaft Cong Bang Thanh, sagte, dass die Genossenschaft moderne Technologien bei der Produktion und Verarbeitung eingesetzt und so dazu beigetragen habe, den Wert der Kaffeeprodukte in der Region zu steigern.
Herr Lang The Thanh, Direktor der thailändischen Agrarentwicklungsgenossenschaft Cong Bang Thanh, sagte, dass die Genossenschaft moderne Technologien bei der Produktion und Verarbeitung eingesetzt und so dazu beigetragen habe, den Wert der Kaffeeprodukte in der Region zu steigern.

Die Anerkennung der Produktionsbereiche für CNC-Anwendungen wird den örtlichen Landwirten zahlreiche Möglichkeiten zur Zusammenarbeit und nachhaltigen Entwicklung eröffnen und gleichzeitig zur Steigerung des Werts der landwirtschaftlichen Produktion im Distrikt Krong No und der Provinz Dak Nong beitragen.

Laut Herrn Doan Gia Loc, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong No, ist der wirtschaftliche Wert der Kaffeeplantagen in der Region derzeit im Vergleich zu früher um 11 % gestiegen.

Die Thanh Thai Cooperative verpflichtet sich, Produkte zu Preisen einzukaufen, die 25 – 30 % über dem Marktpreis liegen. Bislang hat die Produktionsfläche gemäß den RA-, 4C- und UTZ-Standards in der Region 340 Hektar erreicht, mit 202 teilnehmenden Mitgliedern.

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Verarbeitung von hochwertigem Kaffee bei der Cong Bang Thanh Thai Agricultural Development Cooperative

Derzeit beträgt die Anbaufläche für Kaffee in Dak Nong nach zertifizierten Standards etwa 23.000 Hektar, die Produktion liegt bei etwa 82.000 Tonnen/Jahr. Davon beträgt die Kaffeeanbaufläche 220 Hektar mit VietGAP-Zertifizierung, 90 Hektar mit Bio-Zertifizierung und mehr als 23.179 Hektar mit anderen Standards.

Trotz der großen Fläche und der Produktionsmenge ist die Kaffeeproduktion in Dak Nong nicht wirklich nachhaltig. In der Provinz haben sich noch keine konzentrierten Produktionsgebiete für Großgüter gebildet.

Menschen wenden wassersparende Bewässerungstechnologie für Kaffeebäume an
Menschen wenden wassersparende Bewässerungstechnologie für Kaffeebäume an

Dak Nong hat ursprünglich Kaffeeanbaugebiete angelegt. Die Landwirte haben sich aktiv mit Unternehmen vernetzt und Wissenschaft und Technologie in der Produktion angewandt.

Neben dem CNC-Kaffeeproduktionsgebiet in der Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No, verfügt die Provinz auch über zwei CNC-Kaffeeproduktionsgebiete im Dorf 9, Gemeinde Nam Binh, Bezirk Dak Song (Fläche 450 Hektar) und in der Gemeinde Thuan An, Bezirk Dak Mil (anerkannte Fläche von etwa 335 Hektar).

Laut Pham Tuan Anh, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dak Nong, wird Dak Nong in der kommenden Zeit die Ausweitung des Exportmarkts mit einer Umstrukturierung des Kaffeeanbausektors kombinieren, um den Wert zu steigern und die Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen und so die Kaffeeindustrie nachhaltig zu entwickeln sowie den Wert und den Gewinn für die Bauern zu erhöhen.

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Feldworkshop zum Projekt der biologischen Kaffeeproduktion mit Rückverfolgbarkeit und Wertschöpfungskettenverknüpfung im CNC-Kaffeeproduktionsgebiet der Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No

Die Provinz baut landwirtschaftliche wirtschaftliche Wertschöpfungsketten mit Genossenschaften und Unternehmen im Zentrum auf und erlässt zahlreiche Richtlinien, um Organisationen und Einzelpersonen zu ermutigen und zu unterstützen, in eine nachhaltige Landwirtschaft zu investieren.

Dak Nong verfügt derzeit über 12 Genossenschaften und 13 angeschlossene Kaffeeproduktionsunternehmen mit einer Gesamtfläche von fast 13.300 Hektar und einer Produktion von fast 41.000 Tonnen. Dak Nong bietet 17 Kaffeeprodukte von 14 Unternehmen an, die OCOP-zertifiziert sind. Davon verfügt die Provinz über 1 Produkt mit 4 Sternen und 16 Produkte mit 3 Sternen. Es gibt 5 Kaffeeverarbeitungsanlagen, die nach den Qualitätsstandards HACCP und ISO22000 zertifiziert sind. Für den Schutz des geistigen Eigentums sind 15 Kaffeemarken registriert.


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Quelle: https://baodaknong.vn/dak-nong-co-25-hop-tac-xa-doanh-nghiep-lien-ket-san-xuat-ca-phe-244012.html

Etikett: Dak Nong

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