Frau Dam Thi Hai in Dich Vong Hau (Cau Giay, Hanoi) brauchte nur wenige Minuten, um eine Bestellung für Maulbeeren im Wert von 50.000 VND/kg und halbreife Maulbeeren im Wert von 100.000 VND/kg abzuschließen. Bei einer Bestellung von 2 kg pro Erdbeersorte ist der Versand kostenlos.

„Jeder in meiner Familie isst diese Frucht gerne. Allerdings sind die Preise während des Tet-Festes hoch, daher bestelle ich immer nur 0,5 kg Murmeln auf einmal“, sagte sie. Zu diesem Anlass waren alle Erdbeersorten günstig und so kaufte sie gleich mehrere Kilos. Dementsprechend eignet sich die Marmor-Sorte für Smoothies oder zum Verzehr mit Joghurt und die mittelgroßen Erdbeeren sind zum Eintauchen in Kondensmilch gedacht.

Gleich nachdem sie die Bestellung abgeschlossen hatte, erhielt Frau Hai einen Anruf vom Personal, das ihr versprach, dass die Ware 30 Minuten später geliefert würde und dass es einen „Garantie-Umtausch“ gäbe, falls die Erdbeeren beschädigt seien. Während der Tet-Zeit muss ich bei jedem Einkauf 1–2 Tage im Voraus bestellen, um die Waren zu erhalten.

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Son La-Erdbeeren werden auf dem Markt von Hanoi rot verkauft. Foto: Tam An

In Hanoi werden dieser Tage Erdbeeren – eine Obstspezialität aus der Provinz Son La – „rot gefärbt“ und von den traditionellen Märkten auf „Online-Märkte“ gebracht.

Insbesondere vor Tet kosten Son La-Erdbeeren je nach Größe üblicherweise 300.000–500.000 VND/kg. Ware der Klasse A kostet bis zu 600.000–750.000 VND/kg, spezielle Erdbeeren kosten fast 1 Million VND/kg.

Jetzt gibt es diese Son La-Spezialität zu einem supergünstigen Preis. Insbesondere sind die Sonderpreise für Erdbeeren auf 200.000–250.000 VND/kg gefallen. Große Erdbeeren kosten 150.000 VND/kg; Erdbeeren 100.000 VND/kg; Erdbeerpreis 80.000 VND/kg, Marmorpreis 50.000 VND/kg.

Frau Pham Thi Kieu, die in Minh Khai (Hai Ba Trung, Hanoi) Obst online verkauft, sagte, dass Son La-Erdbeeren zu Beginn der Saison sehr teuer seien. Sie sammelt alle 3 Tage Bestellungen, um je nach Kundenbestellung eine Sendung von etwa 30–50 kg zu versenden.

Aber da zwischen Tet und jetzt die Haupterntezeit für Erdbeeren begonnen hat, ist das Angebot reichlich und der Preis supergünstig. In der vergangenen Woche brachte sie jeden Tag etwa 250–300 kg verschiedener Erdbeersorten mit, um sie an Kunden auszuliefern.

Was die Erdbeerpreise angeht, sind laut Frau Kieu alle Sorten günstig. Beispielsweise kosten große, reife, rote Erdbeeren jetzt nur noch 150.000 VND/kg. Erdbeerpreis 50.000–60.000 VND/kg. Aufgrund des günstigen Preises entsorgte sie die fehlerhaften Erdbeeren und verschenkte sie über Facebook an Kunden.

„Von Morgen bis jetzt habe ich fast 400 Bestellungen zum Kauf von Son La-Erdbeeren abgeschlossen“, sagte Frau Nguyen Thi Nhung, eine Angestellte einer großen Obstkette in Hanoi.

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Zur Erntezeit gibt es Erdbeeren, die pro Kilo nur wenige Zehntausend kosten. Foto: Tam An

Frau Nhung sagte, dass während der Erdbeersaison in den Geschäften mehrere Mitarbeiter wie sie im Schichtdienst arbeiten, um die Bestellungen abzuarbeiten. Da es Tage gibt, an denen die Mitarbeiter bis 2 Uhr morgens sitzen und Bestellungen abschließen, beträgt die verkaufte Menge an Erdbeeren bis zu 3–4 Tonnen pro Tag.

„Die Preise sind niedrig, also beeilen sich die Frauen, Bestellungen abzuschließen“, sagte Frau Nhung und fügte hinzu, dass heutzutage nur noch sehr wenige Kunden 1 kg bestellen, die meisten kaufen 2 bis 3 kg pro Bestellung.

Gestern hat das Geschäft nur einmal mittelgroße Erdbeeren auf seiner Fanpage zum Verkauf angeboten, und zwar für 190.000 VND/4 Kisten (500 Gramm/Kiste) und 120 Bestellungen abgeschlossen. Dementsprechend kauften einige Kunden neben 1 Set mit 4 Kartons auch 3-5 Sets. Auch andere Erdbeersorten bereiten dem Personal beim Bestellen „Müdigkeit“.

In einem Gespräch mit PV.VietNamNet sagte Herr Nguyen Van Nam, Direktor der Erdbeerkooperative Xuan Quy in Mai Son (Son La), dass die Erdbeererntezeit von November bis Anfang April des folgenden Jahres dauert. Zu dieser Jahreszeit ist Erdbeererntezeit.

Zu Beginn der Saison erntete die Kooperative täglich lediglich einige Hundert Kilogramm reife Erdbeeren. Doch während der Erdbeer-Hochsaison erntet die Genossenschaft mehr als zehn Tonnen Erdbeeren pro Tag. Diese Menge Erdbeeren werde an Obstläden und Großhandelsmärkte in Hanoi verteilt und zum Verzehr sogar nach Ho-Chi-Minh-Stadt verschifft, sagte Herr Nam.

In Son La werden Erdbeeren hauptsächlich in Moc Chau, Yen Chau und Mai Son angebaut. Allein im Bezirk Mai Son beträgt die Maulbeeranbaufläche bis zu 450 Hektar, der durchschnittliche Ertrag wird auf über 12 Tonnen/Hektar geschätzt, die Produktion liegt bei etwa 5.400 Tonnen. Im Vergleich zur Ernte 2022–2023 vergrößerte sich die Fläche um fast 80 % und die Produktion stieg um über 250 %. Die Folge war eine Überschwemmung des Marktes mit Erdbeeren und die Preise kühlten ab.

Son La's Spezialobst kann nicht rechtzeitig für den Verkauf geerntet werden, in Hanoi kostet das teuerste Obst 1 Million VND/kg. Im Hochland des Bergbezirks der Provinz Son La sind die Bauern damit beschäftigt, reife, pralle Erdbeeren zu ernten. Diese besondere Frucht wird zu astronomischen Preisen nach Hanoi geliefert; einige Sorten kosten bis zu 1 Million VND/kg.