Bereitstellung sauberer Rohstoffe für Kokosnussverarbeitungsunternehmen

Kokosnussverarbeitende Unternehmen legen Wert auf saubere Rohstoffe.

Bestätigung der Position der Kokospalmen

Der Vorsitzende der Provinz-Kokosnussvereinigung, Tran Anh Tuan, sagte: „Im Jahr 2024 wird die Provinz weiterhin viele praktische Aufgaben umsetzen, um die Position der Kokosnussbäume – der wichtigsten Nutzpflanze der Provinz – zu festigen.“ Umsetzung der Wertschöpfungskette wichtiger landwirtschaftlicher Produkte, darunter: 34 industrielle Kokosnusskooperativen, 20 Genossenschaftsgruppen mit einer Größe von mehr als 13.089 Hektar und 6.216 Mitgliedern; Im Jahr 2024 kaufte das Unternehmen insgesamt über 105 Millionen Kokosnüsse. Die Kokoswasserkette hat 2 Genossenschaften, 119 Anbaugebiete mit einer Größe von mehr als 8.373 Hektar und 12.829 Mitgliedern; Im Jahr 2024 wird die gesamte vom Unternehmen gekaufte Kokosnussproduktion über 4 Millionen Früchte betragen.

Bis 2024 wird die Zahl der Landwirte, die in Zusammenarbeit mit Unternehmen Kokosnüsse nach biologischem Vorbild anbauen und pflegen, um mehr als 2.256 Hektar steigen, wodurch sich die gesamte Anbaufläche für Bio-Kokosnüsse in der Provinz auf mehr als 20.781 Hektar erhöht. Davon wurden mehr als 16.535 Hektar zertifiziert.

Der zuständige Sektor hat ein Pilotprojekt gestartet, um 6 konzentrierte Kokosnuss-Produktionsgebiete mit einer Fläche von über 2.202 Hektar aufzubauen, darunter: 5 Produktionsgebiete nach Bio-Standards mit einer Fläche von über 2.162 Hektar. 1 Kokoswasser-Produktionsgebiet mit einer Fläche von 40 Hektar. Der Agrarsektor der Provinz hat sich mit der Abteilung für landwirtschaftliche Produktverarbeitung und Marktentwicklung abgestimmt, um Verfahren für den ökologischen Landbau zu entwickeln und zu verbreiten und Richtlinien für die Festlegung und Verwaltung von Vorschriften für Anbaugebiete und Exportverpackungsanlagen herauszugeben. Im Jahr 2024 werden 133 Anbaugebietscodes für mehr als 8.391 Hektar vergeben; 14 Unternehmen wurden Exportverpackungscodes für den Export frischer Kokosnüsse auf den chinesischen Markt zuerkannt. Darüber hinaus erhielt der Agrarsektor von der Ho Chi Minh City International University auch das technische Verfahren zur Kokosnuss-Gewebekultur. Ho Chi Minh, um Kokosnusssetzlinge zu produzieren. Im Jahr 2024 wird der Industrieförderungsfonds 11 Projekte zur Innovation und Modernisierung von Anlagen mit einem Gesamtbudget von 2,659 Milliarden VND unterstützen.

Geschäftsentwicklung bei der Kokosnussverarbeitung

Im Rückblick auf die Geschäftstätigkeit im Jahr 2024 sagte Tran Van Duc, Vorsitzender der Provinzwirtschaftsvereinigung: „Anfang 2024 hatten die Exportproduktionsunternehmen der Provinz im Allgemeinen und die Unternehmen der Kokosnussindustrie im Besonderen mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen und es mangelte an Aufträgen.“ Bis zum Ende des Jahres 2024 kam es bei vielen Unternehmen zu positiven Veränderungen in der Produktion und Geschäftstätigkeit, sie konnten ein gutes Wachstum aufrechterhalten und der Verbrauchermarkt erholte sich allmählich und expandierte.

Angesichts der steigenden Ansprüche der Verbraucher und der strengen Standards der Importmärkte sind Unternehmen gezwungen, die Produktqualität ständig zu verbessern und ihre Verantwortung bei der Herstellung und dem Handel sauberer und sicherer Lebensmittel zu erhöhen. Dadurch wird die Position der Produkte auf dem Inlands- und Weltmarkt gestärkt. Im Jahr 2024 wird die Provinz über neun Unternehmen verfügen, die für die Herstellung hochwertiger vietnamesischer Waren zertifiziert sind. Darin gibt es 8 Unternehmen der Kokosnussindustrie, darunter: Minh Chau Facility, Thanh Long Facility, Thanh Binh Food and Beverage Production and Trading Company Limited, Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Vinh Tien Company Limited, Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited und Thanh Binh Food and Beverage Joint Stock Company.

Zu den führenden Unternehmen der Kokosnussindustrie mit der genannten Entwicklung zählen: Marke Vietcoco – Kokosnussmarke des Herstellers Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, die seit drei Jahren in Folge zu den 500 größten Privatunternehmen Vietnams gehört. Dies ist das dritte Mal, dass Vietcoco an der Umfrage teilgenommen hat. Und mit dieser Auszeichnung ist Vietcoco von Platz 374 (im Jahr 2022) auf Platz 365 (im Jahr 2024) aufgestiegen.

Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco) verfügt über Qualitätszertifizierungen gemäß nationalen und internationalen Standards. Die Produkte des Unternehmens sind in den Supermärkten Co.op Finelife, Satra und Mega Market erhältlich und werden bald in den Regalen von Aeon stehen. Außerdem werden sie weiterhin landesweit in Supermarktketten angeboten.

Die Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) hat sich zum Ziel gesetzt, ein führendes Unternehmen in der Kokosnuss-Exportbranche zu werden. Das Unternehmen hat massiv in Fabriken und Technologien investiert, die internationalen Standards entsprechen. Cocoxim-Kokoswasser wird auf der weltweit führenden Produktionslinie hergestellt, wodurch doppelte Standards hinsichtlich der Gesundheitssicherheit gewährleistet werden und der natürlichste Kokosgeschmack erhalten bleibt. Cocoxim hat sieben Jahre in Folge den Titel „Hochwertige vietnamesische Waren“ gewonnen.

Tran Van Duc, Vorsitzender der Provincial Business Association, sagte auf der Konferenz, auf der die Aktivitäten des Jahres 2024 zusammengefasst und die Aufgaben des Jahres 2025 der Provincial Coconut Association vorgestellt wurden, dass der Preis für rohe, trockene Kokosnüsse in letzter Zeit kontinuierlich gestiegen sei und sich dem „goldenen“ Preis für Kokosnüsse der Vergangenheit angenähert habe. Derzeit liegen bei vielen Kokosnussverarbeitungsunternehmen zahlreiche Aufträge vor. Das Problem, das die Unternehmen beschäftigt, ist die Herkunft der Kokosnuss-Rohstoffe. Mehr denn je müssen Unternehmen und Kokosnussbauern ihre Beziehungen stärken und Vorteile und Verantwortung teilen. Um den verarbeitenden Betrieben saubere Rohstoffe zu liefern, müssen die Bauern Kokosnüsse biologisch anbauen. Verarbeitende Unternehmen müssen biologisch angebaute Rohkokosnüsse zu angemessenen Preisen kaufen und entsprechende Teilungsrichtlinien einhalten. Zudem müssen sie die Qualität der verarbeiteten Kokosnussprodukte durch den Zugang zu Geräten mit modernster Technologie diversifizieren und verbessern. Dadurch wird zur Verbesserung des Einkommens und des Lebens der Kokosnussbauern beigetragen und die Kokosnuss-Wertschöpfungskette der Provinz erweitert.

Der Kokosnussverband der Provinz hat gerade eine Konferenz abgehalten, um die Aktivitäten für 2024 zusammenzufassen und die Aufgaben für 2025 zu verteilen. Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, Pham Huu Du, der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Huynh Quang Duc, sowie Vertreter von Kokosnussunternehmen und Kokosnussbauern nahmen daran teil.

Im Jahr 2024 hat die Provinz-Kokosnuss-Vereinigung proaktiv die Anweisungen des Provinz-Parteikomitees und des Provinz-Volkskomitees untersucht und effektiv umgesetzt. Die Kokosnussindustrie entwickelt sich weiterhin stark an allen drei Fronten: Anbau, Verarbeitung und Verbrauch, Export ... Im Jahr 2025 wird sich die Provincial Coconut Association darauf konzentrieren, Unternehmen Informationen zur Entwicklung der Kokosnussindustrie bereitzustellen und am Programm „Dong Khoi Startup and Enterprise Development“ teilzunehmen. Geplant ist die Entwicklung von 5.000 Hektar neuer Unternehmen und der Aufbau von 100 führenden Unternehmen der Provinz ...

Artikel und Fotos: Tran Quoc

Quelle: https://baodongkhoi.vn/cung-cap-nguyen-lieu-sach-cho-doanh-nghiep-che-bien-dua-14032025-a143672.html