Der in Großbritannien praktizierende Kinesiologe Thomas Applebee hat der Zeitung Express zufolge einige Frühstücksspeisen empfohlen, die bei der Linderung von Arthritisschmerzen helfen können.
Menschen mit Arthritis haben häufig Bewegungsschwierigkeiten, da die Entzündung häufig Schwellungen und Schmerzen verursacht.
Ei
Eier sind ein toller und nahrhafter Start in den Tag, sagt Thomas.
Eigelb sei eine natürliche Quelle für Vitamin D, das eine wichtige Rolle bei der Kalziumaufnahme spiele, erklärt er. Ohne ausreichend Vitamin D kann der Körper Kalzium nur schwer aufnehmen. Dies kann die Knochen schwächen, anfälliger für Brüche machen oder Gelenkprobleme verursachen.
Spinat
Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Kalzium und Magnesium, die für die Knochenstärke und Gelenkfunktion wichtig sind.
Vitamin K hilft bei der Bindung von Kalzium an Knochenproteine und hält so die Knochen stark und elastisch.
Lachs
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und so Schmerzen und Arthritis lindern, sagt Thomas. Es ist außerdem eine gute Proteinquelle, die für die Erhaltung und Reparatur des Gelenkgewebes sowie für die Steigerung der Muskelkraft wichtig ist und die Gelenkfunktion unterstützt.
Haferflocken
Laut Experte Thomas sei eine Schüssel Haferbrei mit Mandeln, Trockenfrüchten und Nussbutter eine „hervorragende“ Wahl, um die Gesundheit von Knochen und Gelenken zu verbessern.
Hafer sei eine reichhaltige Magnesiumquelle, die zur Stärkung der Knochen beitrage, sagte er. Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivierung von Vitamin D, das wiederum die Kalziumaufnahme unterstützt.
Hafer hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Schmerz- und Entzündungslinderung bei Arthritis helfen können.
Joghurt
Milchprodukte wie Joghurt haben von Natur aus einen hohen Kalziumgehalt.
Kalzium ist einer der wichtigsten Nährstoffe für die allgemeine Gesundheit von Knochen und Gelenken. Es ist ein Hauptbestandteil des Knochengewebes und hilft bei der Bildung der Knochenbausteine.
Beeren wie Erdbeeren sind reich an Antioxidantien.
Beeren
Beeren wie Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, die oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren und so Gelenkschmerzen lindern können.
Chia Samen
Diese winzigen Samen können als Topping für Joghurt verwendet werden. Sie enthalten reichlich Omega-3-Fettsäuren, die laut Express hervorragend zur Linderung von Arthritis geeignet sind.
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