Ist ein niedriger HDL-Spiegel gefährlich und welche Krankheiten verursacht er?

(Frau Kim Thanh, 45 Jahre alt, lebt in der Stadt Dau Giay, Bezirk Thong Nhat)

Der Arzt antwortete:

Hallo!

HDL (High-Density Lipoprotein) ist das „gute“ Cholesterin, das hilft, schlechtes Cholesterin aus dem Blut zu entfernen und Arteriosklerose vorzubeugen. Bei einem HDL-Spiegel ist dessen Fähigkeit, schlechtes Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, beeinträchtigt, was das Risiko für Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. Darüber hinaus wird ein niedriger HDL-Spiegel auch mit Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und dem metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht. Sie müssen sofort Maßnahmen zum Schutz Ihrer Gesundheit ergreifen!

Hier sind einige spezielle Ernährungstipps und hilfreiche Ratschläge, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheit zu verbessern:

1. Lebensmittel, die reich an guten Fetten sind (Omega-3, MUFA, PUFA):

- Fette Süß- und Salzwasserfische: Makrele, Hering, Lachs, Basa, Schlangenkopffisch, Tilapia ... sind reich an Omega-3-Fettsäuren und tragen zur Erhöhung des HDL-Cholesterins und zur Senkung des LDL-Cholesterins bei.

- Reine Pflanzenöle: Olivenöl, Kokosöl, Sesamöl, Erdnussöl, Rapsöl … enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz auswirken.

- Avocado: Reich an einfach ungesättigten Fetten (MUFA), hilft, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und das LDL-Cholesterin zu senken.

- Samen und Nüsse: Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse, Chiasamen, Leinsamen … liefern gute Fette und Ballaststoffe, die sehr vorteilhaft für das Herz sind.

2. Lebensmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind:

- Grünes Blattgemüse: Spinat, Wasserspinat, Amarant, Grünkohl, Pak Choi ... helfen bei der Kontrolle der Blutfette und unterstützen einen erhöhten HDL-Spiegel.

- Bohnen und Nüsse: Schwarze Bohnen, grüne Bohnen, rote Bohnen, Sojabohnen, Linsen ... sind reich an löslichen Ballaststoffen und helfen, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und das LDL-Cholesterin zu senken.

- Pektinreiche Früchte: Äpfel, Birnen, Bananen, Orangen, Grapefruit, Guave ... helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren.

3. Lebensmittel reich an Antioxidantien (Polyphenole, Flavonoide):

- Grüner Tee: Enthält Catechine, die helfen, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und das LDL-Cholesterin zu senken. ⎯ Dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakao): Enthält Flavonoide, die zur Verbesserung der Blutfette beitragen.

- Nützliche Gewürze: Kurkuma, Ingwer, Zimt, Knoblauch … helfen, den HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen und das Herz zu schützen.

4. Lebensmittel reich an pflanzlichem Eiweiß:

- Sojabohnen und Sojaprodukte: Tofu, Sojamilch, Tempeh, Natto ... helfen, das HDL zu erhöhen und den Cholesterinspiegel im Blut zu verbessern.

- Pilze: Shiitake-Pilze, Strohpilze, Shiitake-Pilze … helfen, LDL zu senken und HDL-Cholesterin zu erhöhen.

5. Wichtige Hinweise:

- Regelmäßige Bewegung (mindestens 30 Minuten/Tag) hilft dem Körper, die HDL-Cholesterinproduktion zu steigern.

- Begrenzen Sie gesättigte Fette und Transfette (tierische Fette, frittierte Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel).

- Begrenzen Sie Zucker und raffinierte Stärke (Süßigkeiten, Limonade, Weißbrot usw.). Rauchen Sie nicht und beschränken Sie Ihren Alkoholkonsum, da Rauchen das HDL-Cholesterin deutlich senkt!

Freundlich!

Meister - Doktor Nguyen Dinh Tri,

Stellvertretender Generaldirektor des Ai Nghia Medical System