Aus Nebenprodukten der Landwirtschaft (PPTT) wie Reishülsen, Stroh, Maisstängeln, Bananenstauden usw. haben die Menschen in den Ortschaften der Provinz, statt sie wegzuwerfen, Rohstoffe für die Regenwurmzucht, Düngemittel und vor allem Tierfutter hergestellt. Der Einsatz von PPTT hat einen doppelten Nutzen gebracht: Er hilft den Menschen, Produktionskosten zu sparen, proaktiv Tierfutter zu beschaffen und die Umweltverschmutzung zu reduzieren.
PPTT ist ein Nebenprodukt, das bei Pflege-, Ernte- und Verarbeitungstätigkeiten im Anbau entsteht. Den größten Anteil an Nebenprodukten stellt dabei Stroh dar, gefolgt von Nebenprodukten aus der Reisproduktion wie Reishülsen und Kleie. Bei Mais sind die wichtigsten Nebenprodukte Kolben, Blätter und verschiedene Gemüsesorten. Der größte Teil des Feldabfalls sind alte Stängel und Blätter, die nach der Ernte übrig bleiben. Die Menschen haben die verfügbaren Nebenprodukte durch Mahlen, Fermentieren, Trocknen usw. gelagert und so eine Nahrungsquelle mit hohem Nährwert für das Vieh geschaffen.
Auf der integrierten Farm in der Gemeinde Quang Hop (Quang Xuong) züchtet Frau Nguyen Thi Hoan derzeit mehr als 1.000 Hühner. Um Kosten für die Viehhaltung zu sparen, nutzt sie seit vielen Jahren die Maisanbaufläche der Farm und verwertet die Stängel, Blätter und Maiskörner, deren Qualität nicht garantiert ist, zu feinem Pulver, um sie als Hühnerfutter zu verwenden. Laut Frau Hoan ist Mais einer der wichtigsten Rohstoffe für die Verarbeitung von Tierfutter und liefert Nährwerte für Vieh und Geflügel. Demnach enthält 1 kg Maisstängel 600 bis 700 Gramm Eiweiß und etwa 320 Gramm Ballaststoffe, die direkt an Hühner verfüttert oder zur Langzeitkonservierung fermentiert werden können. Maiskörner können zerkleinert und mit Reiskleie vermischt an Hühner verfüttert werden. Darüber hinaus nutzt sie Nebenprodukte aus dem grünen Gemüseanbau auf ihrer Farm als Hühnerfutter.
Laut Frau Hoan kann die Nutzung von Nebenprodukten aus der Landwirtschaft angesichts der derzeit hohen Futtermittelpreise als effektive Lösung angesehen werden, um die Produktionskosten zu senken und gleichzeitig die Qualität der Tiere sicherzustellen. Nach etwa vier Monaten Aufzucht können die Hühner als Fleisch verkauft werden und nach sechs Monaten legen sie ihre ersten Eier. Obwohl diese Methode der Hühnerzucht einen hohen Pflegeaufwand erfordert, bietet sie im Vergleich zur Aufzucht mit Industriefutter mehr Vorteile: Die Hühner wachsen schnell, haben eine gelbe Haut, festes, wohlschmeckendes Fleisch und sind bei den Verbrauchern beliebt. Insbesondere weist der Abfall keinen unangenehmen Geruch auf, wodurch die Umweltverschmutzung begrenzt wird.
Außer ihrer Verwendung als Hühnerfutter sind Maisstängel durch die Silagemethode auch ein nahrhaftes Futter für Rinder. Frau Le Thi Tram aus der Gemeinde Hoang Dong (Hoang Hoa) sagte: „Um eine Nahrungsquelle für die Kühe ihrer Familie zu schaffen, baut sie nicht nur Gras für das Vieh an, sondern kompostiert auch Maisstängel und Stroh, um vor allem im Winter proaktiv Nahrung für das Vieh zu beschaffen.“ Nach der Fermentierung erhöht sich der Nährwert, der Rohproteingehalt und die Verdaulichkeit des Futters, sodass die Kühe mehr fressen und produktiver sind. Darüber hinaus ist die Kompostierungsmethode auch einfach umzusetzen, indem man die vorhandenen Bedingungen im Zuchtbereich ausnutzt, wie etwa gebaute Tanks, leere Pferche, Plastikfässer …, indem man einige Zutaten mit Stroh vermischt und dann fest verdichtet, sodass keine Luft eindringen kann.
Da derzeit die Preise für Tierfutter steigen, wird die Methode der Nutzung von PPTT von Viehzüchtern in vielen Gegenden der Provinz angewandt. Von Maisstängeln, Kolben, Stroh bis hin zu Gemüse ... Menschen zerkleinern, trocknen und fermentieren sie. So können vorhandene Rohstoffe genutzt werden, es sind nur geringe Investitionen erforderlich und dennoch wird die Ernährung von Vieh und Geflügel sichergestellt. Darüber hinaus ist die Trocknungsmethode als Tierfutter eine Methode, die es den Menschen erleichtert, Vorräte für einen langen Zeitraum aufzubewahren, insbesondere um während der kalten Regenzeit proaktiv eine Nahrungsquelle für Büffel und Kühe bereitzustellen. Allerdings ist die Zahl der Haushalte, die aus PPTT verarbeitetes Futter verwenden, im Vergleich zur tatsächlichen Nachfrage immer noch gering, da die Menschen die Techniken zur Verarbeitung, Mischung und Konservierung von Futter nicht vollständig verstehen …
Um Tierfutter aus PPTT effektiv zu verarbeiten, müssen die landwirtschaftlichen Servicezentren der Distrikte in der Provinz ihren Schwerpunkt auf die Schulung der Menschen in den PPTT-Verarbeitungstechniken legen, vom Kürzung, Trocknen, Mahlen bis hin zur alkalischen Behandlung für eine leichtere Verdauung durch das Vieh oder der Sauerfermentationsmethode, um Lebensmittel lange haltbar zu machen, ohne Nährstoffe zu verlieren. Beim Mischen von Kleie müssen die Landwirte die Techniken beherrschen, hochwertige Zutaten auswählen und den Nährstoffbedarf der einzelnen Vieharten in den verschiedenen Phasen ermitteln. Fördern Sie gleichzeitig Informationen und Propaganda und stellen Sie wirksame PPTT-Modelle vor, damit die Landwirte sie erlernen können.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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