Die Viehzucht verlor Geld, fraß das ganze Land, Bücher und Autos auf

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2 Jahre harte Arbeit

Der Bericht über die Entwicklung der Vieh- und Geflügelzucht in unserem Land zeigt, dass die Viehzucht in den letzten fünf Jahren ein Bereich mit einer stabilen Wachstumsrate war und 4,5 bis 6 % pro Jahr erreichte. Die Fleischproduktion stieg von 6,6 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf fast 7,36 Millionen Tonnen im Jahr 2022.

Laut Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), kam es in der Schweinezucht in den letzten Jahren zu großen Schwankungen hinsichtlich der Gesamtherden- und Fleischproduktion. Aufgrund der Afrikanischen Schweinepest fiel die Schweinezucht 2019 auf einen Rekordtiefstand, erholte sich dann aber bis 2022 wieder auf 29,1 Millionen Tiere. Im Jahr 2022 wird die Schweinezucht gemessen an der Anzahl der Tiere weltweit den fünften und gemessen an der Fleischproduktion den sechsten Platz einnehmen.

Vietnam ist außerdem eines der Länder mit der größten Geflügelpopulation der Welt und der zweitgrößten Wasservogelpopulation der Welt.

Bis Ende September 2023 wird die Produktion lebender Schlachtschweine voraussichtlich über 3,63 Millionen Tonnen erreichen, was einem Anstieg von 6,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Die Geflügelfleischproduktion erreichte 1,74 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 6 %; Die Zahl der Geflügeleier erreichte 14,2 Milliarden, ein Anstieg um 5,6 % …

Vietnam ist eines der Länder mit der größten Geflügelpopulation der Welt (Foto: Anh Sinh)

Allerdings ist die Viehwirtschaft mit zahlreichen Einschränkungen und Schwierigkeiten konfrontiert. In den ersten neun Monaten des Jahres 2023 schwankten die Preise für Viehprodukte stark, die Lebensmittelpreise schwankten jedoch nicht stark. Daraus lasse sich schließen, dass eine Gewinnbeteiligung nicht gewährleistet sei, räumte er ein.

Herr Nguyen Thanh Son, Vorsitzender des vietnamesischen Geflügelverbands, gab einen Überblick über die Geflügelindustrie und sagte, dass die Viehwirtschaft in den letzten zwei Jahren „mit den Schwierigkeiten zu kämpfen“ hatte, die auf die Marktkrise nach Covid-19 zurückzuführen waren, und dass die Preise für Tierfutter in die Höhe geschossen seien. Noch nie waren die Landwirte so pessimistisch und unglücklich wie heute. Sogar führende Unternehmen der Geflügelzuchtbranche erlitten schwere Verluste in Höhe von Hunderten Milliarden Dong.

Herr Vu Anh Tuan, stellvertretender Generaldirektor der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, räumte ein, dass es in letzter Zeit zu Preisschwankungen, einer Ausbreitung von Krankheiten und einem Zustrom von Schmuggelware gekommen sei, wodurch die Landwirte schwere Verluste erlitten hätten.

Millionen Viehzuchtbetriebe leiden unter den Folgen

Der Vorsitzende des vietnamesischen Viehzuchtverbands, Nguyen Xuan Duong, sagte, dass für eine nachhaltige Entwicklung der Viehzucht ein stetiges Wachstum und die Gewährleistung eines Interessenausgleichs zwischen den beteiligten Akteuren und den Verbrauchern erforderlich seien.

Hierzu ist es notwendig, das Seuchenproblem, die Lebensmittelsicherheit, die Umwelt und den Markt gut unter Kontrolle zu halten und die Lieferketten zu organisieren.

Was die Umsetzung der Strategie zur Entwicklung der Viehzucht angeht, muss das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung laut Herrn Duong seine Pläne überdenken. Denn nach Covid-19, nach der Afrikanischen Schweinepest, insbesondere mit der Integration, hat sich der heimische Viehmarkt hinsichtlich der Herdenstruktur und der Produktstruktur verändert.

„Wir hätten nicht gedacht, dass die kleinbäuerliche Landwirtschaft so schnell ersetzt werden würde. Viele Leute sagen, das sei unvermeidlich, aber das ist es nicht.“ Er sagte und führte an, dass Korea 40 Jahre gebraucht habe, um von über 600.000 Bauernhöfen auf 6.000 Bauernhöfe zu kommen. Wenn wir die Situation in unserem Land nicht gut kontrollieren, wird es innerhalb weniger Jahre keine privaten Haushalte und Kleinbauern mehr geben.

großer Fuß.png — In den letzten Jahren mussten die Landwirte ihre Schweine kontinuierlich unter dem Selbstkostenpreis verkaufen und erlitten dadurch hohe Verluste (Foto: TL)

Dies ist die Lebensgrundlage der Menschen, und die legitimen Rechte der Menschen müssen gewahrt und geschützt werden. Daher ist es notwendig, Schmuggel zu verhindern und importierte Waren gut zu kontrollieren. Herr Duong betonte, dass dieses Thema äußerst wichtig sei. Ohne Kontrolle kann der Markt nicht geschützt werden. Produktion ohne Markt ist „tot“.

„In den letzten Jahren war der Absatz von Viehprodukten schwierig und sie mussten unter dem Selbstkostenpreis verkauft werden. Gleichzeitig haben die Importe zugenommen, insbesondere der Schmuggel. Millionen von Landwirten haben darunter gelitten“, sagte er.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien teilte mit, dass in unserem Land jedes Jahr etwa 49 bis 51 Millionen Schweine, etwa 2 Milliarden Geflügel und etwa 18 Milliarden Eier geschlachtet werden. Der Umfang der Viehzuchtentwicklung ist äußerst wichtig, wenn bis zu 6 Millionen landwirtschaftliche Haushalte in diesem Bereich tätig sind.

Er wies jedoch auch auf die Tatsache hin, dass die Viehzucht in den letzten Jahren schwere Verluste erlitten habe, untragbare Verluste, die zum Bankrott geführt hätten. Die Viehzucht „frisst“ alles ins rote Buch, „frisst“ alles ins Auto.

Es handelt sich um einen Schlüsselsektor im Agrarsektor, dessen Widerstandsfähigkeit jedoch schwach ist, was seine Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigt. Wenn dieser Trend anhält, wird es für Vietnam schwierig, ausländische Direktinvestitionen in die Viehzucht zu locken.

Damit die Viehwirtschaft wachsen und überleben kann, ist laut Vizeminister Phung Duc Tien eine Zuchtindustrie erforderlich, da die Rassen für Produktivität und Qualität entscheidend sind.

Damit einher geht die Entwicklung der Lebensmittelindustrie. Vietnam exportierte Reis im Wert von 4 Milliarden USD, importierte jedoch Tierfutterzutaten im Wert von über 7 Milliarden USD. Der stellvertretende Minister bekräftigte die Anweisung des Premierministers und des stellvertretenden Premierministers zur Frage der Selbstversorgung mit Rohstoffen für Tierfutter, die nicht auf ewig importiert werden können.

Wenn die Viehzucht zudem eine hohe Wertschöpfung erzielen soll, führt kein Weg daran vorbei, die Verarbeitungstiefe zu erhöhen. Er warnte einmal, dass wir nicht alles essen könnten, wenn wir jeden Tag nur an gekochtes Fleisch, Schmorfleisch und andere Gerichte denken.

Illegale Schweine und Hühner greifen an, Viehzüchter geraten in Schwierigkeiten, Unternehmen erleiden schwere Verluste . Die Viehwirtschaft hat mit der Überwindung der Krise zu kämpfen, doch der Zustrom illegaler Schweine und Hühner hat den Markt noch schwieriger gemacht. Noch nie waren die Landwirte so pessimistisch und in so großen Schwierigkeiten wie heute.

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