Neue Rückverfolgbarkeitsanforderungen in Nordeuropa
Klare Herkunftskennzeichnung: Bei Mischhonig muss auf dem Hauptetikett das jeweilige Herkunftsland klar erkennbar sein.
Anwendung moderner Prüftechnik: Honigproben werden mittels hochentwickelter Technik auf Echtheit geprüft.
Lückenloses Rückverfolgbarkeitssystem: Die gesamte Lieferkette vom Bienenstock bis zum Endprodukt muss klar dokumentiert sein.
Einheitliche Analysestandards: Bis 2028 wird die EU in der gesamten Region standardisierte Analysemethoden einführen.
Ratschläge für vietnamesische Honig exportierende Unternehmen
1. Bauen Sie ein Rückverfolgbarkeitssystem vom Bienenstock bis zum Produkt auf
Die Rückverfolgbarkeit ist eine Grundvoraussetzung, um in den nordischen Ländern Transparenz und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu gewährleisten.
Erforderliche Maßnahmen:
Richten Sie ein detailliertes Aufzeichnungssystem für den gesamten Prozess von der Imkerei, Ernte, Verarbeitung bis hin zur Verpackung ein.
Verwenden Sie Technologien wie elektronische Etiketten oder Supply-Chain-Management-Software, um Produkte zu verfolgen.
2. Qualitätssicherung und internationale Zertifizierung
Die Produktqualität ist ein entscheidender Faktor auf dem nordischen Markt. Durch den Erwerb internationaler Zertifizierungen können Unternehmen ihre Glaubwürdigkeit steigern.
Erforderliche Maßnahmen:
Investieren Sie in die Qualitätskontrolle an der Quelle, um sicherzustellen, dass der Honig nicht verfälscht wird.
Erreichen Sie Zertifizierungen wie Bio-Zertifizierung, Fairtrade oder Rainforest Alliance.
3. Compliance-Kosten vorbereiten und Hersteller unterstützen
Die Einhaltung neuer Vorschriften ist insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen kostspielig.
Erforderliche Maßnahmen:
Schätzen Sie die Kosten für die Entwicklung von Geomapping, Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeitssystemen.
Unterstützen Sie die Landwirte vor Ort finanziell oder technisch, damit diese die erforderlichen Standards erfüllen können.
4. Nutzen Sie Vorschriften, um Wettbewerbsvorteile zu schaffen
Proaktive Compliance kann Unternehmen dabei helfen, auf dem nordischen Markt Fuß zu fassen.
Erforderliche Maßnahmen:
Fördern Sie Umweltschutz und Transparenz als Mehrwert für Ihr Produkt.
Knüpfen Sie Kontakte zu Importeuren und besuchen Sie Messen in Nordeuropa, um Ihren Kundenstamm zu erweitern.
5. Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung
Nordische Verbraucher legen besonderen Wert auf umweltfreundliche und nachhaltige Produkte.
Erforderliche Maßnahmen:
Implementieren Sie umweltfreundliche Fertigungsstrategien und minimieren Sie die Umweltauswirkungen in der gesamten Lieferkette.
Zeigen Sie, dass die Produkte Ihres Unternehmens zum Schutz der Ökosysteme und zur Verringerung der Abholzung beitragen.
Chancen und Herausforderungen für vietnamesische Unternehmen
Chance: Der nordische Markt schätzt Produkte mit klarer Rückverfolgbarkeit und hoher Qualität. Die Einhaltung der neuen Anforderungen wird vietnamesischen Unternehmen den Zugang zu einem potenziellen und nachhaltigen Markt erleichtern.
Herausforderungen: Die Kosten für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Fähigkeit, mit großen Wettbewerbern aus Europa und anderen Ländern zu konkurrieren, werden große Hindernisse darstellen.
Die Einhaltung strengerer Rückverfolgbarkeitsanforderungen in Nordeuropa erleichtert vietnamesischen Unternehmen nicht nur den Zugang zu potenziellen Märkten, sondern trägt auch zu einer nachhaltigen Entwicklung bei. Durch sorgfältige Vorbereitung sowie Investitionen in Qualität und Transparenz können Unternehmen nicht nur Herausforderungen meistern, sondern auch Chancen nutzen, um ihren Marktanteil in dieser Region auszubauen.
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Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html
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