Vietnamesischer Kaffee hat die Chance, den Weltmarkt zu dominieren

Bislang hat Vietnams Kaffeeexportumsatz das gesamte Jahr 2023 übertroffen und in den ersten 11 Monaten des Jahres 2024 einen neuen Rekord von 4,84 Milliarden USD erreicht. Im November 2024 erreichte der durchschnittliche Kaffeeexportpreis Vietnams 5.818 USD/Tonne, den höchsten Stand aller Zeiten. Dank dieser Erfolge hat Vietnam die Chance, in der kommenden Zeit den globalen Kaffeemarkt zu dominieren.

Ernte im nachhaltigen Kaffeeanbaugebiet Dak Lak 2-9 Import Export Company Limited. (Foto: MINH THU)

Laut der Import-Export-Abteilung (Ministerium für Industrie und Handel) steigt der Preis für Robusta-Kaffee auf dem Inlandsmarkt trotz der Erntezeit in Vietnam aufgrund der gestiegenen Weltkaffeepreise immer noch stark an und schwankt zwischen 127.500 und 128.200 VND/kg. Kaffee ist zudem das Agrarprodukt mit dem stärksten Preisanstieg unter den wichtigsten Exportprodukten Vietnams. In den ersten elf Monaten des Jahres 2024 wird der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee auf 4.838 USD/Tonne geschätzt, was einem Anstieg von 56,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Vietnam ist derzeit nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt. Ende 2024 stiegen die Kaffeepreise weltweit weiter an, da die Anleger ihre Käufe steigerten und Lieferunterbrechungen befürchteten.

In Brasilien halten sich die Kaffeeproduzenten mit dem Kaffeeanbau zurück, weil sie auf höhere Preise hoffen. Darüber hinaus trieben Prognosen einer anhaltenden Dürre in Brasiliens größter Arabica-Kaffee-Anbauregion die Preise für Arabica-Kaffee in die Höhe. In Vietnam hingegen hat das ungünstige Wetter in letzter Zeit wichtige Kaffeeanbaugebiete beeinträchtigt, sodass die Gefahr einer Unterbrechung der Versorgung mit Robusta-Kaffee besteht. Gleichzeitig haben die schleppenden Exporte aus Vietnam den weltweiten Kaffeemarkt verschärft. Es ist ersichtlich, dass der vietnamesische Kaffee angesichts der stark gestiegenen Exportpreise für Kaffee und des Angebotsvorteils die Möglichkeit hat, seine Position auf dem Weltmarkt zu verändern. Derzeit ist auch der Exportmarkt für vietnamesischen Kaffee zunehmend diversifiziert und umfasst wichtige Länder und Regionen wie die Europäische Union, die ASEAN-Länder, Korea, die USA, Australien usw.

Innerhalb der EU ist Deutschland einer der wichtigsten Kaffeeimportmärkte Vietnams. Laut Statistiken des International Trade Center (ITC) importierte Deutschland in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 945.800 Tonnen Kaffee aus der Welt im Wert von 4,33 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 7,1 % beim Volumen und 13,3 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Insbesondere der durchschnittliche Importpreis für Kaffee aus Vietnam nach Deutschland stieg im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 stark um 46,6 % auf 3.592 US-Dollar pro Tonne. In den ersten acht Monaten des Jahres 2024 war Vietnam nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeelieferant Deutschlands und erreichte 184.000 Tonnen im Wert von 661,1 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 0,6 % beim Volumen, aber einem Anstieg von 45,6 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023.

Für den australischen Markt erreichte der durchschnittliche Importpreis für Kaffee in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 5.862 USD/Tonne, ein Anstieg von 1,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Davon stieg der durchschnittliche Importpreis für Kaffee aus Vietnam im gleichen Zeitraum im Jahr 2023 stark um 48,1 % auf 3.674 USD/Tonne. Der Marktanteil Vietnams an Australiens gesamten Kaffeeimporten aus der Welt stieg von 11,85 % in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 auf 15,29 % in den ersten neun Monaten des Jahres 2024. Vietnam ist in diesem Zeitraum der zweitgrößte Kaffeelieferant für den australischen Markt. Der durchschnittliche Kaffeekonsum in Australien wird im Jahr 2024 voraussichtlich 2,96 kg/Person erreichen. Im Zeitraum 2024–2032 wird für den australischen Kaffeemarkt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,6 % prognostiziert. Auch die Entwicklung des E-Commerce trägt dazu bei, den australischen Kaffeekonsum in der kommenden Zeit zu fördern.

Um jedoch den Weltmarkt zu dominieren, ist es neben der Dominanz bei der Produktion auch wichtig, die Qualität des Kaffees zunehmend zu verbessern. Als eines der führenden Unternehmen im Bereich der nachhaltigen Kaffeeproduktion und des nachhaltigen Kaffeeexports erklärte Herr Nguyen Tien Dung, Direktor für nachhaltige Landwirtschaftsentwicklung bei Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak), dass Simexco mit dem Ziel, „mit den Bauern zusammenzuarbeiten“, ständige Anstrengungen unternehme, um ein Lieferkettenmodell vom Bauernhof bis zum Verbraucher aufzubauen. Dementsprechend erstellt Simexco zahlreiche Programme zur nachhaltigen Entwicklung mit dem Ziel, die verknüpfte Wertschöpfungskette Wirtschaft-Umwelt-Gesellschaft umzusetzen. Das Unternehmen ist seit Kurzem das einzige Unternehmen, das die nationale Marke Vietnam für das Produkt „Kaffeebohnen“ mit nachhaltigen Anbaugebieten und vielfältigen Produkten, insbesondere Fine Robusta-Spezialitätenkaffee, erlangt hat und so dazu beiträgt, den Wert vietnamesischer Kaffeebohnen zu steigern und zu entwickeln.

Um den Exportumsatz zu steigern, ist es andererseits notwendig, auf die Vorlieben und spezifischen Anforderungen jedes Marktes zu achten. Insbesondere in Australien erfreut sich zertifizierter Bio-Kaffee aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und der umweltfreundlichen Produktion zunehmender Beliebtheit. Verbraucher sind bereit, für Kaffee aus biologischem Anbau mehr zu bezahlen. Um die Kaffeeexporte nach Australien zu steigern, müssen vietnamesische Unternehmen daher den Export hochwertiger Produkte und Spezialitätenkaffees fördern. In der EU benötigt die Kaffeeindustrie einen geeigneten Fahrplan zur Umsetzung der EU-Verordnung zur Verhinderung von Entwaldung (EUDR).

Kürzlich organisierten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die Initiative für nachhaltigen Handel (IDH-Niederlande) außerdem gemeinsam eine Zeremonie zur Übertragung der Ergebnisse des Pilot-Datenbanksystems für Wälder und Kaffeeanbaugebiete gemäß der EUDR-Verordnung. Dies ist eines der wirksamsten Instrumente, um internationalen Partnern zu beweisen, dass vietnamesischer Kaffee ein Produkt ist, das nichts mit Abholzung zu tun hat, und so die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu steigern. Der Termin für die Umsetzung der EUDR wurde nun auf Dezember 2025 verschoben, um sicherzustellen, dass sowohl die globalen Partner als auch Vietnam vor Inkrafttreten der Verordnung umfassend vorbereitet sind und so der Weg für eine nachhaltige Zukunft der vietnamesischen Kaffeeindustrie geebnet wird.

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