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Kakaopreise steigen, Erzeuger sind begeistert

Việt NamViệt Nam16/10/2024


Kakaopreise erreichen Rekordhöhe, Süßwarenunternehmen kämpfen mit Verlusten Stärkung der Zusammenarbeit innerhalb der ASEAN zur Entwicklung nachhaltiger Kakaobäume

Kakaopreise steigen weiter

Kakao gilt als eines der Hauptanbauprodukte von Dak Lak. Dies ist auch der Ort mit der größten Kakaoanbaufläche des Landes. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 1.140 Hektar Kakao mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 1.525 Tonnen, hauptsächlich konzentriert auf die Distrikte Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana und Ea H'leo.

Ca cao tăng giá, người trồng phấn khởi (Ảnh: Báo Dân tộc và Phát triển)
Kakaopreise steigen, Anbauer sind begeistert (Foto: Ethnic and Development Newspaper)

In diesem Jahr ist Kakao eine der Nutzpflanzen, die den Bauern in der Provinz hohe wirtschaftliche Effizienz beschert. Die Tatsache, dass die Kakaopreise in letzter Zeit konstant hoch geblieben sind, hat bei den Kakaobauern für große Aufregung gesorgt.

Herr Nguyen Van Dung (Gemeinde Ea Na, Bezirk Krong Ana) ist einer der Kakao anbauenden Haushalte in Dak Lak und sagte, dass seine Familie zwei Hektar Kakao bewirtschaftet und einen erwarteten Ertrag von mehr als 1,5 Tonnen getrockneten Bohnen erwirtschaftet. Obwohl die diesjährige Produktivität um etwa 500 kg niedriger ist als im letzten Jahr, hat sich der Verkaufspreis verdoppelt. Nach Abzug der Kosten konnten Haushalte wie der von Herrn Nguyen Van Dung ihre Gewinne im Vergleich zum letzten Jahr um etwa 40 % steigern.

Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde Ea Na über mehr als 60 Hektar Kakaoanbaufläche mit einer Produktion von fast 100 Tonnen Trockenbohnen pro Jahr (Ertrag 1,5 Tonnen pro Hektar). Zusätzlich zu den lokalen Vorteilen geeigneter Bodenbedingungen für den Kakaoanbau beteiligen sich die meisten Kakaobauern heute an Kooperativen und arbeiten mit Unternehmen zusammen, um technische Unterstützung zu erhalten. Dadurch können beim Anbau eine hohe Produktivität und Qualität sowie stabile Erträge und Preise erreicht werden.

Frau Mai Thi Hang, Vorsitzende des Bauernverbandes der Gemeinde Ea Na, sagte, dass im März/April 2024, als die Erntesaison für die Kakaobäume begann, auch der Preis für Kakaobohnen auf dem Markt stark gestiegen sei, was die örtlichen Kakaobauern sehr gefreut habe. Durch den Anstieg des Kakaopreises konnten die Menschen ihr Einkommen steigern und ihre Lebensbedingungen verbessern. Dies hat sie motiviert, ihren Gärten treu zu bleiben und mehr in den Kakao zu investieren und ihn zu pflegen, um die Qualität zu verbessern und eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten.

Insbesondere in den wichtigsten Kakaoanbaugebieten der Provinz wurde eine Kette von Verbindungen zwischen Produktion und Verbrauch aufgebaut, die zur Wertsteigerung der Kakaobäume beiträgt und den Menschen ein stabiles Einkommen von 100 bis 130 Millionen VND/ha/Jahr verschafft.

Ökologische Produktion, Vernetzung fördern, Wert steigern

Kakao wurde 1960 in Vietnam eingeführt. Von 2012 bis heute ist die Kakaoanbaufläche in Vietnam jedoch kontinuierlich zurückgegangen. Im Jahr 2012 betrug die Gesamtfläche 25.700 Hektar. Bis 2023 wird Vietnams Kakaoanbaufläche 3.471 Hektar betragen, die Erntefläche wird 2.836 Hektar betragen, die Produktion wird 4.786 Tonnen Trockenbohnen betragen und der Ertrag wird 16,9 Doppelzentner Trockenbohnen/Hektar betragen.

Um die Kakaoentwicklung in Vietnam voranzutreiben, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das Kakaoentwicklungsprojekt bis 2015 mit Ausrichtung bis 2020 genehmigt. Das allgemeine Ziel besteht darin, den Kakaoanbau nachhaltig zu fördern und die Produktion und Produktion von Rohstoffen zu steigern, die wirtschaftliche Effizienz pro Flächeneinheit zu erhöhen, das Einkommen der Bevölkerung zu steigern und die Umwelt zu schützen. Vietnam hat 2006 außerdem Qualitätsstandards für Kakaobohnen herausgegeben, um die Qualität der Kakaobohnen in Vietnam schrittweise zu standardisieren und zu verbessern.

Wie einige andere Länder in der Region ist auch Vietnam mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, die den Kakaoanbau behindern. Dazu zählen Schwankungen der Weltmarktpreise für Kakao, das Risiko einer Verschlechterung der Qualität der Kakaobohnen sowie Probleme mit der Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Besonders problematisch für Kakaoprodukte ist die Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen, die wirksamer sind als Kakao, wie zum Beispiel Durian. Auf der anderen Seite gibt es Pflanzenschädlinge und -krankheiten, die Erhaltung der Artenvielfalt und negative Auswirkungen des Klimawandels auf die Kakaoproduktion sowie zahlreiche andere Probleme.

Damit die Kakaoindustrie ihre Schwächen überwinden und sich zur vietnamesischen Kakaoindustrie entwickeln kann, ist es nach Ansicht von Experten äußerst wichtig, Landwirte, kleine Unternehmen und große Unternehmen miteinander zu vernetzen, um in Zukunft eine umfassende und nachhaltige Kakaoindustrie aufzubauen.

Aus lokaler Sicht strebt die Provinz laut einem Vertreter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Dak Lak) in der kommenden Zeit einen nachhaltigen Anbau von Kakaobäumen an, wobei sie sich an den Klimawandel anpasst, die Abholzungsvorschriften der Europäischen Union (EUDR) einhält und die Kohlendioxidemissionen bei der Produktion reduziert.

Daher hat die Provinz grundsätzlich zugestimmt, den Agrarsektor ein Projekt zur Entwicklung der Kakaoindustrie entwickeln zu lassen, mit dem Ziel, Anbaugebiete, Phasen von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Markt sowie unterstützende Maßnahmen zu überprüfen.

Auf dieser Grundlage werden Experten Lösungen zur Förderung einer nachhaltigen Entwicklung der Kakaoindustrie bewerten und vorschlagen. Gleichzeitig gilt es, leistungsfähige Unternehmen zu finden und anzuwerben, die sich an der lokalen Kakao-Wertschöpfungskette beteiligen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten und den Bauern das Gefühl zu geben, dass sie diese Kulturpflanze langfristig anbauen und behalten können.


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