Dies ist Frau Penny Wongs zweiter Besuch in Vietnam als australische Außenministerin. Frau Penny Wong besuchte Vietnam im Juni 2022 zum ersten Mal. Während dieses Besuchs genoss der australische Außenminister vietnamesisches Hühnchen-Pho.

Die australische Außenministerin Penny Wong spaziert am Hoan-Kiem-See entlang und beobachtet im Morgengrauen das tägliche Leben der Menschen in Hanoi.
Die australische Außenministerin Penny Wong geht umher und hört sich eine Einführung zum Hoan-Kiem-See an.

Um eine Tasse Eierkaffee zuzubereiten, benötigen Sie frische Eier, Kaffee, Zucker, Milch und einige andere Familiengeheimnisse. Eigelb wird mit Milch und Zucker von Hand geschlagen, anschließend wird gekochter Kaffee hinzugegeben.

Die australische Außenministerin Penny Wong hört sich eine Einführung in Eierkaffee an, ein Spezialgetränk aus Hanoi.

Die australische Außenministerin Penny Wong hört zu, wie Chefkoch Sam Tran in der Altstadt von Hanoi Kaffee vorstellt.

An einem kühlen Herbstmorgen in Hanoi genossen der australische Außenminister und seine Kollegen heiße Tassen Eierkaffee. Der süße und fettige Eierschaum obenauf vermischte sich mit dem aromatischen Kaffee am Boden der Tasse und bescherte den Benutzern ein unvergessliches und äußerst delikates Geschmackserlebnis.

Eierkaffee ist ein weiteres anschauliches Beispiel dafür, dass die Küche wirklich ein besonderer „Botschafter“ ist, um das Image Vietnams in der Welt zu verbreiten. Beim Gipfeltreffen zwischen den USA und Nordkorea 2019 in Hanoi wurde Eierkaffee als Getränk für internationale und inländische Reporter ausgewählt.

Das Jahr 2023 ist ein wichtiger Meilenstein in den bilateralen Beziehungen zwischen Vietnam und Australien, da die beiden Länder das 50-jährige Jubiläum ihrer diplomatischen Beziehungen feiern.

Neuigkeiten und Fotos: VNA

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