Ananas enthält viele Antioxidantien wie Phenole, Flavonoide und Vitamin C, die helfen, Krebs zu bekämpfen und Infektionen und andere chronische Krankheiten vorzubeugen.
Ananas werden in tropischen Klimazonen auf der ganzen Welt angebaut. Viele Menschen lieben Ananas, weil sie köstlich ist und viele gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, unter anderem hilft sie bei der Krebsvorbeugung.
Laut der Mayo Clinic (USA) hilft eine gesunde Ernährung, die reich an Antioxidantien aus der Ananas ist, freie Radikale zu bekämpfen und verringert so das Krebsrisiko.
Übermäßige Entzündungen im Körper können zu Diabetes, Krebs und Alzheimer führen. Laut der Harvard Medical School (USA) helfen Mahlzeiten, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Ananas sind, Entzündungen zu reduzieren. Der Bromelaingehalt dieser Frucht verleiht ihr ihre entzündungshemmenden Eigenschaften.
Eine Studie der Norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie und anderer Forscher aus dem Jahr 2018 mit 82 Teilnehmern ergab, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Antioxidantien (Ananas, Bohnen, Nüsse) und hohen Antioxidantienwerten im Blut mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden ist.
Eine Studie der Chinesischen Akademie für tropische Agrarwissenschaften aus dem Jahr 2014 ergab, dass Ananas eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien ist, insbesondere von Phenolen, Flavonoiden und Vitamin C. Antioxidantien können Entzündungen und freie Radikale im Körper bekämpfen. Freie Radikale können Zellen schädigen und zu Herzerkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und anderen chronischen Krankheiten führen.
Ananas ist reich an Vitamin C, das Krankheiten vorbeugt. Foto: Freepik
Ananas stärkt außerdem die Immunität gegen Krankheitserreger. Einer Studie der Philippine Women’s University aus dem Jahr 2014 mit 98 teilnehmenden Kindern zufolge hatten Kinder, die neun Wochen lang Ananas aßen, weniger virale und bakterielle Infektionen als die Gruppe, die keine Ananas aß. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von 140 bis 280 Gramm Ananas pro Tag die Dauer von Infektionen verringert oder verkürzt.
Laut dem US-Landwirtschaftsministerium ist Vitamin C (ein Antioxidans) der wichtigste Nährstoff in Ananas, der das Immunsystem stärkt und Krebs und chronische Krankheiten bekämpft. Vitamin C fördert außerdem die Kollagenbildung für gesunde Haut und spielt eine Rolle bei der Wundheilung und Eisenaufnahme.
Eine Tasse Ananas (125 g) enthält fast 79 mg Vitamin C und deckt damit mehr als die empfohlene Tagesmenge dieses Nährstoffs für erwachsene Frauen (75 mg pro Tag) und kommt der Empfehlung für Männer (90 mg pro Tag) nahe.
Mai Cat (laut Everyday Health )
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