Die 45 unbeliebtesten vietnamesischen Gerichte: Lassen Sie sie in Ruhe und essen Sie einfach zum Spaß

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ21/03/2024

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Món chè chuối cũng bị chê

Auch das Bananendessert wird kritisiert.

Der Grund dafür ist laut Pham Thiet Hung: „Ob Sie vietnamesisches Essen loben oder kritisieren, es wird von den Vietnamesen seit Tausenden von Jahren zubereitet und genossen und wird auch in den kommenden Tausenden von Jahren genossen werden.“

Halten Sie sich wegen des Geruchs von Garnelenpaste die Nase zu, essen Sie aber Fadennudelnsuppe

Um als schlecht kritisierte vietnamesische Gerichte zu verteidigen, erzählen Leser von Tuoi Tre Online kulinarische Geschichten, die sie selbst erlebt haben.

Bánh trung thu nằm trong danh sách 45 món ăn Việt bị chê, bạn đọc Hoangminhvu nói: Bánh trung thu, bánh đậu xanh có hàm lượng đường glucid gần 50%, có thể đây là lý do nhiều người lớn không chuộng.

Mondkuchen stehen auf der Liste der 45 kritisierten vietnamesischen Gerichte. Leser Hoangminhvu schrieb: Mondkuchen und Mungobohnenkuchen haben einen Kohlenhydratanteil von fast 50 %, was der Grund sein könnte, warum sie vielen Erwachsenen nicht schmecken.

Kiwi sagte: „Erst wenn man im Ausland gelebt hat, kann man den Geschmack der Westler verstehen. Sie mögen nur frittiertes Essen, Rindfleisch, Sandwiches … also lieben sie Brot, Rindfleisch-Pho, gegrilltes Fleisch. Was gekochte und gedünstete Gerichte mit viel Mehl und Klebreis angeht, haben sie Angst, dass sie schleimig und langweilig sind.“

Kiwi zitiert: „Ein amerikanischer Englischlehrer sagte: Ich habe Angst, am Neujahrstag nach Vietnam zu kommen, weil ich eingeladen bin, Banh Tet und Banh Chung zu essen. Außerdem sind die sogenannten „schrecklichen“ Gerichte für Ausländer, obwohl sie es nicht sagen, Blutgerichte, Blutwurst, Enteneier … Also bitte, Vietnamesen, ladet sie nicht ein, diese Dinge zu essen.“

Leser Ba Saigon meinte, die Nachricht, dass 45 vietnamesische Gerichte schlecht bewertet wurden, beeinträchtige den „Weltfrieden“ nicht, sondern wecke bei den meisten anderen sogar die Neugier.

Ba Saigon sprach mit Beweisen und sagte: „Ich habe zum Beispiel einige amerikanische Freunde, die oft zu mir nach Hause kommen, um zu spielen.

Eines Tages kochte meine Frau Fadennudeln mit Krabbensuppe und als sie diese servierte, fügte sie eine Schüssel Garnelenpaste hinzu. Also hielten sie sich die Nase zu, weil sie den Geruch nicht gewohnt waren.

Doch dann hielten sie aus Neugier, warum wir es ihnen dennoch anboten, den Atem an und aßen eine kleine Schüssel, dann noch eine … und dann eine ganze Schüssel.

Das überraschende Ergebnis ist, dass sie anschließend oft vorschlagen, Fadennudelsuppe mit Krabben und dann Gemüse-Krabbensuppe mit Auberginen und Garnelenpaste zu kochen.

„Die jungen Amerikaner, die Freunde meiner Kinder, sind noch mehr daran interessiert, sich dem Probieren vietnamesischen Essens zu „widmen“ und sind süchtig danach. Sehr glücklich!“

Bedenken Sie aber auch, dass selbst Vietnamesen die oben genannten Fischsaucen und einige Gerichte immer noch kritisieren, meiden und nie „anrühren“. Warum also traurig und müde sein?“, schloss Ba Saigon.

Iss einfach fröhlich, die Welt isst nicht, also warum sich Sorgen machen?

Mit ihrer Meinung über die schlechte Bewertung der 45 vietnamesischen Gerichte liegen einige Leser nicht falsch, wie Nth sagte: „Sie haben recht. Aufgrund ihres Kochstils schmecken diese Gerichte nicht, genau wie das westliche Gericht Pilze mit Käsesauce, das viele Vietnamesen nicht mögen. Sie denken, das sei normal.“

Bạn Nguyen Ho bảo: "Ăn bánh đậu xanh mà không chiêu ngụm chè móc câu thì chê là biết chê ẩu rồi. Tôi ăn sô cô la mà vẫn nhâm nhi chè ướp sen đây, các anh Tây bắt chước đi sẽ thấy nó tuyệt ra sao".

Nguyen Ho sagte: „Wenn Sie grünen Bohnenkuchen essen, ohne an einer süßen Suppe aus grünen Bohnen zu nippen, üben Sie leichtfertige Kritik. Ich esse Schokolade, während ich an einer süßen Suppe aus Lotossamen nippe. Westler sollten Ihnen ein Beispiel nehmen und sehen, wie wunderbar das ist.“

Nguyen Minh ist derselben Meinung und sagt: „Wenn Sie in eine andere Region gehen und viele Gerichte aus dem Land essen, werden diese für jemanden aus einem anderen Land nicht geeignet sein (obwohl die Einheimischen sie wirklich mögen).

Unter den Gerichten auf der Liste sind ehrlich gesagt auch viele Speisen dabei, die ich schlecht finde und nicht gerne esse. Ich denke, das ist normal. Warum reagieren die Leute so stark?

Leser Ngoc Thuan schrieb: „Früher wurde auf dieser Seite vietnamesisches Essen gelobt. Jetzt werden 45 Gerichte genannt, die kritisiert wurden. Es ist besser, wenn diejenigen, denen der Geschmack gefällt, ihn genießen. Ansonsten sollten Sie ihn nicht einfach auflisten und kritisieren, um Ihre persönliche Meinung zu äußern. Lassen Sie sie in Ruhe, es gibt keinen Grund, beleidigt zu sein.“

Leser Thuan Duc Nguyen sagte auch: „Meiner Meinung nach ist es egal, was die Leute sagen. Lasst uns einfach fröhlich essen, die Welt isst nicht, also warum sollten wir uns Sorgen machen?“

Einige andere kritisierte Gerichte:

Bún mắm vào top món bị "Tây chê" làm nhiều người bất bình

Bun Mam steht auf der Liste der Gerichte, die „von Westlern kritisiert werden“, was viele Menschen verärgert.

Chè trôi tàu, bánh chưng, bánh giò cũng không được thích

Che troi tau, banh chung und banh gio werden auch nicht gemocht.

Nem chua, cơm cháy và bánh cam chung số phận 

Nem Chua, Reispapier und Orangenkuchen teilen das gleiche Schicksal

45 món Việt bị chê, có nên tự ái? 45 vietnamesische Gerichte kritisiert – sollten wir uns beleidigt fühlen?

Die Veröffentlichung einer Liste der 45 am schlechtesten bewerteten vietnamesischen Gerichte durch die in Kroatien ansässige Kulinarik-Website TasteAtlas hat viele Vietnamesen überrascht und sogar verärgert, weil „es sich dabei um köstliche Gerichte handelt“.


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