Auch Bananendesserts werden kritisiert.
Der Grund dafür ist, wie Pham Thiet Hung sagte: „Ob Sie vietnamesisches Essen loben oder kritisieren, es wird von den Vietnamesen seit Tausenden von Jahren zubereitet und genossen und wird auch in den kommenden Tausenden von Jahren genossen werden.“
Bedecken Sie Ihre Nase wegen des Geruchs von Garnelenpaste, aber essen Sie Fadennudelnsuppe
Um als schlecht kritisierte vietnamesische Gerichte zu verteidigen, erzählen die Leser von Tuoi Tre Online kulinarische Geschichten, die sie selbst erlebt haben.
Mondkuchen stehen auf der Liste der 45 kritisierten vietnamesischen Gerichte. Leser Hoangminhvu sagte: Mondkuchen und Mungobohnenkuchen haben einen Kohlenhydratgehalt von fast 50 %, was der Grund sein könnte, warum viele Erwachsene sie nicht mögen.
Kiwi sagte: „Erst wenn man im Ausland lebt, versteht man den Geschmack der Westler. Sie mögen nur frittiertes Essen, Rindfleisch, Sandwiches … also sind Brot, Rindfleisch-Pho und gegrilltes Fleisch ihre Favoriten. Was gekochte und gedämpfte Gerichte mit viel Mehl und Klebreis angeht, haben sie Angst, dass sie schleimig und langweilig werden.“
Kiwi zitiert: „Ein amerikanischer Englischlehrer sagte: Ich habe Angst, am Neujahrstag nach Vietnam zu kommen, weil ich eingeladen bin, Banh Tet und Banh Chung zu essen. Darüber hinaus sind die sogenannten „schrecklichen“ Gerichte für Ausländer, obwohl sie es nicht sagen, Blutgerichte, Blutwurst, Enteneier … Also bitte, Vietnamesen, ladet sie nicht ein, diese Dinge zu essen.“
Leser Ba Saigon meinte, dass die Nachricht, dass 45 vietnamesische Gerichte schlecht bewertet wurden, den „Weltfrieden“ nicht beeinträchtige, sondern bei den meisten anderen sogar Neugierde weckte.
Ba Saigon sprach mit Beweisen und sagte: „Ich habe zum Beispiel einige amerikanische Freunde, die oft zu mir nach Hause kommen, um zu spielen.
Eines Tages kochte meine Frau Fadennudeln mit Krabbensuppe und als sie diese servierte, gab sie eine Schüssel Garnelenpaste dazu. Also hielten sie sich die Nase zu, weil sie den Geruch nicht gewohnt waren.
Doch dann hielten sie aus Neugier, warum wir es ihnen trotzdem anboten, „den Atem an“ und aßen eine kleine Schüssel, dann noch eine … und dann eine ganze Schüssel.
Das überraschende Ergebnis ist, dass sie anschließend oft vorschlagen, eine Fadennudelsuppe mit Krabben und dann eine Gemüse- und Krabbensuppe mit Auberginen und Garnelenpaste zu kochen.
„Die jungen Amerikaner, die Freunde meiner Kinder, sind noch mehr daran interessiert, sich dem Probieren vietnamesischen Essens zu „widmen“ und sind süchtig. Sehr glücklich!“
Bedenken Sie aber auch, dass selbst Vietnamesen die oben genannten Fischsaucen und einige Gerichte immer noch kritisieren und meiden und sie nie „anrühren“. Warum also traurig und müde sein?“, schloss Ba Saigon.
Essen Sie einfach fröhlich, die Welt isst nicht, also machen Sie sich keine Sorgen.
Einige Leser liegen mit ihrer Meinung über die schlechte Bewertung der 45 vietnamesischen Gerichte nicht falsch, wie Nth sagte: „Sie haben Recht. Ihr Kochstil macht diese Gerichte nicht lecker, genau wie das westliche Gericht aus Pilzen mit Käsesauce, das nicht viele Vietnamesen mögen. Sie denken, das sei normal.“
Nguyen Ho sagte: „Wenn Sie grünen Bohnenkuchen essen, ohne an einer süßen grünen Bohnensuppe zu nippen, kritisieren Sie leichtfertig. Ich esse Schokolade, während ich an einer süßen Lotussamensuppe nippe. Die Menschen im Westen sollten es Ihnen nachmachen und sehen, wie wunderbar sie ist.“
Nguyen Minh vertritt die gleiche Meinung und sagt: „Wenn Sie in eine andere Region gehen und viele Gerichte aus dem Inland essen, werden diese nicht geeignet sein (obwohl die Einheimischen sie wirklich mögen), geschweige denn für jemanden aus einem anderen Land.“
Unter den Gerichten auf der Liste sind ehrlich gesagt auch viele Gerichte dabei, die ich schlecht finde und nicht gerne esse. Ich denke, das ist normal. Warum reagieren die Leute so schlecht?
Leser Ngoc Thuan schrieb: „Dieselbe Website hat früher vietnamesisches Essen gelobt. Jetzt werden 45 Gerichte aufgelistet, die kritisiert wurden. Es ist besser für diejenigen, die den Geschmack mögen, sie zu genießen. Ansonsten sollte man sie nicht einfach auflisten und kritisieren, nur um seine eigene Meinung zu äußern. Man muss sich nicht beleidigt fühlen.“
Leser Thuan Duc Nguyen sagte auch: „Meiner Meinung nach ist es egal, was die Leute sagen. Lasst uns einfach fröhlich essen, die Welt isst nicht, also warum sollten wir uns Sorgen machen?“
Einige andere kritisierte Gerichte:
Bun Mam steht auf der Liste der Gerichte, die „von Westlern kritisiert werden“, was viele Menschen verärgert.
Che troi tau, banh chung und banh gio sind auch nicht beliebt.
Nem Chua, Reispapier und Orangenkuchen teilen das gleiche Schicksal
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