Angesichts der Geschichte von drei Schüsseln Fadennudelsuppe in Hanoi für 1,2 Millionen VND und vier japanischen Jakobsmuscheln in Vung Tau für 1,4 Millionen VND muss die Frage der Transparenz von Restaurants während der Feiertage und des Tet-Festes angesprochen werden.
Illustrationsfoto - Foto: DANG KHUONG
In den ersten Tagen des neuen Jahres waren viele Menschen begeistert von der Geschichte eines Nudelsuppenrestaurants in Hanoi, das 400.000 VND pro Schüssel verlangte, von drei Personen, die drei Schüsseln aßen, und von der Geschichte von vier japanischen Jakobsmuscheln in Vung Tau, die für mehr als 1,4 Millionen VND verkauft wurden.
Die beiden Geschichten wurden schnell zu heißen Themen und zogen Tausende von Kommentaren mit vielen widersprüchlichen Meinungen nach sich. Neben dem Frust über unangemessene Preiserhöhungen wird erneut die Frage nach der Transparenz der Geschäfte während der Feiertage und des Tet-Festes aufgeworfen.
Drei Schüsseln Fadennudelsuppe für 1,2 Millionen VND, wenn man darüber Witze macht, ist das kein lustiger Witz.
Den Angaben der Kunden zufolge gingen sie am ersten Tet-Tag spät abends essen, ohne vorher nach dem Preis zu fragen, und waren beim Bezahlen vom hohen Preis schockiert.
Nachdem sich die Information verbreitet hatte, erhoben sich sowohl Verwandte als auch einige Stammkunden zur Verteidigung des Restaurants und meinten, der Besitzer habe die Angewohnheit, „Witze“ über die Preise zu machen. Zum Beispiel 20.000, dann „meins sind 20 Millionen“ oder 100.000, dann wird daraus 1 Milliarde.
Wenn dieser Scherz allerdings irreführend ist und der Kunde tatsächlich den „Scherz“-Betrag überweist, handelt es sich nicht mehr um einen Scherz, sondern um ein ernstes Geschäftsproblem.
Bemerkenswerterweise reagierte der Restaurantbesitzer von Anfang an ziemlich hart und forderte den Kunden sogar auf, Anzeige bei der Polizei zu erstatten. Als ihnen jedoch der Beweis für die Transaktion in Höhe von 1,2 Millionen VND vorgelegt wurde, entschuldigten sie sich und boten eine Rückerstattung an.
Der umständliche Umgang mit der Angelegenheit hat die Situation noch angespannter gemacht und viele Menschen dazu veranlasst, an der Ehrlichkeit des Restaurants zu zweifeln.
Die obige Geschichte ist nichts Ungewöhnliches, insbesondere während der Tet-Zeit oder wichtiger Feiertage. Kürzlich erklärten die lokalen Behörden in Vung Tau außerdem, dass sie Informationen von einem anonymen Social-Media-Konto überprüfen, auf dem Inhalte über 4 Jakobsmuscheln im Wert von mehr als 1,4 Millionen VND gepostet wurden.
Nicht nur Restaurants, auch andere Dienstleister wie Parkplätze, Friseursalons, Autowaschanlagen usw. nutzen Feiertage und Tet-Fest, um ihre Preise wahllos anzuheben. An manchen Orten hängen die Preise sogar vom Gesicht des Kunden ab. Dies hat bei vielen Gästen für großen Unmut gesorgt.
Ein Geschäft, das nicht auf Ehrlichkeit basiert, wird zunächst den Ruf des Restaurants selbst beeinträchtigen und für die Kunden nicht nachvollziehbar sein.
Gerade heute stehen Kunden eine Fülle von Tools zur Verfügung, um ihre Erfahrungen zu teilen, von sozialen Medien bis hin zu Online-Bewertungsplattformen. Schon ein einziger Preisskandal kann dazu führen, dass ein Restaurant viele treue Stammkunden verliert.
Unternehmenskultur – ist sie wichtig?
In Ho-Chi-Minh-Stadt und einigen anderen Orten sind Aufschläge an Feiertagen und während des Tet-Festes durch deutliche Preisaushänge zu einer üblichen und sinnvollen Regelung geworden. Viele Restaurants, die während des Tet-Festes geöffnet haben, kalkulieren vernünftig, um sowohl ihren Gewinn zu sichern als auch das Vertrauen der Kunden zu behalten.
Restaurants und Gaststätten kündigten von Anfang an einen Aufschlag von 10–20 % an, da die Kosten für die Einstellung von Personal während der Tet-Zeit zwei- bis dreimal höher sind als an normalen Tagen.
Einige Lokale hängen öffentliche Preislisten aus oder weisen deutlich darauf hin, dass diese auf der Speisekarte stehen, sodass die Kunden diese vor der Bestellung leicht einsehen können. Auch beim Bezahlen wird der Aufpreis klar auf der Rechnung ausgewiesen, statt ihn missverständlich zum Preis des Gerichts hinzuzurechnen.
Dadurch fühlen sich die Kunden nicht „abgezockt“, sondern verstehen den Grund für die Preiserhöhung, sodass sie diese mitteilen können.
Eine Kultur der Preistransparenz ist nicht nur eine ehrliche Art, Geschäfte zu machen, sondern auch eine kluge Geschäftsstrategie. Wenn sich Kunden respektiert fühlen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sie wiederkommen und das Restaurant an Freunde und Familie weiterempfehlen.
Ein Restaurant kann während des Tet-Festes seine Preise erhöhen, aber wenn man es richtig macht, werden die Kunden trotzdem bereit sein, zu zahlen, ohne sich zu beschweren.
Auch der professionelle Umgang mit den Kunden ist uns sehr wichtig. Bei Kritik zu Preisen klären Restaurants mit einer fairen Geschäftskultur oft deutlich auf, statt auszuweichen oder harsch zu reagieren. Eine schnelle Klärung des Sachverhalts und die Wahrung des guten Willens tragen dazu bei, unnötige Auseinandersetzungen zu vermeiden.
Die Geschichte einer 400.000 VND teuren Schüssel Fadennudelsuppe in Hanoi ist eine Lektion, über die es sich nachzudenken lohnt. Es spiegelt nicht nur das Problem der schwankenden Preise während der Feiertage und der Tet-Party wider.
Wenn der Eigentümer höflich und transparent ist und von Anfang an klare Erklärungen abgibt, werden die Kunden dies möglicherweise gerne akzeptieren und sogar bereit sein, mehr zu zahlen, um die Mitarbeiter zu ermutigen, während des Tet-Festes zu arbeiten.
Wer hingegen zweideutig „den Deal abschließt“ und sich bei einer Reklamation erst dann erklärt oder entschuldigt, hinterlässt schnell einen schlechten Eindruck und verliert auf lange Sicht Kunden.
Ein Restaurant mit transparenter Preisgestaltung und höflichem Service vermeidet nicht nur Skandale, sondern schafft auch das Vertrauen der Kunden. Das ist eine nachhaltige Art, Geschäfte zu machen.
Kann das Vergehen der „Überladung“ strafrechtlich verfolgt werden?
Angesichts der noch nicht völlig gelösten Situation der „überhöhten Preise“ während der Feiertage und des Tet-Festes wird in vielen Meinungen gefordert, die Besitzer von „überhöhten“ Geschäften strafrechtlich zu verfolgen, weil sie „die Tet-Zeit ausnutzen, um die Preise zu erhöhen und den Kunden so Geld abzupressen“.
Gemäß Absatz 1, Artikel 170 des Strafgesetzbuches von 2015 wird das Verbrechen der Erpressung von Eigentum wie folgt definiert:
„Wer mit Gewalt droht oder auf andere Weise eine andere Person psychisch einschüchtert, um sich Eigentum anzueignen, wird mit einer Freiheitsstrafe von einem Jahr bis zu fünf Jahren bestraft.“
Dabei handelt es sich um ein Formaldelikt. Das heißt, wenn der Restaurantbesitzer durch eine Haltung, Geste oder ein Wort beim Kunden Angst macht und ihn glauben lässt, dass der Täter Gewalt anwenden wird, wenn er ihm das Eigentum nicht überlässt. Oder wenn der Restaurantbesitzer eine andere Handlung begeht, die dem Eigentum, der Ehre oder dem Ruf des Kunden schadet, um sich Geld oder Eigentum anzueignen, dann liegen die objektiven Anzeichen vor und die Straftat ist vollendet.
Es muss aber auch geklärt werden, ob Kunden bei unangemessenen Preisen nicht diskutieren oder nachfragen; Oder wenn es zu einem Austausch gekommen ist und der Restaurantbesitzer mit Gewalt oder anderer psychologischer Einschüchterung gedroht hat, um den Kunden dazu zu zwingen, einen hohen Preis für das Essen zu bezahlen.
In diesem Fall müssen auch der psychische Zustand des Kunden, eine etwaige Bedrohung, weitere Tatbestandteile und damit zusammenhängende Umstände geklärt werden.
Daher ist es notwendig, dass die zuständigen Behörden klären, ob Anhaltspunkte für strafrechtliche Verstöße vorliegen oder nicht, um eine Grundlage für ein gezieltes Vorgehen zu haben.
Rechtsanwalt NGUYEN PHONG PHU
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Quelle: https://tuoitre.vn/bat-bun-rieu-gia-400-000-dong-va-chuyen-minh-bach-gia-ca-dip-le-tet-20250203125830863.htm
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