Kreatinin entsteht beim Abbau von Muskelmasse. Wie viele andere Abfallprodukte filtern die Nieren Kreatinin und scheiden es aus dem Körper aus. Allerdings sind ungewöhnlich hohe Kreatininwerte im Blut ein Anzeichen für eine Nierenerkrankung, heißt es auf der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK).
Der Verzehr von Gemüse und der Verzicht auf zu viel rotes Fleisch tragen dazu bei, die Belastung der Nieren zu verringern.
Bei normalen Menschen liegt der Kreatininspiegel zwischen 0,5 und 1,2 mg/dl. Kreatininwerte über 1,2 mg/dl weisen auf ein Nierenversagen hin. Eines der größten Probleme bei Nierenversagen besteht darin, dass es außer einem erhöhten Kreatininspiegel im Blut keine Frühsymptome gibt.
Zum Schutz der Nieren empfehlen Experten folgende Anpassungen der Ernährung:
Iss nicht zu viel Eiweiß
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von zu viel Protein den Kreatininspiegel im Blut beeinflussen kann. Rotes Fleisch ist ein proteinreiches Lebensmittel. Menschen, die viel rotes Fleisch oder andere proteinreiche Lebensmittel wie Milch und Eier essen, haben möglicherweise einen höheren Kreatininspiegel als normale Menschen.
Um die Nieren zu entlasten, empfehlen Experten, auf pflanzliche Gerichte umzusteigen, anstatt zu viel rotes Fleisch zu essen.
Essen Sie mehr Ballaststoffe
Ballaststoffe sind eine der wichtigsten Substanzen, die zu harmonischen Körperfunktionen beitragen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die viele Ballaststoffe zu sich nehmen, einen deutlich niedrigeren Kreatininspiegel im Blut haben. Ballaststoffe sind in Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkorn und Bohnen reichlich vorhanden.
Reduzieren Sie die Salzaufnahme
Salz ist für den Körper notwendig, aber zu viel davon erhöht den Blutdruck und belastet die Nierenfunktion. Verarbeitete Lebensmittel wie Aufschnitt und Konserven enthalten nicht nur viel Salz, sondern auch Phosphor. Bei übermäßigem Verzehr dieser beiden Substanzen erhöht sich das Risiko von Nierenproblemen. Ersetzen Sie sie stattdessen durch Lebensmittel natürlichen Ursprungs wie Obst und Gemüse.
Hören Sie auf, Alkohol zu trinken
Zu viel Alkoholkonsum schwächt nicht nur die Nierenfunktion, sondern erhöht auch das Risiko vieler anderer damit verbundener Krankheiten. Studien zeigen, dass übermäßiger Alkoholkonsum über einen längeren Zeitraum nicht nur die Leber, sondern auch die Nieren schädigt und sogar zu schwerem Nierenversagen führen kann, so Medical News Today .
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